Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
High Spirits Collection Port Mourant 1974
Avec près de 60% de degré d'alcool, la première surprise est la faible brûlure — ce vieux Port Mourant est épais, huileux, presque sirupeux en bouche. La communauté trouve des pruneaux, prune, cuir, café et vieux bois poussiéreux, avec de la mélasse et du caramel en filigrane. Plusieurs le qualifient d'extrêmement complexe et notent qu'il s'ouvre sur une longue demi-heure. Un dégustateur a trouvé la bouche plus douce que le nez ne le laissait entendre.
La communauté dit- Corps épais et huileux
- Complexité profonde
- Alcool bien caché
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Quel est le goût de High Spirits Collection Port Mourant 1974 ?
Agrégé à partir de 20 avis de la communauté.
Rhum de dégustation Port Mourant vieux, huileux et cuiré Les dégustateurs adorent celui-ci — lourd, huileux, profondément complexe, avec des fruits noirs, du cuir et du bois poussiéreux et presque aucune amertume. Devenu rarissime aujourd'hui, certains l'ont trouvé plus doux que prévu.
Pour les fans du caractère vieux, huileux de Demerara et Port Mourant
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum clair, facile ou fruité
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de High Spirits Collection Port Mourant 1974 ?
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
0 % le notent entre 6 et 8. 8 avis rédigés sélectionnés parmi 20 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Johannes
J'adore ces vieux PM ! Consistance huileuse, sombre, en bouche bois, pruneau, amertume, complexité parfaitement harmonisés.
Avis de Christoph H.
La différence entre les millésimes 74 et 75 est toujours très nette. Je décrirais le millésime 74 comme un peu plus boisé et poussiéreux. Un nez très rond, plein, dense et voluptueux. Extrêmement doux avec des prunes séchées, des raisins secs et des dattes. Avec cela, du caramel, du sirop de mélasse, du sucre brun, du cola et une belle épice semblable à Maggie. Le bois est présent de manière très sèche et poussiéreuse, mais pas du tout dérangeante. Différentes herbes de Jägermeister, du tabac et de l'iode complètent le tout de manière très agréable. Mon Dieu, c'est complexe...... En bouche, le rhum a une consistance presque sirupeuse, il est épais comme un bouillon qui a cuit pendant des jours. Huileux, collant et lourd, le rhum se pose sur la langue et joue avec les fruits secs sucrés, le caramel, la crème brûlée, beaucoup d'épices et de puissantes notes boisées vieilles comme la pierre. Le tout est incroyablement rond et gouleyant, et les presque 60% de rhum portent le rhum très fort, mais agréablement sur les lèvres. Il n'y a presque pas d'amertume, c'est génial ! Le meilleur Port Mourant de 1974, sans aucun doute.
Avis de Oliver
PM en haut de l'affiche !
Avis de SaibotZtar
C'est avec une grande crainte que ce rhum est arrivé aujourd'hui dans le verre ... Un nez d'une complexité exceptionnelle ... on pourrait s'y coucher ... Fruits noirs, mélasse, cuir, café et chocolat caractérisent la première impression... le tout incroyablement équilibré. Folie en bouche.... Beaucoup de mélasse, de café et de prune ... Alcool très bien intégré... Arômes puissants de torréfaction avec du caramel et un peu de noisette. Le rhum a besoin de 45 minutes pour s'ouvrir lentement, puis il devient de mieux en mieux... 💥
Avis de zabo
Ebenso wieder ein absoluter Kracher. Auch wieder im Nachhinein nach oben korrigiert, um ein faires Bild von meinen Verkostungen zu haben. Eine Grante nach der anderen die Jakob mal wieder bereit gestellt hat. Danke danke danke.
Avis de Jakob
Lourd, huileux, élégant. D'une complexité fascinante : cuir, tabac, bois, prune, douceur et alcool parfaitement intégrés... et tant d'autres choses. D'une complexité enthousiasmante, d'une opulence sans faille. C'est tout simplement une qualité exceptionnelle.
Avis de Serge
Blindvekostung: Pot Still Guyana. alt. an der Nase hätte ich – ob der Sumpfigkeit – auf PM getippt. Am Gaumen eher auf Versailles. Auf jeden Fall ist er lecker. Dunkel, leder, viel Trockenfrüchte. Saulecker.
Avis de Jarek
Franconian Rum Tasting Gang & Jakob, 2023-07-27 Teil 2: Witzig, der allererste Eindruck in der Nase: Maggi! Dann Lakritze, Trockenobst, Leder. Irgendwie erdig und modrig, aber auf genial leckere Art. Am Gaumen geht es in der Richtung weiter, unheimlich komplex. Einer der leckersten Rums des Abends, trotz hervorragender Konkurrenz.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rob Bauer
1974 benchmark!
Détails sur High Spirits Collection Port Mourant 1974
Achats de la communauté
4 bouteilles enregistrées par 2 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
4 achetées · 20 dégustées · 26 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 474 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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