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237BF001-CAF0-4D20-86F8-6DECDF84C64DMartinique Saint Gilles
Saint Gilles Compagnie du Rhum 50's 75cl bottle
Bouteille

Saint Gilles Compagnie du Rhum 50's

Un dégustateur a appelé ce rhum "un morceau d'histoire du rhum" – un style disparu à essayer si tu es un passionné. Il est sombre et torréfié avec une mélasse qui ne s'arrête jamais, et plusieurs buveurs ont dit qu'il leur rappelait plus la Guyane ou l'ancien Demerara qu'un Martinique typique. Un peu amer, un peu unidimensionnel, mais vraiment intéressant au verre.

La communauté dit
  • Mélasse sans fin
  • Style vintage rare
  • Bémol : Un peu unidimensionnel
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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Saint Gilles Compagnie du Rhum 50's ?

Agrégé à partir de 10 avis de la communauté.

Rhum ancien sombre, torréfié, très mélassé Ici, on goûte plus la Guyane que la Martinique – sombre, torréfié, très mélassé. Adoré par les passionnés pour son style ancien rare, même si certains l'ont trouvé un peu fin et monotone.

Parfait pour

Passionnés de rhum cherchant des styles disparus, proches du Demerara

Moins adapté pour

Pas adapté à ceux qui veulent un agricole lumineux et fruité

Style & occasion

Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.

Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté →

Arômes principaux · nez & bouche

5 des 10 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

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Quelle est la cote de Saint Gilles Compagnie du Rhum 50's ?

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,0 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

80 % le notent 8 ou plus. 6 avis rédigés sélectionnés parmi 10 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Avis de Mirco

L'avis positif le plus utile

Mirco
juil. 2026622 avisSuisse
8,0/10

beau profil, mais un peu trop faiblement embouteillé.

Avis de Oliver

L'avis mitigé le plus utile

Oliver
août 20231 207 avisAllemagne
7,7/10

Rappelle la Guyane avec un peu de savane. Foncé, grillé. Mais aussi un peu unidimensionnel. Malgré tout, une histoire fluide.

Avis de Nivius

Nivius
Nivius
juil. 2023115 avisAllemagne
8,6/10

Ça m'a complètement rappelé le MoonImport Enmore Ehp 7 ans - même s'il m'a paru un peu plus faible comparé à ce dont je me souviens - mais je suis sûr que c'était ce rhum auquel d'autres attribuent aussi des notes de Demerara. J'aimerais vraiment avoir une bouteille et j'étais super content de pouvoir le goûter au rumfest :3 donc si quelqu'un ici veut s'en débarrasser <-- écrivez-moi 😇

Avis de Lukas Jäger

Lukas Jäger
juil. 2023522 avisAllemagne
8,0/10

Goûté au 12e GRF : encore un morceau d'histoire du rhum, un style disparu. En tant que passionné, il faut l'avoir goûté. Ça rappelle un peu Guyana, sombre, torréfié. La mélasse se fait bien sentir.

Avis de Jakob

Jakob
août 20231 493 avisSuisse
8,0/10

Un joli Martinique avec des notes classiques de Grand Arôme. Un peu amer en bouche, mais très agréable à boire.

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze
juil. 20262 540 avisAllemagne
8,0/10

Super bon rhum vintage de Martinique, assez inhabituel, que j'aurais plutôt placé à l'aveugle du côté de la Guyane. Environ 40 %, il est très aromatique et puissant avec une intense note de mélasse. Une belle surprise !

Avis d'experts

Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.

Avis d’expert par The Dunder Hut

Mélasse infinie cool

Détails sur Saint Gilles Compagnie du Rhum 50's

DistillerieSaint Gilles
CatégorieRhum agricole
DistillationColumn Still
Volume75cl

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À propos de la distillerie Saint Gilles

La distillerie Saint Gilles est située à Unknown. Les rhums de Saint Gilles ont été examinés 35 fois avec une moyenne de 7.7/10.

Vers Saint Gilles →

À lire dans le guide RumX

Martinique

Pays

Martinique 

Note moyenne 8,1/10 plus de 2 700 Rhums

La Martinique est le seul endroit au monde où le rhum est une appellation contrôlée. Son rhum agricole est distillé à partir de jus de canne frais, pas de mélasse, sous une AOC aussi stricte que celle d'un grand vin, et il se boit vif, herbacé et vivant. C'est l'île du Ti Punch, du terroir volcanique et du premier rhum protégé au monde.

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★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.

Oliver, Stuttgart

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Parlé dans
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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9,0–10,0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8,0–8,9 Très bien ton rhum Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.
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