Vidya New Yarmouth The River Mumma 2005
Apprécié par crazyforgoodbooze, Oliver & 25 autres
Réservé aux amateurs confirmés : un New Yarmouth à haute teneur en esters à 61,5 % qui explose avec du vernis à ongles, des fruits tropicaux trop mûrs, du massepain, de l'orange amère et du chocolat noir. Les membres de RumX le classent parmi les meilleures bombes de funk style NY05.
- Funk ester énorme
- Fruité explosif
- Finale longue et complexe
+9
Détails sur Vidya New Yarmouth The River Mumma 2005
Quel est le goût de Vidya New Yarmouth The River Mumma 2005 ?
Agrégé à partir de 28 avis de la communauté.
Funk New Yarmouth haute teneur en esters de classe mondiale Réservé aux amateurs confirmés : un New Yarmouth à haute teneur en esters à 61,5 % qui explose avec du vernis à ongles, des fruits tropicaux trop mûrs, du massepain, de l'orange amère et du chocolat noir. Les membres de RumX le classent parmi les meilleures bombes de funk style NY05.
Les fans de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui adorent le vernis à ongles, les fruits tropicaux fermentés et l'intensité brut de fût, en particulier les amateurs de New Yarmouth ou Hampden C<>H.
Les débutants, ceux sensibles à un degré d'alcool élevé ou toute personne qui n'aime pas les profils jamaïcains ultra-funky et solvants.
Quelle est la cote de Vidya New Yarmouth The River Mumma 2005 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 28 notes
Avis de crazyforgoodbooze
Ici, mes attentes ont été satisfaites à 100%. Les deux années supplémentaires passées en fûts complètent le déjà très bon new Yarmouth 2005, il n'y a presque plus de coins et de bords, ce qui le rend extrêmement gouleyant ! Du pain à la banane, des bonbons à la crème de fraise et de la colle rencontrent de la pâte à biscuits, des fruits tropicaux comme le fruit de la passion et l'orange sanguine, puis des amandes grillées, un peu de chocolat noir avec des grains d'espresso râpés et du sel de mer, et enfin des notes de noix de coco, de caramel et de banane qui rappellent presque le foursquare, le tout agrémenté d'esters bien intenses. Très savoureux, j'aime beaucoup !
Avis de Oliver
Au nez, le message est déjà clair : Ester à fond ! Pâte d'amande, fruits fermentés et vernis à ongles. En bouche, une intensité folle avec des fruits tropicaux (trop mûrs), du vernis et de la pâte d'amande. Avec quelques gouttes d'eau, le nez s'ouvre encore une fois et le rhum (brutal) devient plus accessible. Ouah, ce rhum high-ester est vraiment agréable ! Un super représentant de Funky New Yarmouth ! J'attends avec impatience une dégustation croisée avec les rhums de CDI.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un rhum très frais et fruité une fois reposé, l'équilibre entre les saveurs est presque une symphonie parfaite et j'aime comment l'ABV a été intégré. L'équilibre entre les saveurs est presque une symphonie parfaite et j'aime comment l'ABV a été intégré. Les saveurs étaient là dès l'ouverture et le versement et le verre vide était vraiment agréable à la fin de la soirée.
Avis de mto75
ester impression : niveau d'ester dans la zone rouge 😜 Cela se confirme ensuite en regardant le site web de Vidya : Marque NYE/WM, donc au même niveau que HD C<>H. C'est aussi ce qui ressort au nez, des fruits fermentés, du babeurre acide, et un bon vernis à ongles. Je n'ai malheureusement pas trouvé ici les fines notes de pâtisserie que l'on trouve souvent dans les high-ester HD. La bouche est moins brutale, plus épicée (en quelque sorte aussi des épices comme les noix de poivre) et boisée. La finale est assez 'digeste' par rapport aux collègues HD high-esters souvent assez acides... j'aime bien dans l'ensemble !
Avis de Skyfly
Wow... tout d'abord un grand merci à Crazyforgoodbooze de m'avoir laissé ce petit verre. J'ai rarement eu un NY05 aussi équilibré, presque parfait dans le verre - maintenant, la chasse à la bouteille commence !
Avis de Mike H.
87 points. Très beau nez avec une tonne de saveurs. Encore plus de saveurs en bouche mais plutôt facile à siroter. Un grand NY avec des tonnes de vernis à ongles, de fruits fermentés et une bonne dose d'esters.
Avis de RumTaTa
Nez : plein d'esters ! Colle et ananas (trop mûr). Quelques gouttes d'eau font paraître le rhum plus rond. Bouche : très chaleureux avec un fruité amer. Le fût est ici perceptible. Finale : belle transition en douceur vers le chocolat amer et l'écorce d'orange confite. Un rhum jamaïcain extrêmement puissant. Je pourrais le sentir pendant des heures, c'est délicieux !
Avis de Thunderbird
Un rhum absolument top ! New Yarmouth dans sa plus belle expression !
Avis de Mirco
Un New Yarmouth puissant avec une forte teneur en esters et des fruits intenses. Au nez, dominent la colle, l'ananas et les fruits tropicaux trop mûrs, accompagnés d'une légère note d'agrumes. En bouche, se déploient des notes d'orange amère, de vanille et une subtile épice boisée. L'alcool est bien intégré et apporte une chaleur agréable au rhum. Un rhum équilibré et complexe, qui se place juste derrière le SBS.
Avis de Benoit Mahe
Un rhum très séduisant, une belle salade de fruits tropicaux.
Avis de Zorman 🇩🇰
Le nez est très bon avec des notes de haut ester rappelant du polish et un peu de bois. La bouche est très acidulée. La finale est longue.
Avis de Maarten Leewis 🇳🇱
Je l'adore, je l'adore ! Il en faut plus !
Avis de Léo Delek
Confondue avec un c<>h de Hampden... petite pépite. J'aime beaucoup car ce rhum offre de la longueur, de la fraîcheur, de la gourmandise... tout ça sans que ça attaque trop non plus, un peu moins acide que d'autres high esters que j'ai pu déguster. On retrouve du beurre rance, des fruits mûrs, avec les solvants un peu moins présents que sur d'autres high esters. Très bien.
Avis de Kieron Wood
Nez d'acétone, rhum, légère touche de miel, Un petit peu de bois. Au deuxième nez, pêche en conserve en arrière-plan. Première dégustation en attaque : Oranges, plus d'acétone, FUNK. Milieu de bouche : Bois et paradis jamaïcain. Finale : Elle dure longtemps, avec plus de notes fruitées et une finale puissante de rhum.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"C'est un rhum jamaïcain très funky avec un fort taux d'esters, mais ses 15 ans de vieillissement lui ont apporté une couche supplémentaire de « spiritueux vieilli ». Je ne vois pas d'autre façon de le dire. Je n'ai pas encore goûté un mauvais rhum de New Yarmouth, et celui-ci ne fait certainement pas exception..."Lire l'avis complet →
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 282 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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