Diamond S.B.S Guyana SVL 2003

Avis de lukasdrinkinghabits

L'avis positif le plus utile

lukasdrinkinghabits

août 2021188 avisAllemagne

8,5/10

Un Savalle Still mais très différent de SWR, ICBU ou AN. Ici, ce sont les arômes de fruits artificiels et sucrés qui dominent - j'adore ça ! Au nez, des fraises HubbaBubba, des fruits fermentés et des bonbons au caramel. Ce n'est qu'en arrière-plan que l'on retrouve les sombres épices auxquelles on s'attendrait normalement. En bouche, toujours très fruité avec une acidité d'ester, puis du piment et d'autres épices et, juste avant la finale, une légère note d'herbes. La finale est malheureusement un peu courte - c'est là que le bois se fait sentir avec une légère amertume.

Avis de Rene Pfeiffer

L'avis critique le plus utile

Rene Pfeiffer

avr. 2021253 avisAllemagne

4,0/10

Absolument pas ma tasse de thé. L'odeur et le goût sont ceux d'un déchet biologique, mais pas le beau type d'ester jamaïcain.

Avis de Christoph H.

Christoph H.

août 202199 avisAllemagne

3,9/10

Phuuu...... Je ne sais pas si quelque chose ne va pas avec mon échantillon, mais c'était vraiment horrible, voire imbuvable. Le nez ne donne rien... De l'alcool mordant, quelque chose de médical, tout un tas d'épices, de bois et d'herbes désagréables. En bouche, c'est presque pire : sécheresse, amertume, presque uniquement des herbes, du tonneau et de la noix de muscade, dans l'ensemble incroyablement inharmonieux. Si c'est vraiment ce rhum qui se trouve dans mon échantillon, je ne comprends pas comment on peut sérieusement mettre en bouteille une telle chose 🤷🏻♂️

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe

juil. 2023912 avis

8,0/10

Un Diamond qui développe d'abord au nez une facette florale et fraîche sur les herbes aromatiques, avant de laisser place à un fruité qui évolue dans le verre (fruits secs puis fruits rouges) et qui se mélange aux épices, au boisé, aux noix et au cuir. Il y a des notes de caramel et de guimauve comme chauffée sur un feu de camp. Un profil olfactif sensuel. L'attaque en bouche est aux antipodes du nez. L'alcool n'est pas très bien intégré, on ressent un picotement au palais, avec des notes de sherry et de cerise très forte. Paradoxalement à cette agressivité, il y a toujours ce côté sucré et caramélisé en bouche. Les épices et les notes sombres relèvent un peu le niveau, sans pour autant créer l'exploit. La finale est courte, sèche, épicée et sombre. Le boisé épicé, le chocolat noir et le cuir forment l'amertume qui persiste dans l'arrière-bouche. Les fruits sont complètement effacés ici. Un Diamond qui nous laisse sur notre faim, contrasté au possible avec un nez doux et une bouche tendue, puis une finale trop courte.

Avis de SaibotZtar

SaibotZtar

mars 2024518 avisAllemagne

7,9/10

Nez très épicé ... Boisé, sherry, fruits confits... Cuir, assez sucré, avec un minimum de notes florales. En bouche, à nouveau une douce amertume ... Bois, Noix grillées ... Nougat. Fruits secs et à nouveau un peu de floral. Pas de surprise, mais pas mal.

Avis de Rowald Sweet Empire

Rowald Sweet Empire

mai 2023414 avisPays-Bas

8,3/10

Très boisé et lourd sur les fruits rouges. Assez fermé au début. Il faut du temps. Porto. Un peu de pêche. Un peu de fraîcheur. Jus frais. Je ne peux pas encore mettre le doigt sur toutes les couches, mais c'est agréable mais pas vraiment équilibré. Pas vraiment de Guyane non plus. Edit : j'ai lu les autres commentaires et je ne suis pas le seul à avoir du mal à le "lire" :D

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze

févr. 20232 468 avisAllemagne

7,4/10

C'est un numéro incroyable. Je n'aurais jamais pensé à l'aveugle que c'était un rhum guyanais ! Plutôt un grand arome savanna ou le galion avec une finition PX en raison du fruité presque artificiel de fraise, de bonbons à la crème, de hubba bubba et de gomme à rire. A cela s'ajoute une douceur étonnamment intense et une légère acidité acétique, ainsi que de légères notes herbacées et, en fin de bouche, un minimum d'amertume, d'acidité et d'astringence, tout en étant d'une douceur sirupeuse... Très inhabituel... Il faut s'habituer à l'acide acétique et ce n'est définitivement pas pour tous les jours... Et la douceur ne me semble pas non plus naturelle...L'origine de ces notes atypiques pour la Guyane est un vrai mystère pour moi et je n'ai jamais vécu cela. J'aimerais avoir plus d'informations à ce sujet, car il n'y a presque pas de trace de Guyane ici, tout au plus un peu en fin de bouche...🤷🏼‍♂️

Avis de Benoit Mahe

Benoit Mahe

juin 2022381 avis

8,5/10

C'est bon mais assez dispensable. Le nez n'est pas très maitrisé (trop de vinaigre et de bois neuf). La bouche est mieux, alliant bien cerise, bois, herbe et caramel. Ça n'est pas très complexe mais la bouche est plutôt équilibrée. La finale est moyennement longue sur le piment et le chêne. Ça aurait pu être plus réussi mais ça reste sympa à boire.