Velier La Bonne Intention LBI PM 1998

Avis d’expert par Le Blog À Roger

Le Blog À Roger

-/10

Avis d’expert par Rob Bauer

Rob Bauer

9,5/10

NezQui a permis cette sorcellerie ?! Seigneur, ayez pitié de nous. Jamais dans un millier d'années, on n'aurait pu croire qu'il s'agissait d'un alcool de 9 ans, mais c'est bien de la magie noire Demerera qu'il s'agit ! Le bouquet est gras et riche, ultra-complexe et bourré de fruits noirs et de sucreries, comme des prunes et des figues séchées, des dattes caramélisées, de la mélasse épaisse et beaucoup de réglisse. Le tout est surplombé d'une mystérieuse note de fumée, comme nous n'en avons jamais connue dans les territoires du rhum. Chaque fois que l'on secoue le verre, de nouvelles saveurs apparaissent, comme dans une boîte magique. Cette fois-ci : d'élégantes notes parfumées de bois de santal, d'orris et du meilleur tabac cubain. Attendez, il y a aussi une nuance fraîche de camphre, de clou de girofle et de myrrhe, qui penche un peu vers les amers suédois.BouchePar la potion de Panoramix et d'Astérix ! Nous venons d'être ensorcelés par un jus doux-amer très concentré, super huileux et collant, qui confirme la plupart des saveurs sombres que nous avions au nez. La douceur et l'amertume sont en synergie dans une interaction parfaite. Pas de piquant, pas de notes secondaires, juste de la magnificence. En outre, nous goûtons la caroube, le cacao et des saveurs prononcées de manioc et de tamarin. Ce qui est également stupéfiant, c'est la maturité de la bouche qui occupe le palais et règne avec richesse et lourdeur. FinaleLongue mais pas interminable, pourtant très sèche et parfaitement amère avec des grains d'espresso fortement torréfiés, de la réglisse, des écorces de vieux pamplemousse et une légère saleté de caoutchouc et de goudron.

Avis d’expert par Who Rhum The World

Who Rhum The World

-/10

Avis d’expert par Rob Bauer

Rob Bauer

9,5/10

NezQui a permis cette sorcellerie ?! Seigneur, ayez pitié de nous. Jamais dans un millier d'années, on n'aurait pu croire qu'il s'agissait d'un alcool de 9 ans, mais c'est bien de la magie noire Demerera qu'il s'agit ! Le bouquet est gras et riche, ultra-complexe et bourré de fruits noirs et de sucreries, comme des prunes et des figues séchées, des dattes caramélisées, de la mélasse épaisse et beaucoup de réglisse. Le tout est surplombé d'une mystérieuse note de fumée, comme nous n'en avons jamais connue dans les territoires du rhum. Chaque fois que l'on secoue le verre, de nouvelles saveurs apparaissent, comme dans une boîte magique. Cette fois-ci : d'élégantes notes parfumées de bois de santal, d'orris et du meilleur tabac cubain. Attendez, il y a aussi une nuance fraîche de camphre, de clou de girofle et de myrrhe, qui penche un peu vers les amers suédois.BouchePar la potion de Panoramix et d'Astérix ! Nous venons d'être ensorcelés par un jus doux-amer très concentré, super huileux et collant, qui confirme la plupart des saveurs sombres que nous avions au nez. La douceur et l'amertume sont en synergie dans une interaction parfaite. Pas de piquant, pas de notes secondaires, juste de la magnificence. En outre, nous goûtons la caroube, le cacao et des saveurs prononcées de manioc et de tamarin. Ce qui est également stupéfiant, c'est la maturité de la bouche qui occupe le palais et règne avec richesse et lourdeur. FinaleLongue mais pas interminable, pourtant très sèche et parfaitement amère avec des grains d'espresso fortement torréfiés, de la réglisse, des écorces de vieux pamplemousse et une légère saleté de caoutchouc et de goudron.