CoR Uitvlugt Guyana 1999

Avis de Serge

L'avis positif le plus utile

Serge

juil. 2024839 avisAllemagne

8,4/10

PM continental qui sait convaincre. Nez bien doux et fruité avec de l'anis, du sel, de la réglisse, du raisin sec, des écorces d'agrumes et du thé. En bouche, on passe à la vitesse supérieure. Bien équilibré avec du sel, des fruits, des herbes, de la réglisse et du bois dans un équilibre agréable.

Avis de zabo

L'avis mitigé le plus utile

zabo

juin 20251 503 avisAllemagne

7,9/10

Je suis un peu partagé sur la façon de classer ce rhum au final. En gros, je l'ai bien apprécié. La seule chose qui m'a un peu dérangé, c'est une note légèrement tourbée en bouche, que je n'ai pas trop aimée.

Avis de Thunderbird

Thunderbird

août 20241 251 avisAllemagne

8,0/10

Un Uitvlugt classique, même s'il n'est pas très marquant. Le nez est pour moi la partie la plus agréable... l'alcool est bien intégré en bouche, doux et le rhum se répartit légèrement. Mais ensuite, il y a trop d'épices et d'herbes à mon goût. En finale, il s'intensifie un peu, avec une touche très tardive de fruits secs.

Avis de Jakob

Jakob

juil. 20231 429 avisSuisse

8,7/10

Wow, il y a vraiment de l'action dans le verre. Le nez montre déjà des arômes intenses avec une proximité bien visible avec le style PM ; mais ce n'est pas encore la comparaison avec le palais, où nous rencontrons un large bouquet avec beaucoup de réglisse salée, d'herbes, d'arômes boisés, d'anis, de poivre noir, une interaction discrète de fruits frais et secs (agrumes, raisin sec) et une certaine chaleur métallique. C'est déjà très impressionnant dans sa largeur aromatique, même s'il faut encore une fois dire clairement qu'il faut être définitivement attaché au style PM continental. Mais dans ce cas, cette mise en bouteille constitue définitivement une exception positive. Chapeau !

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

oct. 20235 556 avisDanemark

8,6/10

16.05.2023 Normalement, je ne fais pas de dégustations en semaine parce que je dois me lever assez tôt le lendemain pour le boulot. Cette dégustation à l'aveugle intitulée simplement « Colours of Rum » a titillé mon cerveau pour que je dise « booke et participe », et je ne l'ai pas regretté. Ce n'était pas seulement une super expérience, mais on a passé une soirée géniale avec plein de visages nouveaux autour de la table. C’est aussi une très belle édition où je trouve que le prix est plutôt sympa. Profil bien équilibré avec des fruits légers et de jolies notes de bois rôti. Il y a une toute légère touche tourbée dans le profil. Le palais est chaleureux et légèrement huileux avec une touche herbacée. Le finale est long et épicé avec un beau bois rôti et de légères notes de fruits secs. Il dessine vraiment de belles rideaux dans le verre.

Avis de Manuel

Manuel

juil. 2024159 avisAllemagne

8,3/10

Rhum Uitvlugt très intéressant de Guyana. Au nez, on retrouve des influences épicées ainsi qu'une touche de douceur. En bouche et en finale, cette douceur disparaît presque complètement. C'est plutôt un rhum sec avec des notes végétales.

Avis de Galli33

Galli33

sept. 2024487 avisItalie

8,3/10

Un classique, un Uitvlugt solide... Mais pour moi clairement meilleur que le 1991 de Rum Shark ! Nez : Notes classiques d'Uitvlugt, celui-ci a plus de fruits (mirabelle, raisins, fruits jaunes). Bouche : Notes classiques, débutant avec des arômes proches d'eau-de-vie de fruits, notes amères et herbacées, réglisse, thé noir, olive. Finale : Moyennement longue, amère, chaleureuse, anis, réglisse, herbes, mentholée, notes de fût, chêne !

Avis de Boletus

Boletus

juin 2025300 avisAllemagne

8,6/10

Un très joli PM, dont le nez mêle le mélange toujours présent de miel et de réglisse à une fraîcheur herbacée et à un arôme subtilement évoqué de chambre à air de vélo fraîchement déballée. En bouche, se développent ensuite une agréable fruité tropical et une fine note grillée. Vraiment délicieux !