Foursquare ECS V Criterion 2007
Apprécié par Kevin Sorensen 🇩🇰, Jakob & 32 autres
Pour les palais expérimentés, ce rhum Foursquare brut de fût mélange des fûts ex-bourbon et ex-madeira en un riche mélange de fruits secs, vanille, chocolat au lait et épices boisées. Les membres de RumX louent son équilibre, sa profondeur et son caractère gourmand, même si le prix sur le marché secondaire est devenu sérieux.
- Fruits secs complexes
- Excellent équilibre
- Longue finale chaleureuse
+9
Détails sur Foursquare ECS V Criterion 2007
Quel est le goût de Foursquare ECS V Criterion 2007 ?
Agrégé à partir de 38 avis de la communauté.
Foursquare riche et équilibré, avec une touche de madeira Pour les palais expérimentés, ce rhum Foursquare brut de fût mélange des fûts ex-bourbon et ex-madeira en un riche mélange de fruits secs, vanille, chocolat au lait et épices boisées. Les membres de RumX louent son équilibre, sa profondeur et son caractère gourmand, même si le prix sur le marché secondaire est devenu sérieux.
Les amateurs de Foursquare brut de fût et de rhums de la Barbade non sucrés, riches en saveurs, qui apprécient les fruits secs, la vanille, le chocolat et un bois bien intégré avec une touche de Madère.
Pour ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé, qui cherchent des bouteilles pas chères ou qui s'attendent à un rhum très sucré, style dessert.
Quelle est la cote de Foursquare ECS V Criterion 2007 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.7 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 97% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 2% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
05.11.2025 Je me détends devant la télévision tout en savourant ce vieil échantillon que j'ai eu. Il s'agit toujours d'un très bon produit, pour être honnête. ---------- Il s'agit d'un autre de mes rhums Foursquare préférés. Le nez est fruité avec un peu de mélasse, de vanille et de chêne. En arrière-plan, je détecte un peu d'encaustique. La bouche est bien équilibrée et complexe, fruitée avec beaucoup d'épices surmontées de chêne et de chocolat. La finale est longue et bien équilibrée entre le chêne, la vanille et l'orange.
Avis de Jakob
Foursquare et les fûts d'ex-Madère n'étaient pas seulement un excellent match pour le cerf "Destino" - le Criterion associe également la douceur lourde des fruits des fûts de Madère et les arômes si typiques de Foursquare des fûts d'ex-Bourbon. Il en résulte un mélange très savoureux de fruits secs, de vanille, de pâte à biscuits et de notes d'épices sombres, qui procure un réel plaisir. Ce n'est pas le vin du siècle, mais c'est définitivement un vin auquel on peut prêter attention. Délicieux.
Avis de crazyforgoodbooze
Très bon foursquare. Caramel salé, chocolat au lait, abricot, et tout simplement délicieux ! Ça rappelle un peu le plenipotenzario ! La finition madère s'intègre ici absolument parfaitement à l'ensemble, mais n'est toutefois pas trop envahissante.
Avis de Oliver
Un très bon foursquare. Tout ce que l'on attend (noix de coco, épices, mélasse, ...) avec une note salée passionnante en bouche. Mais son prix est désormais très ambitieux sur le marché secondaire.
Avis de Aussierumfan
A essayer absolument pour tous ceux qui aiment les rhums Foursquare ! Dès que le sceau de la bouteille d'échantillon s'est brisé, j'ai senti l'odeur typique de Foursquare, beaucoup de vanille, ainsi qu'une certaine douceur au nez. A la dégustation, c'est doux et délicieux, fruité, avec de la vanille et du chêne. C'est bien équilibré et je ressens également des raisins secs, ce qui peut être lié à la finition en fût de madère. Très bon ! Comme il s'agit d'une ancienne édition d'ECS, on ne le voit pas souvent de nos jours et il se vend très cher sur le marché secondaire.
Avis de TheRhumhoe
Un Foursquare particulièrement prisé par les amateurs du genre, et on comprend pourquoi. Le nez est particulièrement fruité : hormis la noix de coco, les agrumes et la banane qui sont communs sur les profils bajans, la mangue fait son apparition pour apporter de l’exotisme et de la rondeur. Épices, boisé fin, caramel cuit, chocolat au lait, mélasse et notes mielleuses complètent un tableau accessible et structuré. L’attaque en bouche est plus sombre et clinquante que le nez. Les épices y sont plus dominantes, suivies du chêne, des notes pâtissières, de la noix de coco et du chocolat au lait. La noisette, la cannelle et les notes rôties donnent de la profondeur au jus. Les fruits sont plus discrets. L’ensemble est chaud, assez rond et équilibré en bouche. L’alcool est bien intégré. La finale est de bonne facture, axée sur les épices (cannelle) et les notes sombres : fumé, sucre brûlé, caramel cuit, crème brûlée et mélasse donnent une bonne cohésion en fin de bouche avec les fruits secs et le chocolat au lait. Un Foursquare plaisant, avec du caractère et qui est à la hauteur de sa réputation.
Avis de Rowald Sweet Empire
Dégusté au festival Whisky & Rum aan Zee à IJmuiden en 2023. Plutôt doux pour un FourSquare.
Avis de Pavel Spacek
Goût léger en alcool, c’est super. Mais aussi un profil Foursquare discret... Foursquare est une distillerie de la Barbade qui produit des rhums incroyables pour le rhum du quotidien. C’est un rhum que les amateurs apprécieront particulièrement, surtout ceux qui en ont assez du sucre et cherchent un rhum doux et sucré, plein de noix de coco, de vanille, de chocolat et de caramel. Bref, des saveurs agréables et pas du tout agressives.
Avis de milone
L'un des meilleurs Foursquare : ultra gourmand tout en restant complexe.
Avis de Perkoz206
Pour moi, ce n'est pas une valeur à 400 euros, même pas à 200 euros.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par Barrel Aged Thoughts
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Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Nomme-moi des rhums meilleurs que celui-ci, même ceux que je n'ai pas notés très haut. Ce rhum est de classe mondiale et une véritable représentation de ce qu'un rhum premium devrait être, et surtout peut être. Quand un rhum est aussi bon que celui-ci, c'est vraiment FUN !"Lire l'avis complet →
Achats de la communauté
209 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 52 membres.
À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 13 088 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Foursquare →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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