Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
HSE Sherry Oloroso Finish 2004
Très bien équilibré – la finition sherry s’intègre sans étouffer l’Agricole. Attends-toi à des notes de fruits secs raisinés et de noix oxydées sur une base de canne encore présente, avec sucre brun, épices et une légère note de colle. Sec et longue finale pour 45 %, même si certains perçoivent une pointe d’amertume en fin de bouche.
La communauté dit- Sherry bien intégré
- Finale sèche et longue
- Bémol : Finale légèrement amère
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Quel est le goût de HSE Sherry Oloroso Finish 2004 ?
Agrégé à partir de 28 avis de la communauté.
Agricole fini en sherry, équilibré, sec et longue finale. La plupart le trouvent équilibré et sec, avec l’Oloroso bien intégré sans dominer. Quelques-uns jugent la finale un peu amère ou inachevée ; excellent rapport qualité-prix pour l’âge.
Pour les amateurs d’Agricole curieux d’un rhum de canne fini en sherry
Pas pour ceux qui cherchent une bombe sucrée et sherry
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de HSE Sherry Oloroso Finish 2004 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,1 se situe dans la zone « Très bien ». 92 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Enchères en cours
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
43 % le notent entre 6 et 8. 6 avis rédigés sélectionnés parmi 28 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un autre rhum étonnamment bon. Un rhum jeune qui est assez complexe pour son âge, fruité avec des épices, miam. Le rapport qualité-prix est très bon.
Avis de Yannick D.
Excellent rhum sherry
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le finish a été fait durant 1an en Fûts ayant contenu avant du Sherry : terme anglais pour le Xérès (Vin blanc d’Andalousie). Et plus précisément des Fino (15,5%) et Olorosso (18%) : des vins de xérès mutés avec des eaux de vies. On est à l’opposé du Finish La Tour Blanche, le nez est sur les fruits secs et le boisé. Avec des notes madérisées. Un nez intriguant. Et en bouche, c’est une agréable surprise. C’est équilibré, on retrouve les notes boisées du nez, des notes de Sherry, de la chaleur. C’est sec et long. On a une sacrée belle longueur pour du 45%.
Avis de ElReyTristan
Au nez c’est bien marqué sur le vin mûté Xérès, comme son plus jeune cousin le Port Cask. Mais ici point d’arômes de fruit rouges, les arômes de vin liquoreux, de flore, de noix et d’oxydation prédominent. Avec une belle rondeur et une certaine gourmandise apporté par des notes de sucre brun et de caramel. En bouche le rhum est bien intégré et il est bien équilibré avec son finish. A la différence du finish porto ou le Rhum se faisait clairement mettre KO par le porto ici le match va se jouer aux points… En bouche on retrouve ces arômes oxydatifs bien équilibrés avec la sucrosité et le jus suffisamment puissant et complexe pour supporter ce finish Sherry. En fin de bouche la longueur est correct mais l’amertume prédomine, dommage ce clap de fin laisse un petit goût d’inachevé ou de vite terminé…
Avis de Johannes
Très bien équilibré, finition sherry très bien intégrée, pas trop dominant, belle note collante.
Avis de Agricoler
Petit tasting HSE : Bonne finition au sherry, mais l'Agricole est toujours présent. Pour moi, c'est rond, mais il n'y a pas besoin d'une bouteille. Les épices sont très présentes ainsi que des notes fruitées de raisin couplées à de légères notes de caramel.
Détails sur HSE Sherry Oloroso Finish 2004
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Distillerie du Simon, à 45%.
Achats de la communauté
52 bouteilles enregistrées par 40 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
23% ouvertes, 5 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour HSE Sherry Oloroso Finish 2004 ?
La communauté a payé 45–75 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
52 achetées · 28 dégustées · 15 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 5 016 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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HSE chêne américain 2007Agricole vieilli chocolaté et huileux avec un chêne asséchant
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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