DDL El Dorado 15 (2020 Release)
Apprécié par Tim , Kevin Sorensen 🇩🇰 & 65 autres
Une bonne porte d'entrée dans le Demerara non sucré : chêne toasté, vanille, caramel et fruits secs à 43%. Les membres de RumX le voient comme un rhum du quotidien facile, avec un excellent rapport qualité-prix et une large popularité.
- Demerara non sucré
- Rhum de dégustation facile
- Excellent rapport qualité-prix
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Détails sur DDL El Dorado 15 (2020 Release)
Quel est le goût de DDL El Dorado 15 (2020 Release) ?
Agrégé à partir de 218 avis de la communauté.
Rhum Demerara sec et consensuel Une bonne porte d'entrée dans le Demerara non sucré : chêne toasté, vanille, caramel et fruits secs à 43%. Les membres de RumX le voient comme un rhum du quotidien facile, avec un excellent rapport qualité-prix et une large popularité.
Ceux qui développent leur palais et veulent un rhum de dégustation Demerara facile, légèrement sucré mais non sucré, adapté aux invités et offrant un excellent rapport qualité-prix.
Fans de funk à haute teneur en esters ou d'intensité brut de fût, et tous ceux qui n'aiment pas l'amertume boisée ou qui recherchent une grande complexité et puissance dans leurs rhums.
Quelle est la cote de DDL El Dorado 15 (2020 Release) ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.9 se situe dans la zone "Bon" niveau. 86% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 218 notes
Avis de Tim
Après avoir appris qu'on proposait ici un rhum de Guyane sans sucre ajouté, je ne pouvais que sauter sur l'occasion en tant que fan de la Guyane. Cela en valait largement la peine. Un café torréfié avec des fruits caramélisés et des copeaux de chocolat. Pour moi, c'est LE profil du rhum par excellence. Un peu plus adulte et boisé/"plus vieux" que le 12y. Pour le prix, c'est un highlight absolu et un scoop pour ceux qui cherchent un rhum non sucré pour débuter ou pour sipper.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Par rapport à l'ancienne version plus sucrée, celle-ci est un pas en avant. Le bois est là, tout comme les épices et le caramel semi-lourd, mais c'est une bien meilleure version. Si vous en avez l'occasion, essayez-la. Le rapport qualité-prix est très bon.
Avis de BTHHo 🥃
Goût intense et équilibré de fruits tropicaux grillés avec des notes de chêne et d'épices - beaucoup de douceur et une bonne pression sur les saveurs 👍 Fin de bouche longue et douce 😁
Avis de Rumpalumpa
Ce rhum correspond tout simplement très bien à mes goûts. En bouche notamment, les arômes boisés et torréfiés avec des fruits rouges et de la réglisse sont superbes pour un 43%. Au nez, il est en revanche un peu alcoolisé. Assez sucré pour un rhum qui ne contient pas de sucre.
Avis de w00tAN
Pour moi aussi, c'est un classique indémodable. La réduction du sucre l'a clairement amélioré par rapport à l'ancienne version. Bois, vanille, chocolat noir et une légère touche fruitée. Je l'ai toujours dans mon placard, il fait toujours son effet et le rapport qualité-prix est top ! P.S. Pour être juste, je dois revoir ma note ;) toujours un classique, mais plus un 8.
Avis de MarcT
Bien meilleur. Bien meilleur que la variante édulcorée d'autrefois. C'est tout ce que j'ai à dire. Je l'ai revisité, et je dois dire que je ne l'ai pas autant apprécié que le Hampden classique de 8 ans qui est mon point de référence 8/10.
Avis de LukaŽiga
7,8 : Le nez est largement torréfié, à tel point qu'on devine presque la note poudreuse des marcs de café. Le cœur du rhum est relativement léger, comme en témoignent les notes de bonbons fruités qui commencent à se glisser entre les fibres de chêne toasté. Avec l'aération, le profil reste relativement tendu, avec des envolées éthérées qui semblent nettoyer la surface du fût. Elles apportent des notes de vernis, de bois toasté et de noix rôties à la flamme. 8 : En bouche, la première impression est une attaque plutôt fluide. C'est comme un rhum avec un boisé toasté et un sirop d'érable légèrement dilué. Le milieu de bouche nous emmène alors au cœur du style Demerara, mais avec beaucoup de retenue. Noix toastées et caramélisées, fruits exotiques mûrs, épices douces et une pointe légèrement minérale et poudreuse sont tous présents, toujours avec des nuances. 7,8 : La finale est légèrement sucrée, doucement épicée, sèche, avec un rhum qui s'efface assez rapidement du palais. Manque un peu de douceur et de rondeur. Sinon, un rhum du quotidien. Sympa, mais pas top. Nez 7,8, un peu retenu, en bouche 8, il s'ouvre, mais il est plus agressif que le 12 ans qui est plus élégant, 7,8 en finale... Édit : 25.06.20, une montée en gamme après une dégustation plus approfondie, 02.09.2025
Avis de zabo
Edit : J'avais aussi utilisé celui-ci pour faire des boules au rhum. Il se marie très bien avec le chocolat noir. Pour moi, c'est toujours un bon classique pour débuter dans le monde de la Guyane. Le rhum a tout ce qu'un bon rhum doit avoir, du moins pour le prix qu'il affiche. Il y en a de meilleurs et de plus complexes, mais pas à ce prix. Il n'est pas d'une complexité folle, mais il a sa place dans mon armoire en tant qu'Easy Sipper.
Avis de crazyforgoodbooze
Enfin un El Dorado sec ! Vraiment bien puissant et épicé, avec des notes de malt, réglisse, chocolat noir et grains d'espresso. J'aime ça, c'est une belle surprise ! Une surprise positive ! Je ne l'aurais pas cru possible 😃 maintenant, un grand comparatif serait vraiment intéressant !
Avis de Timo Groeger
Je trouve que le nez est très agréable, il dégage un joli parfum de caramel et de vanille. En bouche, il est également assez doux avec des saveurs de vanille et de caramel. On ressent aussi une légère touche épicée et le bois du fût se fait sentir. Pour moi, il est un peu trop sucré.
Avis de Johannes
Un bon rhum non sucré pour débuter !
Avis de lukasdrinkinghabits
C'est un très beau rhum, sans le sucre. C'est comme un Port Mourant tropicalisé dont les arêtes ont été adoucies avec un peu de Demerara Colum Still. En tant qu'assemblage, il est merveilleusement harmonieux, doux et pourtant puissant et épicé. En fût ou au moins en Navy Strength, ce serait un excellent rhum de tous les jours. Mais même ainsi, je vais me procurer une bouteille. Bravo à DDL !
Avis de Serge
Aujourd'hui, une petite comparaison des deux éditions standard plus récentes et moins sucrées d'El Dorado, le 12 ans (rx9644) et le 15 ans (rx9643). Les deux profitent de la réduction du taux de sucre... on peut maintenant goûter un peu le rhum – même si malheureusement pas beaucoup, car les deux sont assez fortement (trop fortement) dilués. Les caractéristiques robustes du pot still du 15 ans se ressentent peut-être un peu mieux en bouche. Pourtant, je préfère le 12 ans, car le profil Diamond Column me plaît davantage et le nez, bien que léger, est agréable. Une version high proof du 12 ans serait sûrement une belle niche.
Avis de Jussi Piirainen
Au nez : Assez doux. La note principale pour moi est le sirop d'érable. Ensuite, on trouve des notes boisées, une légère vanille et un caramel léger. Des notes légères de chocolat noir. Les notes boisées grillées deviennent plus fortes au fil du temps dans le verre. Plutôt pas mal pour un rhum à 43 % de degré d'alcool. En bouche : Léger. Notes boisées, épices grillées plus foncées. Vanille légère. Café léger et chocolat noir. Fruits secs légers. Toujours doux, mais pas aussi sucré que ce à quoi je m'attendais après le nez. Encore une fois, de belles notes pour un rhum à faible degré d'alcool. Finale : Boisée, épicée, grillée. Notes légères de vanille et de chocolat. Finale sèche. Finale courte à moyenne. Plutôt bon pour un rhum à faible degré d'alcool. Un bon point de départ vers des rhums guyanais plus forts en alcool.
Avis de Frank
Lorsque j'ai commencé à boire du rhum il y a environ 10 ans, je suis forcément passé par l'El Dorado. À l'époque, j'ai trouvé le 15yo vraiment bon. Aujourd'hui, il ne marche plus du tout. En tout cas l'ancien, sucré. Mais comment est le nouveau, sans sucre ? Il fallait que je l'essaie. Nez : a une bonne attaque, mais perd rapidement de la puissance derrière. Dilué à 43% ! Épicé et légèrement boisé, avec du caramel et de la vanille. Il semble doux. Léger arôme d'orange et de groseille. Le piment et le curry arrivent en profondeur. Ça va en fait. 70Palais : dans l'ordre suivant : fin, épicé-boisé, légèrement poivré et salé, herbes, vanille, noix de pécan grasse, anis. Herbes, mince. 60Sûr meilleur que l'ancien, mais beaucoup trop mince. El Dorado pourrait faire tellement plus !
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par New World Rum Club
"J'aime El Dorado et c'est une grande amélioration par rapport à son prédécesseur sucré. Plus de bois et de vanille, presque trop de bois mais l'équilibre est bon. J'ai évité ces rhums pendant quelques années et je suis heureux de voir qu'ils sont de retour avec une bonne mise à jour - je le recommanderais certainement et un bon sirop pour la fourchette de 50 £."
Achats de la communauté
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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