CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2005
Apprécié par crazyforgoodbooze, SaibotZtar & 35 autres
Pour les amateurs avertis : un New Yarmouth de 12 ans à 65,2%, bombe de fruits et d’esters. Attends-toi à de l’ananas trop mûr, banane, massepain, pâte à cookies, menthol et épices avec une texture crémeuse et une finale très longue et funky. Très apprécié sur RumX.
- Esters énormes
- Bombe de fruits tropicaux
- Finale super longue
+9
Détails sur CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2005
Quel est le goût de CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2005 ?
Agrégé à partir de 40 avis de la communauté.
New Yarmouth funky de classe mondiale Pour les amateurs avertis : un New Yarmouth de 12 ans à 65,2%, bombe de fruits et d’esters. Attends-toi à de l’ananas trop mûr, banane, massepain, pâte à cookies, menthol et épices avec une texture crémeuse et une finale très longue et funky. Très apprécié sur RumX.
Les amateurs de funk jamaïcain expérimentés qui adorent les esters intenses, les fruits tropicaux trop mûrs et les profils New Yarmouth puissants et huileux avec une longue finale pleine de caractère.
Débutants, personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou amateurs qui n'aiment pas les esters solvants et funky ainsi qu'une finale sèche et astringente en brut de fût.
Quelle est la cote de CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2005 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 40 notes
Avis de crazyforgoodbooze
sensationnel new Yarmouth. pâte à biscuit, très frais de menthol et de piment, crémeux, harmonieux et justement plus de pâte à biscuit et d'épices que le cave Guildive que je trouve tout simplement plus génial. et dans l'ensemble un peu plus harmonieux et plus gouleyant grâce aux presque 3% d'alcool en moins. tout simplement gigantesque bonne substance !
Avis de SaibotZtar
C'est génial ! Le NY sous son meilleur jour, en tout cas pour moi. Un fruit énorme, beaucoup d'ester, de pâte d'amande et une sensation en bouche incroyable. Avec le SBS 2005, c'est ma référence personnelle quand il s'agit de New Yarmouth (2005). Malheureusement difficile à trouver à un prix raisonnable.
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Dégusté après un Savana encore non embouteillé (surprise surprise Belgique) j’ai quand même pris une sacré claque.
Avis de LukaŽiga
8,8 : Au nez, la première impression est très intense avec des esters, de la colle, des fruits tropicaux trop mûrs comme la banane, l'ananas et les agrumes, funky, boisé avec des épices et du massepain, de la pâte à biscuits et des biscuits. À l'aération, la mélasse est fraîche, légèrement végétale, la présence de solvants est forte. 8,8 : En bouche, l'attaque est intense, funky, mais crémeuse avec des esters, de la colle, des notes de bois légèrement torréfié comme la pâtisserie, le caramel, la pâte à biscuits, épicée avec du piment de la Jamaïque, salée et fruitée avec des fruits tropicaux trop mûrs comme la banane, l'ananas et les agrumes, bien aéré, on retrouve aussi des fruits rouges et de la papaye. Il devient rapidement sec et astringent, mais beurré et la mélasse végétale. 8,7 : La finale est longue, intense, moins ronde que le palais, sèche et tannique, fruitée et funky, le bois est torréfié, fumé, épicé, la mélasse végétale et fleurie. Édit : 26.01.23, l'oxydation aide, une amélioration de 0,2
Avis de Mike H.
NY extrêmement funky avec beaucoup de fruits. Assez impressionnant.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'aime beaucoup celui-ci. Beaucoup de bang dès le départ et une fois reposé, vous obtenez un rhum très fruité au nez. Les esters, la colle et le menthol sont là et c'est un peu intense d'une manière très agréable. Le funk est là et une merveilleuse sensation huileuse sur le palais.
Avis de Skyfly
Un excellent représentant du 05NY. Beaucoup de notes tropicales et d'esters. À côté, un mélange de vernis et de colle. Le bois et les épices restent en arrière-plan. La finale dure éternellement. L'alcool est parfaitement intégré.
Avis de Johannes
Un des meilleurs NY pour moi !
Avis de Mirco
Un New Yarmouth puissant avec des notes intenses d'esters et de fruits tropicaux. En bouche, on retrouve l'ananas, la banane et une fine épice, accompagnés d'une texture crémeuse. Les arômes sont complexes et harmonieusement intégrés, ce qui confère au rhum profondeur et caractère. Une édition réussie.
Avis de Frank
24e jour du calendrier de Noël. A l'aveugle ! Pour moi, c'était typiquement Hampden, et un très bon... mais c'était quand même un NY ... Nez : d'abord un peu mordant. Puis viennent de fins esters, une fine colle, de l'ananas fermenté et de la banane très mûre, le tout déposé avec une légère note de vinaigre. Tout en rondeur. Palais : au début, bien astringent. Puis les esters fins. Acidité douce, comme un ananas flambé et grillé. Presque crémeux et beurré. Derrière, amande et un peu d'anis. Très rond en bouche également. Un très bon NY et une digne conclusion du calendrier de Noël !!!
Avis de Oliver
Absolument fou ! Le funk jamaïcain à son meilleur
Avis de Stefan L
Toujours aussi super la deuxième fois que je peux déguster ce rhum.
Avis de Jarek
Petite dégustation croisée New Yarmouth 2005 - novembre 2025 : Juste après le service, les notes de colle et de solvant étaient presque les seules que j'ai perçues. Après un moment dans le verre, elles s'estompent en arrière-plan et laissent place à l'ananas, la banane, le massepain, une douceur agréable et une belle maturité. Plus puissant que les trois autres. Aujourd'hui, c'est ce rhum que j'ai préféré.
Avis de John Coffey
Très bon.. Mais il me manque quelque chose.. Assez pâtissier.. Pas mal porté sur les fruits et un côté floral..
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"C'est un rhum pour les amateurs les plus sérieux. Ce n'est pas pour tout le monde, très loin d'Appleton 21 ou Joy. Extrêmement funky, médicinal tout en restant frais et fruité. J'espère vraiment que Florent a beaucoup plus de fûts de ce rhum car il pourrait devenir la signature de CDI... Époustouflant."Lire l'avis complet →
Avis d’expert par Zucker und Zeste
"Encore plus aromatique que la mise en bouteille comparative de CDI. Plus épicé et un peu moins sucré en bouche. Le piment et le poivre sont très présents aux côtés de la pâte à biscuits et de la corbeille de fruits. Une mise en bouteille fantastique !"
Achats de la communauté
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Également sur la liste de souhaits de 39 membres.
À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 282 fois avec une moyenne de 8.7/10.
Vers New Yarmouth →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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