Foursquare ECS III 2004
Apprécié par Jakob, Joachim Guger & 80 autres
Pour les palais expérimentés, ce premier Foursquare ECS brut de fût est un classique sec et équilibré de la Barbade. Attends-toi à de l'écorce d'orange, de la vanille, de la noix de coco, du chocolat noir, du chêne toasté et des épices de pâtisserie. Très apprécié pour son élégance et son excellent rapport qualité-prix parmi les rhums non sucrés.
- Excellent équilibre
- Arômes complexes
- Excellent rapport qualité-prix en brut de fût
+9
Détails sur Foursquare ECS III 2004
Quel est le goût de Foursquare ECS III 2004 ?
Agrégé à partir de 98 avis de la communauté.
Foursquare sec et élégant en brut de fût Pour les palais expérimentés, ce premier Foursquare ECS brut de fût est un classique sec et équilibré de la Barbade. Attends-toi à de l'écorce d'orange, de la vanille, de la noix de coco, du chocolat noir, du chêne toasté et des épices de pâtisserie. Très apprécié pour son élégance et son excellent rapport qualité-prix parmi les rhums non sucrés.
Les amateurs de rhum sec et non sucré de la Barbade qui veulent un Foursquare en brut de fût bien équilibré avec des notes d'orange, de cacao, de noix de coco et de chêne toasté.
Pour ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé ou qui s'attendent à un profil très sucré, fortement aromatisé ou extrêmement funky.
Quelle est la cote de Foursquare ECS III 2004 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 98% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 98 notes
Avis de Jakob
J'ai gagné un point de sympathie subjectif, car le profil Foursquare à haut pourcentage représentait à l'époque quelque chose de tout à fait nouveau, qui a suscité l'enthousiasme. Mais c'est aussi un excellent représentant du profil typique de Foursquare.
Avis de Joachim Guger
Un rhum qui déchire ! Complexe, très facile à boire. PLV Top!Edit 03/2022 : Entre-temps, il atteint déjà des prix de collection. Le corps est plus fin que tous les FS dégustés jusqu'à présent. Très élégant. Avec le Plenipotenziario, c'est mon FS préféré.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
29.01.2026 Je l'ai goûté à nouveau et je l'apprécie toujours autant. J'ai trouvé cet échantillon au fond de la boîte que je viens de commencer à parcourir. --------- Celui-ci est plus léger et plus délicat que les fûts exceptionnels de 2004, 2005 et 2007. Un très bon rhum, du nez au palais jusqu'à la finale. Beaucoup d'orange tout au long. Un rhum légèrement sec, un peu plus sucré que les deux autres. Une bouteille vraiment douce et complexe, déjà difficile à trouver.
Avis de Mirco
Un Foursquare puissant avec le profil sec typique de la Barbade. Au nez, vanille, chêne, un peu de caramel et une note épicée chaleureuse. En bouche, ce rhum se révèle structuré et net, avec du bois, des épices, une légère douceur fruitée et une touche de noix de coco. L'alcool est bien présent, mais bien intégré. Dans l'ensemble, c'est solide, bien fait et agréable à déguster, même s'il manque un peu de profondeur et de caractère en comparaison directe.
Avis de TheRhumhoe
Ce Foursquare se distingue nettement de ses successurs. Le nez ressemble étrangement à un vieux Enmore, avec un esprit un peu ancien, des fruits marqués mais secs, du cuir, du tabac, des épices, du boisé vernis, du cacao et du café, le tout arrondi avec du caramel et du massepain. Il y a comme une sorte d’herbe aromatique qui rappelle certains Versailles. Cela change réellement des Foursquare plus classiques au nez. L’attaque se fait en douceur, elle est équilibrée avec le côté épicé, boisé, sur le tabac et le toast grillé d’un côté, les fruits et les notes caramélisées de l’autre, le tout enveloppé d’une couche de bourbon qui amplifie la gourmandise. On retrouve également une certaine fraîcheur rappelant les herbes aromatiques comme sur les Enmore distillés en Pot Still. L’alcool est bien intégrée. La finale est chaude, épicée et toastée. On retrouve les fruits secs, le chocolat, la noisette, le boisé gourmand, le caramel et le toffee, mais aussi des notes de tabac frais. La finale est subtile et élégante. Un Foursquare plutôt fantaisiste et qui sort des sentiers battus, tant à l’olfaction qu’au palais, ce qui est très appréciable pour une distillerie caractérisée souvent comme unidimensionnelle.
Avis de Guji Guji
Au bout d'un moment, ce rhum est devenu vraiment intéressant. Un nez incroyable. Une belle bouche !
Avis de Henry Davies
Le nez est très léger, surtout par rapport à certaines des versions plus récentes de l'ECS, avec de la vanille, du miel et de la pâte d'amande - vraiment très raffiné mais subtil. En bouche, la base du full proof apparaît, légèrement plus unidimensionnelle et pas aussi bien intégrée que les meilleurs Foursquare, avec un élément de chocolat noir épais et une certaine influence de la barrique. La finale est de longueur moyenne, avec quelques épices réchauffantes et une réelle qualité crémeuse. C'est un rhum solide (tous les Foursquare ne le sont-ils pas ?), mais le boire aujourd'hui met en évidence la qualité des sorties plus récentes de Richard.
Avis de Johannes
Pas mal, belle full proof, mais personnellement trop de column pour moi.
Avis de cigares
Un rhum goûté au festival du rhum de Lucerne. Raisins au rhum au premier nez, banane, végétal, orange sanguine et un petit vernis. La bouche est très équilibrée, la texture est souple, pâtissière. Le haut du palais est surtout stimulé. La finale est longue. Le verre vide sent la noix de coco et le bois fumé. Une cabane au bord de la plage, une nuit paisible.
Avis de Filip Šikula
La première édition de la série de fûts exceptionnels de foursquare. L'arôme est doux, plein de chocolat, de massepain et de caramel. En bouche, c'est un rhum magnifiquement rond avec des notes d'orange, un alcool intégré et une belle finale. Très bon.
Avis de Benoit Mahe
L'un de mes premiers rhums et mon premier Foursquare à l'époque. Sans ce rhum, peut-être que je ne serais pas autant tombé dedans. À l'époque, le prix était incroyable et accessible pour le jeune étudiant que j'étais. C'est une préoccupation que j'ai moins aujourd'hui, mais pour ceux qui arrivent dans le monde du rhum, c'est important d'avoir accès à d'excellents rhums à un prix raisonnable.
Avis de John Coffey
Pas le brut de fût de l'année, mais ce rhum remplit très bien son rôle... Un classique de la Barbade avec son tapis d'épices en finale... Alcool bien intégré...
Avis de crazyforgoodbooze
très beau foursquare, rond et harmonieux ! des notes de cacao et de miel de noix de coco, épaisses et agréables, ainsi qu'une belle note d'écorce d'orange et de gousses de vanille. j'aime beaucoup !
Avis de Morgan Garet
Nez extrêmement gourmand avec tout ce qu'il faut, le côté pâtissier domine mais un léger boisé, vernis vient rendre ce nez très élégant. En bouche c'est toujours gourmand mais cette fois ce sont les épices qui dominent, le poivre, la cardamome, la vanille. C'est boisé avec le tabac puis la banane s'invite également après quelques minutes. Finale longue sur les épices et le caramel.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Préférence Rhum
"Un classique, efficace sans être trop complexe "Lire l'avis complet →
Avis d’expert par In Spiritus Veritas
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Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Ce rhum est vraiment exceptionnel. Cette édition 2004 rassemble tous les aspects du rhum classique de la Barbade. L'équilibre et les saveurs sont fantastiques. La série Exceptional Casks propose les meilleurs exemples de rhum barbadien véritablement « premium » à des prix parmi les plus « non-premium » que tu puisses trouver."Lire l'avis complet →
Achats de la communauté
497 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 57 membres.
À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 13 088 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Foursquare →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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