Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
CDI Epris Brazil 2011
Un dégustateur l'a décrit comme « entre le naturel et le chimique » — et cette étrange tension est ce qui attire. Frais, vert et floral au nez, un peu médicinal, puis une bouche sèche de fruits jaunes, prunes et thé aux herbes. À moitié jus de canne, à moitié mélasse, il se boit proche de l'agricole avec une finale épicée réglissée. Personne ici n'a trouvé un rhum comparable.
La communauté dit- Profil inhabituel
- Nez floral frais
- Bémol : La bouche ne suit pas le nez
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Quel est le goût de CDI Epris Brazil 2011 ?
Agrégé à partir de 16 avis de la communauté.
Curiosité brésilienne fraîche, florale et médicinale Divise mais distinctif : les fans le considèrent comme une petite référence pour son profil frais-floral-médicinal inhabituel, tandis que d'autres trouvent que le nez vivant promet plus que la bouche ne délivre.
Pour les explorateurs cherchant un spiritueux de canne original
Pas pour ceux qui cherchent un rhum simple et abordable
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Quelle est la cote de CDI Epris Brazil 2011 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,8 se situe dans la zone « Bon ». 68 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
50 % le notent entre 6 et 8. 6 avis rédigés sélectionnés parmi 16 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8,5:On the nose, the first impression is rich and powerful, a bit perfumed with notes of toffee, nougat, vanilla, chocolate, coconut, dates, tobacco and macadamia nuts, minimally caramelized with strong molasses. There are some roasted nuts, soy sauce, leather, medicinal notes and a resin. When aeration, it becomes a bit smoky and is vegetal with camp fire, heather, really Islay whisky like.A very complex rum. 8,5:On the palate, the first attack a salty taste (salted butter caramel), very agricole like, then grilled meat, a bit ashy and dark chocolate, we could say umami, is round, balanced. It becomes fruity with dried fruits like apricots, red fruits, spicy, vegetal, with a camphor. We find our strong liquorice candied, molasses mixed with soy sauce. Later we get some tonka beans and cinnamon. 8,2:The finish is fresh, bittersweet, woody, spicy with licorice, perhaps some resin, even juniper notes and a hint of caramel, blackcurrant. What an unexpected, pleasant surprise!👌
Avis de John Coffey
L'avis mitigé le plus utile
On sent les épices.. Ca swingue au nez mais la bouche ne donne pas la même impression
Avis de rara67
Belle sélection . Le Brésil se situe près de certaines îles, mais avec son profil a lui .
Avis de Rowald Sweet Empire
J'ai entendu dire qu'Epris était une eau-de-vie de canne à sucre et de mélasse. La plupart du temps, il s'agit d'un produit agréable à boire. Le nez est frais et fruité. Juste un peu verdâtre. Invitant. Goût : fruits jaunes. Beaucoup de prunes de différentes variétés. Sec. Biscuits macaron. Thé à la camomille. Quelque chose d'herbacé en arrière-plan, faiblement familier. Cuivre. Agréable.
Avis de Jacques etdom
Le fumé ressort au nez accompagné de notes vertes. La bouche confirme me nez. Fait le boulot mais reste moyen.
Avis de Nando70
53,2° attention les poils de nez... Bref ça vous invite à une expérience à part, entre le naturel et le chimique... Quel équilibre. Un gros kif sur ce nez que je n'arrive pas à décrire... Amateurs de frais, de floral, un peu médicamenteux en bouche, pour moi une petite référence. Je ne l'ai pas retrouvé ailleurs. Encore une fois un kif. La fin de bouche est épicée le tout dans la réglisse maîtrisée... Un kif ...
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par RumRock
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Enchères en cours
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Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 50 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur CDI Epris Brazil 2011
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Compagnie des Indes, à 53,2%.
Achats de la communauté
14 bouteilles enregistrées par 13 collectionneurs.
Un rhum à boire.
50% ouvertes, 2 vidées et rachetées.
14 achetées · 17 dégustées · au
À propos de la distillerie Epris
La distillerie Epris est située à Brazil. Les rhums de Epris ont été examinés 233 fois avec une moyenne de 7.6/10.
Vers Epris →À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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