Foursquare ECS III 2004

Avis de Jakob

L'avis positif le plus utile

Jakob

sept. 20221 429 avisSuisse

8,7/10

J'ai gagné un point de sympathie subjectif, car le profil Foursquare à haut pourcentage représentait à l'époque quelque chose de tout à fait nouveau, qui a suscité l'enthousiasme. Mais c'est aussi un excellent représentant du profil typique de Foursquare.

Avis de Johannes

L'avis mitigé le plus utile

Johannes

juin 20262 838 avisAllemagne

7,8/10

Pas mal, belle full proof, mais personnellement trop de column pour moi.

Avis de Joachim Guger

Joachim Guger

mai 2026457 avisAutriche

8,9/10

Un rhum qui déchire ! Complexe, très facile à boire. PLV Top!Edit 03/2022 : Entre-temps, il atteint déjà des prix de collection. Le corps est plus fin que tous les FS dégustés jusqu'à présent. Très élégant. Avec le Plenipotenziario, c'est mon FS préféré.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

janv. 20265 556 avisDanemark

9,0/10

29.01.2026 Je l'ai goûté à nouveau et je l'apprécie toujours autant. J'ai trouvé cet échantillon au fond de la boîte que je viens de commencer à parcourir. --------- Celui-ci est plus léger et plus délicat que les fûts exceptionnels de 2004, 2005 et 2007. Un très bon rhum, du nez au palais jusqu'à la finale. Beaucoup d'orange tout au long. Un rhum légèrement sec, un peu plus sucré que les deux autres. Une bouteille vraiment douce et complexe, déjà difficile à trouver.

Avis de Mirco

Mirco

nov. 2025558 avisSuisse

8,0/10

Un Foursquare puissant avec le profil sec typique de la Barbade. Au nez, vanille, chêne, un peu de caramel et une note épicée chaleureuse. En bouche, ce rhum se révèle structuré et net, avec du bois, des épices, une légère douceur fruitée et une touche de noix de coco. L'alcool est bien présent, mais bien intégré. Dans l'ensemble, c'est solide, bien fait et agréable à déguster, même s'il manque un peu de profondeur et de caractère en comparaison directe.

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe

déc. 2023912 avis

8,8/10

Ce Foursquare se distingue nettement de ses successurs. Le nez ressemble étrangement à un vieux Enmore, avec un esprit un peu ancien, des fruits marqués mais secs, du cuir, du tabac, des épices, du boisé vernis, du cacao et du café, le tout arrondi avec du caramel et du massepain. Il y a comme une sorte d’herbe aromatique qui rappelle certains Versailles. Cela change réellement des Foursquare plus classiques au nez. L’attaque se fait en douceur, elle est équilibrée avec le côté épicé, boisé, sur le tabac et le toast grillé d’un côté, les fruits et les notes caramélisées de l’autre, le tout enveloppé d’une couche de bourbon qui amplifie la gourmandise. On retrouve également une certaine fraîcheur rappelant les herbes aromatiques comme sur les Enmore distillés en Pot Still. L’alcool est bien intégrée. La finale est chaude, épicée et toastée. On retrouve les fruits secs, le chocolat, la noisette, le boisé gourmand, le caramel et le toffee, mais aussi des notes de tabac frais. La finale est subtile et élégante. Un Foursquare plutôt fantaisiste et qui sort des sentiers battus, tant à l’olfaction qu’au palais, ce qui est très appréciable pour une distillerie caractérisée souvent comme unidimensionnelle.

Avis de Guji Guji

Guji Guji

févr. 202115 avisFrance

8,6/10

Au bout d'un moment, ce rhum est devenu vraiment intéressant. Un nez incroyable. Une belle bouche !

Avis de Henry Davies

Henry Davies

févr. 2022285 avisRoyaume-Uni

7,5/10

Le nez est très léger, surtout par rapport à certaines des versions plus récentes de l'ECS, avec de la vanille, du miel et de la pâte d'amande - vraiment très raffiné mais subtil. En bouche, la base du full proof apparaît, légèrement plus unidimensionnelle et pas aussi bien intégrée que les meilleurs Foursquare, avec un élément de chocolat noir épais et une certaine influence de la barrique. La finale est de longueur moyenne, avec quelques épices réchauffantes et une réelle qualité crémeuse. C'est un rhum solide (tous les Foursquare ne le sont-ils pas ?), mais le boire aujourd'hui met en évidence la qualité des sorties plus récentes de Richard.