Velier & Scheer Clarendon Plummer Tropical Aging EMB

Avis de Stefan Persson

L'avis positif le plus utile

Stefan Persson

juin 2024676 avisSuède

8,6/10

Dans l'ensemble, il s'agit d'un excellent rhum au nez et à la finale fantastiques, dont mon fils cadet m'a offert un échantillon il y a un mois. Il s'agit d'un mélange de rhum de la distillerie Clarendon sélectionné par Velier et E&A Sheer à partir de fûts contenant du rhum distillé en 2002, 2004 et 2006. Il est mis en bouteille en 2020, ce qui lui donne 14 ans d'âge. C'est un rhum distillé en pot still, vieilli sur place en Jamaïque avec un taux d'ester de 324.5 gr/hlap ce qui en fait une catégorie "Plummer" (EMB) de la distillerie. Le nez est complexe, doux, rond, fruité, boisé et noisette. En bouche, c'est toujours aussi complexe et l'on peut sentir le taux d'alcoolémie. Après un certain temps et pendant la longue finale, on reconnaît les esters, le fruité et tous les autres arômes comme des goûts.

Avis de Anonymous

L'avis critique le plus utile

Anonymous

sept. 20212 avis

5,9/10

trop d'ester. mais bon à boire dans le café ou le thé 😉

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

janv. 20245 556 avisDanemark

8,0/10

06.03.2020 Rencontre avec quelques collègues pour donner une dégustation dans ce vieux lieu emblématique. Notes. Couleur moyennement foncée. Nez Bois, rond, complexe, fruité, ananas, colle, menthe légère. Bouche Huileux, boisé, épicé, goudron léger, menthe, ester, fruité, banane. Finale Très longue et chaude, bois, menthe légère, fruits.

Avis de Krogulczyk

Krogulczyk

juin 202331 avisPologne

5,2/10

J'adore les rhums de haut vol. Mais celui-ci est un peu trop ennuyeux et trop tranchant. J'aime le goût de champignon qui est soutenu par des notes de nid d'abeille et des arômes d'acétate d'éthyle. C'est bien, mais pas pour ce prix

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga

nov. 2025770 avisAllemagne

8,1/10

8,3 : Au nez, colle, solvants et caoutchouc, vernis, légèrement alcoolisé, bois toasté, un peu fumé, avec du massepain, des épices, des agrumes, des fruits tropicaux comme banane, ananas, mangue, kiwi, maracuja, floral (fleur de sureau), mélasse herbacée, qui viennent titiller nos narines. À l'aération, la mélasse devient végétale, douce avec du miel, des fruits rouges apparaissent, caramel et confiserie, vanille, camphre assez prononcé. 7,8 : En bouche, l'attaque est intense, sèche, médicinale avec du caoutchouc, du vernis, le bois est rôti avec du caramel, brioche, pâtisserie, salé, épicé avec du poivre, la mélasse est herbacée, fraîche avec du thé, miel doux, sombre avec de la réglisse, puis végétal, les fruits sont fermentés, tropicaux, rouges. On retrouve encore un peu de camphre, des notes plastiques quand le rhum s'oxyde. 8,2 : La finale est plus équilibrée, sèche et tannique, avec des notes de bois rôti, épicée et fumée, accompagnée de mélasse végétale, de fruits fermentés comme tropicaux, jaunes.

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze

mai 20212 468 avisAllemagne

5,3/10

comme si on mâchait de la purée de pommes de terre surchargée de muscade brûlée avec fishermen's friend dans la bouche et qu'on suçait ensuite un fauteuil en cuir puis une chambre à air de vélo.... je n'y arrive pas du tout...en plus c'est extrêmement fort et alcoolisé et pénétrant...toute la série de cette expérience est pour moi un échec total. j'ai toussé à chaque fois malgré une respiration de >1h à cause de l'alcool mal intégré et j'ai fait la grimace 😣

Avis de Serge

Serge

juil. 2025839 avisAllemagne

8,1/10

Comparaison directe des deux EMBs de Velier & Scheer. Les rhums ne sont pas les plus forts, mais ils illustrent très bien la différence entre un vieillissement continental et tropical. Le continental se montre fruité avec des fruits jaunes, doux, floral et plus délicat. Le vieilli en tropical est plutôt épicé, boisé avec des fruits fermentés et des tanins. Pas de secret, ma préférence va toujours à la version vieillie en tropical, même si celle-ci n'est pas la meilleure.

Avis de Enriko Špinler

Enriko Špinler

oct. 202422 avisSlovaquie

7,0/10

J'ai des sentiments mitigés à propos de cette critique. J'aime les rhums forts et techniques et celui-ci est excellent. Il est puissant, sans douceur inutile, merveilleusement long et chaleureux. Le problème pour moi, c'est le prix. Pour 50 €, j'ai le TRCL Jamaica 2016 et j'obtiens presque la même chose qu'avec ce rhum. Quoi qu'il en soit, c'est un excellent rhum et les amateurs de rhums techniques doivent absolument l'essayer. Nez - alcool, fruit tropical, vernis, bois Bouche - intense, colle, cuir, épices et fruit Finale - longue, forte, poivrée, amère