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Foursquare ECS XII Nobiliary 2005
« Puissant, décadent, excellent, mais penche clairement vers le côté boisé », résume un dégustateur. C’est un Foursquare 14 ans en ex-bourbon : noix de coco, vanille, caramel et crème brûlée en avant, chocolat noir et chêne torréfié en dessous. Beaucoup l’appellent leur ECS préféré. Pas le plus flashy – certains le trouvent classique à l’excès – mais les 62 % passent remarquablement bien.
La communauté dit- 62 % bien intégrés
- Profondeur noix de coco-vanille-toffee
- Très boisé
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Quel est le goût de Foursquare ECS XII Nobiliary 2005 ?
Agrégé à partir de 173 avis de la communauté.
Rhum de dégustation barbadien riche et boisé vieilli en fût de bourbon Un favori récurrent dans la gamme ECS – équilibré, épicé et boisé avec une richesse noix de coco-vanille-toffee. Le principal reproche : c’est du Foursquare typique, donc ça ne surprendra pas les habitués de la gamme.
Pour les fans de fûts de bourbon et les habitués de Foursquare qui aiment les rhums boisés, épicés et plutôt secs
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum simple, doux ou une surprise dans la gamme ECS
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
62 des 173 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quelle est la cote de Foursquare ECS XII Nobiliary 2005 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,7 se situe dans la zone « Très bien ». 98 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
6 % le notent entre 6 et 8. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 173 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Stefan L
Miam 😋😋 Ce rhum est vraiment très bon. Tellement heureux que j'en ai obtenu une bouteille avant qu'il ne devienne trop difficile à se procurer. - J'ai goûté à la bouteille de Timpas aujourd'hui et je dois juste le remonter d'un point. - Je l'ai comparée au Plenipotenziario et au Destino. Il bat le Pleni, mais pas le Destino. Donc au total c'est le deuxième meilleur Fouraquare de tous les temps pour moi. - 3 ans après la dernière fois. Toujours fabuleux mais je dois le baisser de 0,1 car je soupçonne qu'il a été un peu oxydé. - Tout simplement exceptionnel. - 250912 : Cela fait longtemps que je ne l'ai pas vu. Il est vraiment très bon.
Avis de Tim
Un autre rhum de la Barbade vieilli exclusivement en fûts de bourbon. Je trouve que les arômes de bois sont un peu plus dominants que d'habitude, mais sinon, c'est aussi un rhum rond, intense et délicieux de première classe. Certainement l'un des meilleurs rhums de la gamme ECS.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
10.11.2025 Je termine mon dernier verre de cette belle édition, la prochaine fois il faudra que j'ouvre ma bouteille. --------------- Assis ici à écrire la dernière des 4 dégustations que nous avons faites hier, je comprends maintenant pourquoi j'étais un peu éméché. 4 très bons Foursquare que tu dois absolument vérifier, ils font vraiment leur magie. Le nez offre des fruits tropicaux et de la vanille, puis un merveilleux bois de fût. La bouche est un peu moins fruitée que le nez mais elle est merveilleusement complexe et équilibrée avec des épices et du chocolat. Le chêne torréfié complète parfaitement l'expérience. En le faisant tourner dans le verre, il dessine de belles volutes. La finale est très longue avec des notes de noix, de fruits et de fût torréfié.
Avis de Fasen
Wow. C'est la gourmandise à l'état brut ! Bien équilibré, on est directement alpaguer par un énorme côté pâtissier (Crème brûler / Caramel au beurre / Gâteau / Vanille / Chocolat / cassonade ), c'est très gras (Noix de coco / Noix / Beurre), on a quelque fruits rouge bien sucré ce baladant dans la bouche avec leurs amis les fruits secs (Abricots séchés / Pruneaux).Le boisé est fin et gourmand lui aussi et vien structurer cette bouche avec une touche de cuire et un côté légèrement toasté (Coco grillé). Un véritable gâteau ce rhum avec de la puissance et un bonne accroche en bouche,une tuerie !
Avis de Basti
Noix de coco, vanille, fruits secs, noix grillées, chocolat, bois et une douceur discrète sont perceptibles. En bouche, le bois, le chocolat, les épices, la noix de coco et le caramel prédominent également. Pour moi, c'est l'une des meilleures mises en bouteille de FS. Edit : A eu le dessus dans le crossstasting avec l'Isonomy, Redoutable, Covenant.
Avis de Jean Louisss
Une saveur gustative intense qui procure un plaisir inégalé. Un rhum d'excellence. On se démarque ici d'un Foursquare 2010 notamment par la gourmandise qu'il apporte.
Avis de Renato
Un sommet de maturité entre fruits, bois, gras et épices, avec la puissance et la concentration des rhums de tradition anglaise. Très gourmand et élégant.
Avis de Agricoler
Une Barbade très savoureuse. Même si le profil n'est pas mon préféré. Mais tout simplement délicieux (rhum de femme ?). Après avoir continué à le goûter, je l'ai utilisé comme comparaison pour toutes les dégustations Foursquare. Personne ne l'a encore battu.
Avis de Sebastian Kornett
C'est vraiment agréable à déguster. Il est plus doux que le 2007 et donc plus gouleyant, bien que son taux d'alcool de 62 % me permette de prendre de plus grandes gorgées que le 2007. Comme pour tous les rhums ex-bourbon, on remarque le fût ex-bourbon. J'adore ça.
Avis de TheRhumhoe
Clairement un des meilleurs embouteillages de chez Foursquare. On a un nez élégant et sophistiqué avec des fruits exotiques, des fruits secs, des épices, du bois et des notes rôties très marquées qui vont jusqu’au sucre brûlé. Il y a un arôme de fraîcheur qui évoque le tabac froid et qui apporte une belle complexité à un style bajan souvent décrié pour ses similitudes entre les embouteillages. C’est original et bien exécuté. En bouche, on ressent un parfum intense porté par les épices, le boisé noble mais aussi le chocolat noir, le caramel et la vanille qui apportent de la rondeur. Il y a une sensation de toasté qui va de pair avec une chaleur qui embellit le rhum et encense le palais. L’alcool est très bien intégré. On a un rhum équilibré, délicat et exubérant. La finale est longue, équilibrée et élégante, voyageant à travers les arômes de tabac et le bourbon, les épices douces, les fruits secs et les notes rôties. Le boisé, le caramel et le chocolat donnent davantage de gourmandise. Un très bon Foursquare avec un combo gagnant d’élégance, de complexité et d’expression.
Avis de LukaŽiga
8,8 : Au nez, colle, piment de la Jamaïque, bois rôti avec cuir, caramel, crème brûlée, pâtisserie, noix grillées, fumé, noix de coco toastée, agrumes et pruneaux, mélasse florale et herbacée viennent titiller nos narines. À l'aération, les abricots secs et les fruits jaunes entrent en scène, sucre brûlé et mélasse confite. 8,9 : En bouche, l'attaque est délicieuse, corsée, crémeuse et onctueuse avec du chêne rôti caramélisé et de la pâtisserie, pain d'épices, amandes, cuir et vanille. Quand le rhum est bien oxydé, caramel au beurre et chocolat noir s'invitent, fruité avec des fruits tropicaux comme l'ananas, la banane, la noix de coco toastée, abricots secs et raisins, agrumes. 8,8 : La finale est longue, sèche, légèrement métallique, l'empreinte du fût de bourbon est perceptible, avec du chêne toasté, des notes de gâteau aux fruits, pâtisserie, chocolat noir, cuir, noisettes, doux avec de la vanille, fruité avec noix de coco toastée et ananas, la mélasse est confite, sombre avec réglisse et terreux avec tabac, un peu d'air frais apporte des touches de thé.
Avis de zabo
Edit : plus je le goûte, plus je l'apprécie. Mon préféré parmi les ECS Encore une fois, une très bonne bouteille. Il est un peu plus fort que certains autres ECS. Déjà très bon, les notes typiques de Foursquare sont clairement reconnaissables.
Avis de TheJackDrop
Coco, poudre de cacao, chocolat chaud… Légers épices, fruits, orange clairement (bizarre que personne ne le mentionne). Un alcool un poil présent, mais aussi un rhum onctueux et crémeux. J’aime bcp, peut être mon meilleur foursquare. Moins sur les épices lourds, et un peu plus fruité. Finale longue avec une pointe pimentée qui dure.
Avis de Paul Christiaens
Verdict : un rhum complexe et agréable, même s'il n'est pas le plus franc. Il est équilibré, pas trop sucré et grandement épicé et boisé. 85 points Nez : noix de coco, esters légers, fruits rouges, cannelle et autres épices de cuisson, bois, orange, noix de coco et vanille. Bouche : Huileuse et boisée, joli niveau d'épices qui donne une petite touche tannique. Poivre et gingembre, cannelle, clou de girofle, même un peu de résine de pin. Colle légère, zeste d'orange, sirop, cuir, bois, tabac, cerise confite. Finale : longue, douce-épicée et un peu acide. C'est surtout une continuation du nez.
Avis de Vincent D
Pas spécialiste des ECS de Foursquare. Nez très FS : vanille, coco, caramel. Un petit côté crème brûlée très agréable. En bouche, pas de surprise pour moi. Fidèle au nez. Avec le fût qui fait son apparition. Finale moyennement longue, boisée et vanillée qui apporte également des épices bien piquantes.
Avis de Skyfly
Im Vergleich mit ECS X und XI die beste Abfüllung. À côté de la vanille et du kokosnuss, les fruits à coque sont deutlich präsenter. Même si la partie sud du gâteau est très évocatrice, ce rhum est plus complexe avec du karamell, de la crème brûlée et du zucker en grains. En guise de conclusion, on trouve aussi un peu de chocolat noir - c'est vraiment délicieux !
Avis de Piotr Ignasiak
Comparé à l'ECS 2008, moins intense mais plus fin. En plus du mélange habituel de noix de coco, de vanille et de caramel, j'obtiens des noix grillées salées et une belle touche de barrique, qui me rappelle un peu le Shibboleth, bien que je ne les aie pas encore comparés côte à côte.
Avis de Leo Krüper
Toujours le powerhouse parmi les ECS.
Avis de Jussi Piirainen
Au nez : Des notes boisées de fût avec de la vanille dominent le profil. Toasté et aux accents de noix. La noix de coco et les fruits secs sont en arrière-plan. Des touches sucrées de caramel. En bouche : Intense. Notes boisées et torréfiées. Épices. Puis apparaissent des notes plus sombres comme le chocolat et un café léger. La sensation en bouche devient un peu plus légère et huileuse. Finale : Boisée, torréfiée, chêne et cuir. Un peu de chocolat noir en arrière-plan. Vanille. Des notes lourdes de fût de bourbon du début à la fin tout en offrant un palais riche en même temps.
Avis de Boletus
La Sélection exceptionnelle de fûts est toujours une banque sûre, si l'on veut obtenir un rhum de la Barbade de très bonne qualité. Les autres types de rhum ne sont pas du tout compatibles avec les nouvelles recettes de rhum Bourbon. Cette visite a le caractère typique de Foursquare-Charakteristik avec un aperçu un peu plus sombre, alors que j'ai déjà eu l'occasion de le faire, et un long moment de détente, que j'ai trouvé particulièrement agréable.
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,3/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rum nagykövet
Lire l'avis complet →
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet →Combien de distilleries pourraient se permettre d'appeler leurs rhums "Exceptional Cask Series" ? Certains critiques ne sont pas particulièrement fans des rhums Foursquare. Ils préfèrent boire des rhums qui servent à faire des parfums. Tout ce que je peux dire, c'est continuez comme ça les gars. Il y a une raison...
Détails sur Foursquare ECS XII Nobiliary 2005
Un rhum de type Rhum pot & column still, distillé par Foursquare, à 62%.
Achats de la communauté
525 bouteilles enregistrées par 362 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
16% ouvertes, 30 vidées et rachetées.
Combien coûte Foursquare ECS XII Nobiliary 2005 ?
La communauté a payé 63–130 €.
Meilleur prix actuel : 231,92 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
525 achetées · 179 dégustées · 82 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 14 076 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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