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Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003
Chêne fumé, graphite et tabac à pipe dominent ici, avec de la vanille, de l'anis et une touche de sirop d'érable provenant d'une finale sucrée de type vin doux (Marsala) repérée par les dégustateurs. Un single pot still en bois Versailles en brut de fût, mais les amateurs le trouvent plus rond et plus doux que les 62,8 % le laissent penser. La critique récurrente : un nez un peu trop sucré pour un Diamond, avec des notes métalliques que certains ont trouvées gênantes.
La communauté dit- Chêne fumé & tabac
- Alcool bien intégré
- Nez sucré
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Quel est le goût de Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003 ?
Agrégé à partir de 21 avis de la communauté.
Guyana boisé et sec avec une finale sucrée de type vin doux Globalement apprécié — sec, boisé et chaleureux avec du tabac et de la vanille. Plusieurs ont estimé que la finale sucrée de vin doux et une légère touche métallique empêchaient un équilibre parfait.
Fans de rhums pot still Demerara secs et boisés en brut de fût
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, sucré ou au caractère Versailles classique.
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,0 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Enchères en cours
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
62 % le notent entre 6 et 8. 7 avis rédigés sélectionnés parmi 21 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Je viens de passer une bonne soirée à examiner certains des échantillons que nous avons reçus du 1423.
Avis de bossi
Le chêne, l'anis, les herbes, des arômes de vanille marqués et une douceur discrète sont perceptibles au nez. La douceur et la vanille prononcée me font davantage penser à un Column Guyaner qu'à un rhum Versailles. C'est donc un nez pas tout à fait typique de Versailles tel que je le connais. En bouche, on remarque directement une amertume qui se transforme progressivement en douceur, associée au chêne, à la cannelle et aux herbes. L'alcool, avec ses 62,8%, est bien intégré, le rhum semble même doux, mais il ne peut pas rivaliser avec des candidats de comparaison plus anciens, datant de 1990. En fin de bouche, des arômes d'orange douce apparaissent brièvement, mais disparaissent très vite. Dans l'ensemble, un bon rhum. 83 points
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Il me semble que l'alcool n'a pas été intégré de manière optimale. Mise à jour 24.06.2022:Aujourd'hui, le rhum me semble toujours un peu trop brutal en bouche, mais je ne sens aucune finale agaçante, surtout pas de vin doux, mais, comme il se doit, du graphite (copeaux de crayon).Un rhum au charme sec et de caractère.Comme j'ai dégusté le RX1378 en parallèle, je l'ai pris obstinément pour ce SBS en bouche (mot-clé "douceur lourde"). 🥴🙈 Qu'on me convainque de cette grandiose erreur ! 🙏😉
Avis de Frank
Un élevage en fûts de vin doux est toujours une chose... peut rendre un rhum médiocre meilleur, mais pour moi, c'est généralement rien. Nez : épicé, boisé, fruité et doux. On sent tout de suite la finition Marsala. Derrière la douceur, qui est déjà un peu trop pour moi, de nombreux arômes apparaissent. Bois de cerisier doux, légèrement grillé, cerise marashino, abricot séché, tabac à pipe avec vanille, sirop d'érable puissant. Palais : nettement plus rond que prévu. Puissant et épicé, boisé et grillé, sans être désagréablement amer. Légèrement salé avec de la muscade. La finale adoucit bien le Diamond. Dans l'ensemble, je ne le trouve pas mauvais, nez un peu trop sucré, palais agréablement rond. ABV convient très bien.
Avis de Rodolphe
C'est un très bon rhum. Mais je reste un peu sur ma faim, il manque peut être un peu de gourmandise.
Avis de Jakob
Au nez, il est encore relativement doux, mais en bouche, il est dominé par des épices et des notes métalliques. Bon, mais pas totalement convaincant et, à mon avis, pas totalement équilibré au niveau gustatif.
Avis de Filip Šikula
Řekl bych, že na guyanu se jedná o celkem mladý rum, ač je pravda, že plnění s.b.s je nezřidkakdy přináší. V tomto případě vůně především sudová, chuť nastupuje jako kulatá, hřejivá s příjemným alkoholem. Po vteřině rozvibruje jazyk a ústa zalije nakouřené dřevo. Příjemné.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Détails sur Diamond (Versailles) S.B.S Guyana 2003
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 62,8%.
Achats de la communauté
8 bouteilles enregistrées par 8 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
8 achetées · 21 dégustées · 4 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Diamond (Versailles)
La distillerie Diamond (Versailles) est située à Guyana. Les rhums de Diamond (Versailles) ont été examinés 177 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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