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Silver Seal Enmore Demerara 1986
La vieille armoire de grand-mère – c’est ainsi qu’un membre décrit le nez, et ça colle : bois poussiéreux, tabac, raisin et réglisse sur ce 1986 Enmore issu du pot still en bois. En bouche, c’est cuir, torréfié, légèrement amer, avec café, chocolat noir et caramel sur une finale très longue. Profond, sec et complexe ; les 55% sont magnifiquement intégrés. La communauté débat pour savoir s’il s’agit vraiment d’un KFM.
La communauté dit- Longue finale torréfiée
- Alcool bien intégré
- Complexité profonde
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Quel est le goût de Silver Seal Enmore Demerara 1986 ?
Agrégé à partir de 46 avis de la communauté.
Rhum profond, boisé, vieux Enmore de dégustation Une des éditions anciennes Versailles/Enmore les plus appréciées ici – sombre, boisée, épicée et interminable en finale. Le seul reproche de certains est un léger manque d’équilibre face aux meilleurs Guyanas.
Fans de rhums Demerara vieux, boisés et terreux
Ceux qui cherchent un rhum doux, facile ou qui veulent éviter l’amertume
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Silver Seal Enmore Demerara 1986 ?
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
4 % le notent entre 6 et 8. 18 avis rédigés sélectionnés parmi 46 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Johannes
L'avis positif le plus utile
Super complexe ! Superbe Versailles avec une note de Black Tot profonde, boisée, légèrement amère et épicée ! Tasting le 13.10.23 : il n'y a malheureusement quasiment pas d'autre Enmore 86 à comparer. Charles a réussi à percer le secret de ce rhum. Au niveau du goût, ce doit être un KFM ! Il est assez similaire au Flensburg 91, mais nettement plus fruité en raison d'un vieillissement moins long. Un excellent rhum qui n'a pas son pareil !
Avis de Pavel Spacek
L'avis mitigé le plus utile
... Enmore - distillateur à moteur, qui n'est plus qu'un dispositif de distillation fonctionnel. Apparemment, il s'agit du seul alambic en bois au monde, qui est très populaire. Les rhums Enmore ont un goût de cendre, de cuir, de bois lourd, qui ravira surtout les amateurs de whisky. Et si, comme le veut la tradition guyanaise, le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum, vous obtenez un rhum unique, très particulier et lourd dans la bouteille. Un de mes préférés.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Un salut tout en finesse de la vieille forêt magique. Plus précisément : du sol de la forêt recouvert de baies. Oui, ce doit être un KFM ! Je ne le connaissais que de 1991 et j'ai donc versé un peu de RX7441 pour comparer. Et voilà : la ressemblance est évidente. Le Silver Seal est toutefois beaucoup plus profond, plus rond, plus fruité. C'est vraiment une bonne bouteille (pour les amateurs de KFM comme moi) !
Avis de lukasdrinkinghabits
Commentaire 09.02.2025 : Encore un rhum de Guyane qui m'a totalement enthousiasmé. Lors du crossstasting, il a nettement distancé les Enmore/Versailles de 1988-1992. Pourtant, j'avais l'impression de ne pas rendre justice à ce rhum avec mes notes. Aujourd'hui, je me dis : tant pis, il faut le sortir. L'année dernière, je n'ai pensé à aucun autre rhum aussi souvent qu'à celui-ci. C'est mon préféré. Et une fois de plus, je remercie Stefan ! Original 08.06.2024 : En crossstasting avec le FRC 1992 MEC, Idr 1988 Guyana, FRC 1991 KFM #2, Nobilis 1991 KFM et le RA 1994 REV #1. Le profil se rapproche le plus de celui de l'Idr 1988, mais il est supérieur de plusieurs classes. Il s'agit probablement d'un MEC. Le nez est typiquement versaillais avec du bois mouillé, de la livèche et des fruits secs. Le nez est un peu retenu au début et a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir. La bouche, en revanche, est immédiatement une révélation. L'essence d'une compote de fruits rouges friable et séchée avec les notes végétales du nez.
Avis de Mike H.
90 points. Tous les marqueurs classiques d'Enmore sont présents avec une belle note de tabac au nez et en bouche. Ajoutez-y un peu de terre, de café, de cuir et une agréable note amère et vous obtenez un très bon Enmore.
Avis de Joachim Guger
Un rêve pour tout sniffer ! Au nez, il y a d'abord beaucoup de solvants. Une fois qu'on les a absorbés, de délicates notes de bois, de réglisse, d'épices, de fruits secs, etc. apparaissent en dessous. En bouche, beaucoup de bois, beaucoup d'épices, dans l'ensemble très, très complexe. Une bouteille emblématique.
Avis de Tschusikowsky
La classe Versailles. Pour moi, juste derrière le RA 1985. J'aime beaucoup. Alcool parfaitement intégré, très gouleyant grâce à cela. Bien umami, a vraiment stimulé la salivation.
Avis de Martin Augustin
Ouah ! Quel Versailles ! Un nez époustouflant. Super complexe avec des notes de réglisse, de crayon, de tonneau, d'herbes et de caramel. Une bouche superbe. Alcool parfaitement intégré avec une agréable douceur de miel. Café, cuir, chocolat noir et raisin sec. Et une finale magnifique avec beaucoup de caramel. Une expérience gustative exceptionnelle.
Avis de Jakob
Très beau jeu d'arômes de réglisse, de cuir, de notes minérales, de tabac, de bois, de fruits secs, de caramel doux et d'épices âpres. Aromatiquement très complexe, il me manque un peu d'équilibre final, mais ce verdict résulte déjà de la comparaison avec le haut de gamme absolu des rhums de Guyane.
Avis de TheRhumhoe
Un Enmore harmonieux et équilibré, avec une lourdeur fruitée sur le pruneau et le raisin sec, des épices abondantes sur la réglisse, l’anis et la cannelle, un chêne intense et des notes herbacées, de tabac et de terre qui sont très marquées. Les notes de caramel cuit, de toast et de cola donnent de la rondeur en plus à un profil déjà enchanteur. La bouche relève d’une grande profondeur, avec de très belles notes lourdes et fruitées. Des herbes aromatiques aux notes sombres et rôties, en passant par les épices (sel, réglisse, épices d’hiver) et le cola, la mélasse et le caramel cuit, ce profil relève d’une structure splendide et complexe qui ravira les amateurs du genre. L’alcool est parfaitement intégré. La finale est très longue et ravissante. On retrouve globalement le profil du nez, notamment le côté torréfié et boisé, les épices et les fruits secs, avec des notes plus herbacées et terreuses en arrière-plan. La finale colle les dents pour prolonger le plaisir gustatif. Un superbe Enmore, dont il serait intéressant de trouver rhum du même millesime pour comparer à un plus haut niveau.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un très bon Enmore. Il est à la fois équilibré et intense. De belles notes de bois torréfié partiellement chaudes en très bon équilibre avec les fruits secs et le cuir. J'ai remarqué que la réglisse et le chocolat deviennent plus intenses dans le verre vide au bout d'une heure.
Avis de mto75
pour le début de l'année, un superbe Demerara vieilli. Au nez, des raisins secs et du sherry, du tabac, des herbes, le tout encadré d'une certaine manière par la 'vieille armoire de grand-mère'. Le palais est cuiré, grillé, légèrement amer. La finale est à nouveau épicée, bien longue avec du café et de la douceur de caramel.
Avis de Benoit Mahe
Le nez est très complexe et a beaucoup à offrir. La bouche est fraîche et assez portée sur le tabac. La finale est longue et légèrement amère. Ce rhum réussit le tour de force de partir d'un profil qui aurait pu ne pas me plaire et de faire en sorte que je le trouve délicieux. Tout est bien maitrisé et équilibré. Les côtés du Versailles qui pourraient me déplaire (herbes et amertume) sont parfaitement dosés et fondus dans un ensemble très agréable.
Avis de Serge
Un coup d'éclat ! 🧨 Merci Stefan pour l'échantillon. Un vieux Enmore Versailles puissant : sombre et mûr avec beaucoup de raisin sec, de terre, de tabac, de réglisse et de saleté savoureusement épicée ... en fait pas si différent du profil KFM - celui-ci est peut-être un peu plus doux au caramel, plus fruité et moins amer. Un rhum à mon goût.
Avis de Martin Švojgr
Voilà une sacrée performance. Plein de saveur, génial !
Avis de Carlitooo
L'un des meilleurs Versailles de tous les temps pour moi. Étonnamment proche du FRC KFM 1991-2021, mais probablement aussi plus proche d'un KFM. Mais encore un peu plus excitante et souple.
Avis de Mopar Rules
wow ! Un rhum complexe, profond et lourd. Une finale interminable, les notes de bois et l'amertume du chocolat noir couvrent la bouche. Le nez est dominé par les prunes séchées, les rasins et les notes de bois tandis qu'en bouche, je trouve de la mélasse profonde et intense, de l'expresso, du chocolat noir, du bois. Un vin étonnant
Avis de Pierangelo Pianta
Al feeling bar di Salò .... Dal Grande Dario !!! Sceau d'argent imbottigliatore Grado 55 , peccato... Tanti Invecchiamento continentale Lo rende più fine Fungineo, cacao amaro, liquirizia, legno .................... Le meilleur
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,1/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
Lire l'avis complet →Avis d’expert par Tasting Bro's
Lire l'avis complet →Détails sur Silver Seal Enmore Demerara 1986
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Silver Seal, à 55%.
Achats de la communauté
39 bouteilles enregistrées par 36 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
10% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
Combien coûte Silver Seal Enmore Demerara 1986 ?
La communauté a payé 302–790 €.
Meilleur prix actuel : 1141,40 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
39 achetées · 49 dégustées · 29 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 653 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers Enmore →Tu peux aussi apprécier
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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