Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Salon du Rhum) 2011
Apprécié par BjörnNi 🥃, FabiDram & 9 autres
Pour les explorateurs curieux, ce Chairman’s Reserve Master’s Selection 8 ans offre un caractère moyen-intense de Sainte-Lucie : marmelade de fruits tropicaux, caramel, herbes et réglisse sur bois toasté, fumé et tanins. Idéal comme rhum de dégustation réfléchi.
- Notes de fruits tropicaux
- Chêne fumé toasté
- Twist réglisse herbacé
+10RumX dans la presse
Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Salon du Rhum) 2011
Quel est le goût de Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Salon du Rhum) 2011 ?
Agrégé à partir de 24 avis de la communauté.
Rhum de dégustation fumé et fruité de Sainte-Lucie Pour les explorateurs curieux, ce Chairman’s Reserve Master’s Selection 8 ans offre un caractère moyen-intense de Sainte-Lucie : marmelade de fruits tropicaux, caramel, herbes et réglisse sur bois toasté, fumé et tanins. Idéal comme rhum de dégustation réfléchi.
Les amateurs de rhums caribéens pleins de caractère mais pas extrêmes, qui apprécient un mélange de fruits tropicaux, de douceur caramel, d'herbes et de bois fumé et grillé à un degré d'alcool maîtrisé de 46 %.
Pour ceux qui recherchent un rhum ultra doux pour débutants, des profils très secs, ou un alcool parfaitement intégré sans aucune amertume tannique provenant du bois jeune.
Quelle est la cote de Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Salon du Rhum) 2011 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de BjörnNi 🥃
Beaucoup de nouvelles impressions. Fumée, chêne et réglisse?!? Pourtant, ce rhum est très réussi. Comme d'habitude, un St.Lucia puissant.
Avis de FabiDram
L'alcool est mal intégré.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Pas mal du tout, mais un peu léger au niveau du profil. Bien équilibré et naturellement doux. J'aime mon Chairman's Reserve puissant et franc, et celui-ci est plutôt dans la légèreté. Moyennement fruité et net. La bouche est huileuse avec des notes de réglisse et de noix. Le finale est moyennement long avec un peu de chocolat. Le verre vide laisse une légère note fumée et le chocolat devient plus évident.
Avis de Gregor
Beaucoup de bois jeune. Et il est encore un peu déséquilibré. Malheureusement, il manque de caractère distillatoire.
Avis de TheRhumhoe
Sainte Lucie propose un large éventail de types de rhums, invitant toujours à découvrir de nouvelles choses. Le nez est ici vibrant et s’ouvre sur une jolie marmelade de fruits tropicaux, accompagnée de fruits secs, de caramel et d’épices douces. La touche médicinale sur les solvants rappelle le profil jamaïcain, ce qui donne de l’arôme et du corps à ce profil réduit. C’est savoureux et doux au nez. La bouche est ronde et opulente sur les fruits tropicaux jaunes et mûrs, les notes de solvants et les herbes (thym). Le boisé épicé ajoute du caractère avec ces notes de fumé. On ressent aussi quelques notes de réglisse et de caramel pour la douceur. Le profil est varié et très gouleyant, semblable à un Worthy Park. L’alcool est très bien intégré. La finale est de longueur moyenne, un peu plus acidulée, amère et tannique. Le boisé bien grillé prend plus de place à côté des fruits exotiques et des notes médicinales, tapissant le palais de son empreinte. Peut-être pas le profil le plus complexe qui soit mais un bon rhum de plaisir à déguster.
Avis de Jakob
De plus en plus sucré en bouche, ce qui nuit sensiblement à la complexité. Pour moi, il s'agit d'une version de Sainte-Lucie plutôt faible, car trop interchangeable.
Avis de crazyforgoodbooze
plutôt métallique, brûlé avec un peu de thym, d'anis, de poivre vert et de réglisse, très sec et astringent avec beaucoup de tanins. L'alcool pourrait être mieux intégré... le Vintage 2005 est nettement meilleur à mon avis.
Avis de rum_alphabet
Bois rôti et viande... Intéressant
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Si tu apprécies la gamme standard de Chairman's Reserve et que tu cherches quelque chose d'un peu plus cher pour passer à la vitesse supérieure, ce rhum n'est vraiment pas mal côté prix. Je te conseillerais de tenter celui-ci plutôt que le Chairman's Reserve Forgotten Casks. Je ne pense pas que ce dernier offre autant de progression que celui-ci."Lire l'avis complet →
Avis d’expert par Tasting Bro's
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Achats de la communauté
31 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 661 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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