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New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994
La surprise ici, c’est à quel point ce rhum ne fait pas jamaïcain : presque pas de funk ester attendu, juste une vague après l’autre de noix de coco, chocolat, toffee et caramel crémeux. Certains dégustateurs ont même dit qu’il ressemble plus à un Foursquare ou un rhum de Panama. Un peu de colle et de solvant au nez, et le vieux fût apporte des notes rôties et une amertume. Riche, crémeux, style dessert — une "vraie pâtisserie".
La communauté dit- Noix de coco riche
- Crémeux, style dessert
- Peu de funk jamaïcain
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Quel est le goût de New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994 ?
Agrégé à partir de 100 avis de la communauté.
Jamaïcain crémeux noix de coco-chocolat, peu de funk Apprécié pour son profil crémeux noix de coco-chocolat, bien que plusieurs notent qu’il est atypique pour la Jamaïque et, étant réduit, un peu léger avec une certaine amertume de fût comparé à d’autres NY94.
Pour les amateurs de rhums vieillis crémeux et axés sur la noix de coco
Pas adapté aux fans cherchant le funk ester jamaïcain classique
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,7 se situe dans la zone « Très bien ». 98 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
6 % le notent entre 6 et 8. 19 avis rédigés sélectionnés parmi 100 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de crazyforgoodbooze
Dadar gulung en liquide comme on le connaît à Bali ! Des chips de noix de coco caramélisées avec de la banane cuite au four à la perfection. extrêmement délicieux et différent de beaucoup d'autres new yarmouths de 94 ! méga intense et très savoureux, mais aussi un peu charbonneux et de tonneau, amer en fin de bouche. Mais dans l'ensemble, malgré la teneur réduite en alcool, c'est définitivement le plus doux et le plus fruité de tous ! Une bonne dose de matière.
Avis de Oliver
Beaucoup de noix de coco pour une NY1994. Bien puissant et pourtant gouleyant. J'aime beaucoup !
Avis de Jakob
Notes typiques du Vintage 1994. Caramel, fruité, épices et arômes boisés. Malheureusement, il semble que le fût ait déjà fait des siennes, relativement grillé et amer. Comparé à d'autres représentants du millésime, il se situe dans la moyenne.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Celui-ci est vraiment bon et malgré l'âge, le bois n'est pas trop dominant. Fruité avec des épices, un beau caramel et du cuir et un peu de chocolat en arrière-plan.j'aurais dû acheter quelques bouteilles quand elles étaient encore disponibles 😊
Avis de Basti
En bouche, des fruits secs et du caramel, mais aussi des notes boisées et amères dominantes. La finale est également boisée et amère. L'alcool est très bien intégré. J'aime bien dans l'ensemble, mais d'après la première impression, ce n'est pas le meilleur de NY94.
Avis de Gregor
Une très bonne jamaïcaine. Il faut absolument laisser reposer le verre quelques minutes avant de le goûter et de le sentir. Il est doux et pas trop envahissant, mais tout de même plein de caractère et de longueur. Fondant, crémeux, avec un goût de noix de coco.
Avis de Rene Pfeiffer
Super gouleyant. J'aime bien la 94 NY. La SBS a plus de coco que la VM, la RA est plus intense et, dans l'ensemble, je la trouve encore un peu meilleure que la SBS et la VM.
Avis de Serge
Le New Yarmouth 1994 est de haut niveau, même s'il ne s'agit pas d'un vin de pointe. Beaucoup de noix de coco et de chocolat noir. En bouche, il est crémeux et corsé, mais aussi très grillé et très boisé. Avec 57%, il est un peu mince par rapport au millésime. Peut-être un fût légèrement surboisé que l'on a adouci en le diluant ? Si c'est le cas, cela a plutôt bien fonctionné.
Avis de TheRhumhoe
Un superbe New Yarmouth qui se veut riche, délicat et savoureux. Au nez, il s'ouvre sur des fruits exotiques (banane, noix de coco) avant de laisser place à de légères notes de solvants et de colle. Le boisé est fin, bien fondu dans le décor où épices, chocolat et noisettes grillées jouent les ornements. Un nez qui invite à la réflexion. L'attaque en bouche est exquise. La noix de coco ouvre le bal, suivie de notes boisées et épicées intenses, chaleureuses et pimentées, avant qu'une gourmandise extrême n'envahisse le palais : chocolat, amande, toffee, massepain, miel et crème au caramel apportent une douceur insoupçonnée à ce profil qui semble d'abord intense et caractériel. La finale est très longue, centrée sur cette même gourmandise qui fait son charme : chocolat, noisette, crème au caramel, café, réglisse, vanille et des touches légèrement toastées ravissent les papilles. Un rhum au plaisir sans fin, qui, même avec quelques degrés d'alcool en moins que d'autres profils, laisse rêveur.
Avis de Skyfly
Une combinaison folle de noix de coco et de colle au nez, un truc qu'on ne trouve que dans le rhum. En bouche, à côté de la noix de coco, ce sont le bois, le caramel et des notes chocolatées qui dominent. La finale est extrêmement douce, marquée par des touches boisées. Un rhum très crémeux, parfait pour être content d'en avoir encore une bouteille au sous-sol :)
Avis de Maxence
Une véritable pâtisserie 😋
Avis de Harald
Couleur : châtaigneOdeur : chocolat, caramel et surtout coco.Goût : doux et aromatique, rond et crémeux. Fruité et délicieux. Arômes de noix de coco, de chocolat et de toffee avec du bois de santal.Finale:De longueur moyenneEpicée88 points
Avis de Martin Augustin
Au nez, dominent des notes sucrées de noix de coco et de miel avec un peu de colle. Cela se retrouve en bouche, avec moins de colle, plus de vanille et une légère amertume. Une finale douce au caramel vient conclure. Original, mais bon.
Avis de MarcT
J'ai choisi ce rhum pour ma 250e dégustation (ne sois pas irrité, je n'ai pas publié mes premières car je n'avais pas pris de notes) à partir de ma boîte d'échantillons. Je l'ai goûté en deux sessions distinctes, une au bord de la rivière (photo) et une autre chez moi. La première dégustation était un peu légère en bouche, mais c'était attendu dans des conditions pas idéales. Il avait déjà une certaine puissance. La deuxième dégustation, après un long temps d'aération, était évidemment bien plus intense au niveau du goût. J'ai retrouvé ce que j'attendais d'un New York de cet âge : du bois et des épices qui lui donnent un fond classique. L'alcool n'est pas agressif, et en finale j'ai été surpris par une apparition soudaine d'un léger funk jamaïcain. Sympa !
Avis de Steffmaus🇩🇰
Un rhum jamaïcain moins typique, où le nez est un peu moins estérien. Frais au nez avec des notes de fruits secs et de baies rouges. Dans les notes, il y a beaucoup de noix de coco, une douceur semblable à celle du miel et le bois laisse une impression dans le goût.
Avis de Rodolphe
Excellent. Très gourmand, très pâtissier, sans funk fruité. L'alcool est très bien intégré. Très rond et bien lissé par les années, sans la marque d'eucalyptus ni de menthol. Juste parfait.
Avis de mto75
Au début, il est un peu déconcertant que les notes d'ester attendues n'apparaissent pas du tout, mais une fois que l'on s'y est mis, on obtient ici un rhum vraiment bon et rond.
Avis de Johannes
L'alcool est mieux intégré par rapport au rhum Artesanal de 94, mais la finale est un peu plate et courte.
Avis de Thunderbird
Un New Yarmouth d'un genre un peu différent ! Pas toute la puissance de l'ester, plutôt discret, mais très agréablement doux... une sensation d'été se dégage de cette dégustation ! Magnifique !
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,4/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Rum nagykövet
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Avis d’expert par Zucker und Zeste
Contrairement aux autres mises en bouteille du New Yarmouth 1994, la variante de SBS a) est diluée et b) possède des arômes de noix de coco nettement prononcés. Pour 57 % de volume, le rhum est extrêmement crémeux et plaisant. La remarquable note de noix de coco le rend intéressant, mais je regrette l'absence de notes d'ester, si typiques de la Jamaïque. Cette mise en bouteille ressemble plus à un rhum funky de Guyane qu'à un doux jamaïcain. Il est très smooth.
Détails sur New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 57%.
Achats de la communauté
25 bouteilles enregistrées par 25 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
32% ouvertes, 5 vidées et rachetées.
Combien coûte New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994 ?
La communauté a payé 198–323 €.
Meilleur prix actuel : 432,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
25 achetées · 102 dégustées · 23 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 402 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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New Yarmouth RA NYE 1994
New Yarmouth RA NYE 1994NY mature, faible en esters, épicé et boisé
Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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