South Pacific S.B.S Fiji 2002

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

L'avis positif le plus utile

Kevin Sorensen 🇩🇰

janv. 20235 556 avisDanemark

8,4/10

Une nouvelle dégustation lui a fait perdre quelques points, mais il reste un excellent rhum au regard de son prix. Les fruits et les esters sont combinés à un palais épicé et chaud. Je ressens une légère note de miel au nez et en bouche, ainsi qu'un soupçon de menthe en fin de bouche.

Avis de Adrien B

L'avis mitigé le plus utile

Adrien B

sept. 2023246 avisFrance

7,5/10

Profil fiji très agréablei. Mais Alcool aurait pu être mieux intégré. Ça le rend moins accessible.

Avis de Galli33

Galli33

juin 2023487 avisItalie

8,4/10

C'est un rhum très intéressant et impressionnant des îles Fidji. Le bois et l'alcool sont très bien intégrés. Au nez, un mélange parfait de fruits et de barrique avec de belles odeurs d'esters et de vernis à ongles. En bouche, il y a de belles notes de caoutchouc, de réglisse, d'amande, de végétal, de tabac à pipe, de thé et d'olive.La finale est assez longue avec beaucoup de notes de barrique sans être trop amère.

Avis de Marcel.

Marcel.

mai 202426 avisAllemagne

8,5/10

Fruits fermentés, esters, caoutchouc, colle, anchois, réglisse, miel, épices douces et chaudes, fruits à noyau. Une boisson étonnante. Je ne l'aimais pas autant lorsque je venais d'ouvrir la bouteille, mais après lui avoir laissé le temps de s'ouvrir, il est vraiment à la hauteur. Je pense qu'il est sous-estimé ici. Après avoir fait quelques dégustations croisées supplémentaires, je dois déduire des points. Il ne fait pas le poids face à d'autres bouteilles haut de gamme. Je l'aime quand même en tant que vin autonome après un bon repas.

Avis de Jakob

Jakob

janv. 20221 429 avisSuisse

8,6/10

Fiji de haut niveau, grande complexité : des notes fraîches de fruits et d'épices rencontrent le bois, le thé et la réglisse. Si les Fidji atteignent ce niveau, les rhums South Pacific se distingueront vraiment par leur très haut niveau. Superbe mise en bouteille.

Avis de Thunderbird

Thunderbird

mars 20221 251 avisAllemagne

8,2/10

Dans l'ensemble, un rhum épicé et boisé avec une touche d'ester ! Mais pour jouer dans la cour des grands, il lui manque quelque chose!Fidji-tasting No. 8 : 2ème dégustationDans l'ensemble, ma première dégustation s'est confirmée, mais cette fois-ci, je goûte et sens quelques nuances de plus de fruits et de funk ! Cela donne quelques points de plus 👍🏻

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe

oct. 2024912 avis

8,6/10

Un rhum intense, sale et exotique à souhait. Le nez est particulièrement funky et opulent. Les notes médicinales se mêlent à la fumée et le caoutchouc pour un cocktail explosif, très vite accompagné par une déflagration fruitée et tropicale (papaye, banane, ananas). On y trouve également des notes mielleuses, des épices (poivre, réglisse, vanille), du thé et du tabac frais qui contrebalancent à leur manière l'onde de choc fidjienne précédemment décrite. Un profil généreux et intense. L'attaque en bouche est vive et expressive, avec une déferlante de fruits en entrée (papaye, mangue, ananas, banane, citron vert), des notes médicinales (esters, colle) et empyreumatiques (caoutchouc) en plat de résistance, puis des notes pimentées, salées, mielleuses et herbacées en dessert et en digestif. L'ensemble est puissant mais cohérent, harmonieux et équilibré pour une expérience assez intense. L'alcool est bien intégré. La finale est longue mais plus fermée que la bouche. Les notes terreuses (tabac), herbacées (thé), médicinales, rôties et salées apportent une facette plus sombre et atténue l'exubérance perçue en bouche. Le funk et les fruits sont maîtrisés par une certaine astringence. Un très beau représentant du Pacifique et qui mérite davantage d'attention.

Avis de Enriko Špinler

Enriko Špinler

oct. 202422 avisSlovaquie

9,0/10

C'était donc une dégustation incroyable. Mon premier S.B.S et immédiatement un tel régal :) Arôme - esters, papaye, une grande partie de miel et de thé. Goût - fruits tropicaux, funky, vernis à ongles, bois et épices, esters. Finale - longue, chaude, réglisse, épicée