Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous (Bielle Cask) 2017
Apprécié par Buddudharma, Rene Pfeiffer & 30 autres
Pour les explorateurs curieux qui apprécient les rhums de jus de canne à haute teneur en esters, ce Clairin Ansyen Sajous en fût Bielle combine la canne à sucre agricole mielée, les herbes et les fruits secs avec un bois doux et une légère touche de funk. À 54,6 %, il est intense mais étonnamment doux et agréable à déguster, très apprécié par la communauté RumX comme l’un des Clairins vieillis de référence pour son équilibre, son élégance et sa personnalité.
- Équilibre élégant
- Fruits de canne mielée
- Degré d'alcool bien intégré
+9
Détails sur Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous (Bielle Cask) 2017
Quel est le goût de Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous (Bielle Cask) 2017 ?
Agrégé à partir de 37 avis de la communauté.
Référence élégante et boisée du Clairin Pour les explorateurs curieux qui apprécient les rhums de jus de canne à haute teneur en esters, ce Clairin Ansyen Sajous en fût Bielle combine la canne à sucre agricole mielée, les herbes et les fruits secs avec un bois doux et une légère touche de funk. À 54,6 %, il est intense mais étonnamment doux et agréable à déguster, très apprécié par la communauté RumX comme l’un des Clairins vieillis de référence pour son équilibre, son élégance et sa personnalité.
Les amateurs d'agricole vieilli et de Clairin qui apprécient les notes herbacées, miellées de canne, les fruits secs et un funk maîtrisé à un degré d'alcool confiant mais bien intégré de 54,6 %.
Ceux qui recherchent le funk brut et sauvage du Clairin ou des rhums de dégustation très doux à 40 % pourraient trouver ce profil boisé, légèrement sec et la force plus élevée un peu trop intense.
Quelle est la cote de Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous (Bielle Cask) 2017 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Buddudharma
Pour moi, c'est toujours la référence des Clairins vieillis. Un équilibre parfait entre le distillat et le fût, complexe, autonome et intense, avec un alcool bien intégré. Un PLV fantastique au prix de vente.
Avis de Rene Pfeiffer
Absolument réussi. Plutôt doux et sucré.
Avis de Tom Buteneers
Very enjoyable and suitable for the occasion this evening.
Avis de Mentalo
Weiterhin der beste Clairin, den ich im Glas hatte. Ist sicherlich nicht der komplexeste und der Einfluss des Bielle-Fasses überlagert den Charakter des Sajous. Aber ich mag den Fasseinfluss sehr. Mild, süffig, angenehme Süße, Fruchtigkeit und das zu einem sehr fairen Preis.
Avis de Johannes
Un Clairin intéressant. Le fût de Bielle passe bien, mais cela masque peut-être trop la note typique de Clairin !
Avis de SaibotZtar
J'aime bien ... délicieux sipper .
Avis de Righrum
As good as the most recent and revered (and with more aging) releases. Cask influence is subtile, it never overcomes the rum character, nonetheless it is clearly noticeable
Avis de cigares
Hard to find, I wanted this bottle exactly because I was already disappointed by Velier's Haitian. A pastry nose with sugar cane and funky (ex Jamaican rum barrel?). On the palate we find the funky with woody, banana and rum grapes which still reminds us of Jamaica.Very disappointing and volatile at the opening, it has mellowed and complexified with oxidation and time.A very good idea the aging in rum cask. Better than younger Sajous and more interesting than an older clairin.
Avis de crazyforgoodbooze
très gouleyant et rond ! mais malheureusement, le caractère et le funk typiques de sajous se perdent en grande partie.
Avis d'experts
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Avis d’expert par Single Cask Rum
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À propos de la distillerie Chelo
La distillerie Chelo est située à Haiti. Les rhums de Chelo ont été examinés 1 274 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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