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Paranubes Oaxaca
Dégusté pur, il divise – saumure d'olive, tomate, herbe fraîchement coupée et un funk salé à la mezcal que certains trouvent trop intense pur. Mais dans un daiquiri, il s'anime : banane, gingembre, citron vert et canne fraîche. Jus de canne mexicain fermenté à l'état sauvage à 54 %, que beaucoup décrivent plus comme un spiritueux d'agave qu'un rhum. « Une bête très différente », comme l'a dit un membre.
La communauté dit- Brille en daiquiris
- Funk salé d'olive
- Intense pur
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Quel est le goût de Paranubes Oaxaca ?
Agrégé à partir de 126 avis de la communauté.
Jus de canne salé, très olive – une star du daiquiri Adoré par les buveurs aventuriers pour son funk salé d'olive et de tomate et sa magie en daiquiri. Beaucoup le trouvent trop intense à déguster pur, mais presque tous le qualifient de fascinant et d'excellent rapport qualité-prix.
Fans de mezcal, clairin et funk salé de canne
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux ou facile
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
51 des 126 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quelle est la cote de Paranubes Oaxaca ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,0 se situe dans la zone « Très bien ». 80 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 3 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
52 % le notent entre 6 et 8. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 126 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de lukasdrinkinghabits
L'avis positif le plus utile
Ce rhum a bouleversé ma façon de boire. Avant cela, je buvais presque exclusivement du vin. Ce daiquiri m'a ouvert un nouveau monde. "Wild Fermentation, freshcut Gras" était inscrit sur la carte du Gone Away Bar (RIP😪).C'est surtout le fermenté, les arômes végétaux salés et savoureux qui distinguent ce rhum Cane Juice des Agricoles français. Le nez est marqué par des antipasti copieux : olives, artichauts, poivrons. Avec de l'herbe et du tabac. Il y a aussi du fruit : groseille à maquereau et citron vert, mais un peu en retrait. Dans le daiquiri, il devient un peu plus fruité et plus frais. Mais les notes épicées restent et il faut les aimer. En bouche, il est doux mais reste assez inhabituel : olives, olives, olives. De la saumure, du gingembre avec du poivron vert. En fin de bouche, plus d'olive, d'artichaut et de saumure.
Avis de RumCzar
L'avis critique le plus utile
Ce rhum est similaire à de nombreux rhums de jus de canne à haute teneur en alcool, avec des notes de saumure d'olive et de sauce tomate. Ce n'est pas mauvais mais c'est trop salé à mon goût. Je le mélange avec du citron vert. Je ne le rachèterai pas.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5147 15.03.2025 Réalisation de quelques échantillons à la maison. Nez Intense, fruité, canne à sucre, fumée légère, tomate légère, olive légère, végétal léger, agrumes légers. Bouche Intense, fruité, canne à sucre, tomate légère, herbe légère, olive légère, sel léger, chaud, agrumes, minéral léger. Finale Longue et chaude, fruits, minéral léger, fumée légère, agrumes, terre légère, épices. Verre vide Olive, minéral léger, canne à sucre, floral léger. Quelques gouttes d'eau permettent d'ouvrir le profil aromatique.
Avis de Adrien B
Condensé, presque fumé, minéral, iodé fruit rouge léger, cuir léger . Un côté crade artisanal. Ce n'est pas ce que je recherche sur un blanc
Avis de crazyforgoodbooze
style intéressant
Avis de Richard Krupa
Prezrale banany. Bananova palenka
Avis de Eric Frechin
Un vrai coup de cœur ! Dégustation faite à 3 et tous unanimes , il a de nombreuses qualité : Le nez propose déjà une belle palette aromatique. La bouche offre une belle complexité, ça évolue de la banane verte , olive( discrète) et herbe/ canne/ miel. Ça tient bien au palet aussi.
Avis de Mike H.
Mon premier rhum mexicain. Profil intéressant qui se rapproche de certains Savannas non vieillis que j'ai récemment dégustés. Certains de ces rhums peuvent avoir une odeur et un goût d'olive assez agressifs, mais celui-ci en avait juste la bonne quantité.
Avis de Christian Rudt
Je l'avais commandé avec enthousiasme après une dégustation en ligne chez Rum Depot et je l'avais ensuite oublié sur l'étagère. C'est tout à fait injuste. Une pleine charge de canne à sucre dans le nez. Super aromatique. Devient ensuite de plus en plus minéral en bouche. Fruité, floral, épicé, il a tout pour lui. Il faut donc que je le goûte d'urgence dans un daiquiri.
Avis de Aussierumfan
Wow, ce jus est trépidant, si je n'avais qu'un mot pour le décrire, je dirais Tomates ! Une dégustation très rapide et pure, je suis sûr qu'il serait un excellent mixer. Je ressens aussi un peu d'olive ? C'est assez herbacé et herbeux, je n'ai jamais eu quelque chose de semblable auparavant !
Avis de Timo Groeger
C'est un bon produit. Au nez, je sens une belle odeur de canne à sucre. En bouche, cela se poursuit avec des fruits tropicaux. Il a un léger goût végétal et d'alcool. On ne peut vraiment pas se plaindre. Solide.
Avis de Lutz Lungershausen
06.2023 C'était plus une expérience intéressante pour moi de voir à quel point le spectre du rhum est large que de vraiment l'apprécier. Antipasti, olives marinées, herbes, sel ... lors d'une dégustation à l'aveugle, j'aurais plutôt parié sur le mezcal que sur le rhum. Peut-être comme digestif ou comme surprise sensorielle dans les mixeurs.
Avis de Vincent D
Un rhum qui ne ressemble à rien que je connaisse. Ce qui s'en rapproche le plus serait peut-être un Savanna très fort sur l'olive. Ici, ce sont de très loin les notes végétales qui sautent au nez. En bouche, impression confirmée. C'est intense et piquant mais très agréable. Belle découverte. Très étonnant.
Avis de Rumpalumpa
Pas directement fumé, mais les notes minérales et végétales qui se transforment en cœur rappellent immédiatement le mezcal. En bouche, ce n'est pas vraiment un sirop pour moi. Je suis curieux de voir ce qu'il peut faire dans les cocktails !
Avis de Lot-NAS
Dans l'ensemble, il s'agit d'un excellent rhum non vieilli et il est agréable de voir que des distilleries inconnues sont de plus en plus mises en avant. Pour le compte-rendu de dégustation, voir ci-dessus. Une seule chose à ajouter : L'écorce de banane en bouche et encore plus en fin de bouche. Et d'une manière ou d'une autre, en combinaison avec des citrons verts, cela évolue vers des bananes adultes. J'ai eu des daiquiris à la banane qui avaient moins le goût de la banane que celui-ci. Quoi qu'il en soit, je l'ai vraiment apprécié.
Avis de Rowald Sweet Empire
Intéressant. J'ai une énorme vibration de Mezcal/Tequila à l'odeur (pourtant ce n'est pas si médicinal). La bouche est plutôt veloutée. Un peu brut mais élégant en même temps. Pas trop mauvais. Très typique cependant. Brut. Vert. Végétal.
Avis de Torsten vom Endt
Un très bon rhum blanc a tout ce qu'un rhum varié doit avoir. Le taux d'alcool élevé ne se fait pas trop sentir. Chaque gorgée offre une nouvelle surprise, parfois plus sucrée, parfois plus épicée. Le rapport qualité/prix est très bon. Je donne quand même un 9,1 pour la variété à chaque gorgée 😃.
Avis de abaker-rum
Ce rhum commence par une saumure d'olive au nez, avec des caractéristiques végétales et carnées une fois l'olive passée. Le goût est végétal et olivâtre et présente une certaine brûlure. Ce rhum se boit comme un 54°, il ne faut pas s'en cacher. La finale est longue avec des notes végétales et d'olive, mais il y a un peu de menthol et de solvant. Dans l'ensemble, je pense que ce rhum sera intéressant pour créer des cocktails salés.
Avis de Steffmaus🇩🇰
J'ai essayé celui-ci dans mon deuxième bar préféré à Copenhague. Le nez est très typique de l'agriculture, mais au goût, il est doux, même s'il est à 54% de volume d'alcool. Dans les notes, j'ai trouvé des fruits et des herbes, très savoureux.
Avis de kondgab
Ce n'est pas mon type d'agricole
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,3/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par Rhummer
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Détails sur Paranubes Oaxaca
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Paranubes, à 54%.
Achats de la communauté
160 bouteilles enregistrées par 144 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
34% ouvertes, 16 vidées et rachetées.
Combien coûte Paranubes Oaxaca ?
La communauté a payé 35–61 €.
Meilleur prix actuel : 34,27 € – sous la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
+7 achats au cours des 3 derniers mois.
Ajoutées aux collections, 12 derniers mois — les barres foncées sont les 3 derniers.
160 achetées · 133 dégustées · 75 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Paranubes
La distillerie Paranubes est située à Mexico. Les rhums de Paranubes ont été examinés 324 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Paranubes →Tu peux aussi apprécier
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Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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