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Silver Seal Port Mourant Demerara 1975
Un dégustateur a dit que le verre vide sentait "des prunes brûlées sur le gâteau aux prunes de grand-mère" – et c’est ce nez de prune séchée qui revient toujours. Ce Port Mourant 1975 est intense, huileux et sombre : pruneaux, réglisse, cola, cuir et vieux chêne humide.
La communauté dit- Nez intense de prune séchée
- Caractère riche et huileux
- Longue finale espresso
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Quel est le goût de Silver Seal Port Mourant Demerara 1975 ?
Agrégé à partir de 19 avis de la communauté.
Nez légendaire de pruneau et chêne PM, bouche plus sèche Un nez impressionnant de vieux Demerara aux pruneaux séchés, réglisse et chêne que la plupart trouvent que la bouche ne peut pas totalement égaler – plus sec, plus amer et plus léger que ce que promet l’arôme.
Pour les fans old-school de Port Mourant qui recherchent des profils Demerara sombres et aux fruits secs
Pour ceux qui veulent de la douceur ou une bouche riche et pleine à la hauteur d’un grand nez
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100 % le notent 8 ou plus. 16 avis rédigés sélectionnés parmi 19 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de lukasdrinkinghabits
Update 10.02.2025 Bei Stefan hatte ich die einmalige Gelegenheit den 74er Cadenhead PM, den 64er Cadenhead PM und den 75er Silver Seal PM parallel zu verkostet - tausend Dank für diese Möglichkeit! Was soll ich aber zu den Rums sagen? Wie soll ich denen gerecht werden und die fair vergleichen? Vermutlich müsste ich jedem einzelnen ganze Abende widmen. MIch fand sie alle großartig. Der Silver Seal mit seiner intensiven Dörrpflaume hatte die schönste Nase. Im Mund ist er etwas dünner und nicht ganz ausldem Niveau der Cadenheads. Mir fällt es unendlich schwer die Rums sinnvoll einzuordnen. Am besten waren die letzten Schlückchen als ich gamz auf den Genuss und weniger auf die Analyse konzentriert war. Die Cadenhead sind beide großartig - aber auch keine andere Welt Rum gemessen am 1986er Enmore oder dem 1975er Silver Seal. Alles irre gut. Die Möglichkeit auf dem Niveau substanziell zu differenzieren fehlt mir leider. +1 Original 10.02.2024 Das ist ein wunderschöner Rum. Ich freue mich sehr, dass ich die Chance hatte den zu probieren - vielen Dank, Stefan! Das Profil ist Port Mourant per Excellence. Ich habe den Karaya parallel im Glas - die Gemeinsamkeiten sind verblüffend. Trotz des Alltersunterschieds, Silber Seal ist deutlich intensiver, im Profil sind die Unterschiede vor allem vom Karamell geprägt.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
01.02.2025 re-dégustation au Nordlichtertreffen et toujours aussi excellent --------------------- 09.02.2024 Nordlichter treffen. Re-dégustation et je maintiens ma note initiale. --------------------- Ouvrir celui-ci est aussi devenu un chef-d'œuvre de patience car le bouchon s’est cassé. Heureusement, Stefan n’a pas abandonné et après un passage dans une carafe puis un retour dans la bouteille via un tamis, on a essayé de sentir la carafe et c’était hors du commun. Le lendemain, on a essayé de sentir la carafe à nouveau et c’était comme plonger le nez dans un sac fraîchement ouvert de pruneaux. ------------------ J’ai passé une belle soirée avec de bons amis et une série de Silver Seals, certains avec un très bel âge. Celui-ci est très bien équilibré après un peu de repos. Boisé avec des fruits secs et des épices. J’aime le léger cuir, caramel et marzipan en bouche, avec une texture un peu huileuse. Là, je dirais que ce sont des vieux classiques et des pépites 😊
Avis de DomM
Very nice and richt bottling indeed. Needs quite some pacience to open up, but after some the you are rewarded with a complex nose sporting dark and woody notes alongside some herbs. On the palate the PM is surprisingly approachable with surprisingly little bitterness, which only comes to play at the very end of the finish. Otherwise a brilliant combination of dark, roasted notes anlingside dried fruits and herbal notes which create a very complex array of aromas. Cheers to Stefan for the sample!
Avis de w00tAN
Der Geruch ist so krass, Früchtebrot ist das erste woran ich denken muss. Die Farbe im Glas, göttlich! Im Mund eine so schöne Mischung aus Frucht und Würze mit jedem Schluck entdeckt man neue Facetten. Alkohol ist perfekt eingebunden. Wer guten schweren Rum mag, wird sich hier verlieben. Danke an Stefan für die Gelegenheit zu probieren, wirklich nicht leicht zu bekommen. Hatte nochmal die Chance
Avis de zabo
Gang de dégustation franconien Tout d'abord, un grand merci dans le nord à MoparRules. J'ai ainsi pu prendre le temps de réfléchir à mes impressions. Je m'attendais à un boisé et à de l'amertume. Mais ce n'est pas du tout le cas. Quelle bonne surprise. Il s'agit tout simplement d'un vin très noble, que peu de gens auront l'occasion de boire dans leur vie. Il faut vraiment en être reconnaissant. C'est un défi de pouvoir compenser un peu cela avec MoparRules.
Avis de Christoph H.
Une impression se confirme tout simplement à chaque fois. Cette version, ainsi que l'autre version PM 75 de Silver Seal, sont parmi les meilleurs nez PM old school que je connaisse. Sans aucun doute ! L'odeur est incroyablement intense, très très ronde et possède tout ce que l'on peut attendre d'un PM 75. Ce qui me frappe le plus ici, c'est le côté sucré, les fruits noirs et les fruits tropicaux. Une combinaison de raisins secs, de pruneaux, de fruits de la passion et de maracuja. Le vieux bois caractéristique, humide et moisi est également présent et s'associe au fruité. Il se poursuit avec de nombreuses notes sombres comme le sirop de mélasse, le caramel, le cola et les herbes Ricola. Malheureusement, les deux Silver Seal ont la même faiblesse : le palais ne tient pas tout à fait les promesses du nez. D'autres 75 font un peu mieux. Même si le rhum a encore presque 50%, il semble vraiment extrêmement mince. La douceur, si elle est perceptible, ne l'est qu'à un niveau moyen et l'amertume est déjà très présente au fur et à mesure que le rhum reste en bouche. Au début, les fruits secs sont encore bien présents, mais ils sont ensuite masqués par des notes herbacées et grillées. Dans mon souvenir, l'autre version est en tout cas un peu meilleure en bouche. Il aurait fallu les sortir un peu plus tôt du fût. Dans l'ensemble, j'aime un peu mieux les PM old school plus jeunes avec plus d'ABV. La palme revient sans conteste à l'Uitvlugt 75 de Cadenheads avec plus de 70%. Mais cela ne doit pas faire oublier qu'il s'agit d'un excellent rhum et d'une histoire fluide, qui satisfait sans aucun doute le profil de l'ancien PM.
Avis de Jarek
Was für eine Nase! Dörrpflaume, viel Gewürz, Cola, Maggi, Lakritze. Ich stimme Serge zu, dass er an einen guten REV erinnert. Wenn es ein Parfüm mit diesen Noten gäbe, ich würde es kaufen. Am Gaumen natürlich Holz da, aber genau richtig. Wegen der Farbe und des Alters habe ich Holz ohne Ende erwartet. Genug Power, auch wenn ABV weniger erwarten ließ. Danke an Stefan für die Spende an FRTG. Damit hast du einen Platz in meiner Hall of Fame der Rumfreunde 😁
Avis de Serge
Beim Öffnen des Samples strömt einem sofort intensivster Geruch feucher Dörrpflaume entgegen. Wunderbar fruchtig und gar nicht, was man von “jüngeren” PMs kennt. Näheste Asossation wäre evtl. Ein 94er REV. Erst mal ruhen lassen. Nach einer guten Stunden kommen tolle Noten von Lakritz, Gewürzen und Cola (gute Cola) mit Orangenöle . Dazu wunderschönes Holz, Leder und ein wunderbar dunkler und dichter Charakter. Ein Traum. Am Gaumen erst mal viel weniger bitter als erwartet. Schön trocken. Schwarzer Tee, Erde, Kakao und Pflaumenmus kommen zu den Elementen der Nase dazu. Wundervoll. Bei jedem Schluck ein neuer Aspekt. Vielen (vielen) Dank Stefan für diese wirklich sehr großzügige Sample-Spende an die Franconian Tasting Gang. ❤️
Avis de Mopar Rules
Childhood memories! My grandma cooking plum jam on her old, wood fired oven. What an intense and heavy rum on the nose. The dried plums are so present snd dominant, amazing. Different on the palate with a strong bitterness like a strong espresso. Not for cappuccino drinkers and sedan drivers. Burned caramel, oak, espresso, spicy. An imense density. Not as complex as the recently tasted Diamonds Velier 1996 and 1999 but even heavier and richer, more oily. Endless finish of espresso and oak. The empty glas has s mind blowing smell like the burned plums on top of grandma’s plum cake. Love it.
Avis de F.L.O.
Man kommt ja nicht jeden Tag in den Genuss eines so außergewöhnlich alten Rum. Lakritze, leichte Bitterstoffe, Holz und Getrocknete Früchte geben sich die Klinke in die Hand. Schön trocken im Geschmack und die Bitterkeit verfliegt dann auch sehr schnell. Dann kommt ein gar leider nicht sooo langer Abgang mit ordentlich Lakritze. Schönes Teil. Danke Stefan ! Heute nochmal probiert, immer noch geil. Doch aufgrund des nicht so langen Abgangs leicht korrigiert
Avis de Schnubbii
Nase: Alle Trockenfrüchte dieser Welt. Gaumen: Eine wunderschöne Harmonie aus Trockenfrüchten, Traubennoten und gebranntem Karamell. Leicht bitter und ganz leicht etwas Minze im Hintergrund, etwas Schwarztee. Ganz großartiger Port Mourant! Edit: Leider einfach nur geil. Brutal harmonisch, mit viel Trockenpflaume, Nussigkeit und etwas Bleistift.
Avis de HenryL
Vielen Dank Stefan für die Möglichkeit diesen hervorragenden Rum probieren zu dürfen. Spannender Vergleich mit dem Karaya, Port Mourant ist klar zu erkennen. Man merkt ihm die extra Jahre an, aber das kann er ab. Der wird nicht zu holzig sondern einfach reifer und eleganter. Das ganze mit einer ordentlichen Portion Trockenfrüchte.
Avis de Maxence
J'ai enfin pu goûter à ce rhum légendaire de Silver Seal ! Le moins que l'on puisse dire, c'est que ce rhum ne déçoit pas. Le nez est parfaitement équilibré mais la bouche manque malheureusement d'un peu de notes sucrées par rapport à ce dernier. La finale est super longue avec une belle touche de notes florales. Un représentant exceptionnel des rhums sombres de Port Mourant qui mérite amplement sa légende 😋.
Avis de Buddudharma
Ein Privileg, diesen Rum verkosten zu dürfen. Erstaunlich wenig Bitterkeit und ein wirklich tolles, komplexes Profil. Herzlichen Dank an Stefan und die Nordlichter-Crew!
Avis de Filip Šikula
Hutný olejovitý profil port mourant. Intenzivní vůně plná sušeného ovoce, tabáku, kuže s černého čaje. Chuť je plná a velmi komplexní. Plno tónů čokolády, ovoce, tabáku a kůže. Velmi vyjímečný zážitek.
Avis de Pavel Spacek
Port très boisé et cuir mourant. Rond, chaleureux, prune un peu.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Who Rhum The World
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Enchères en cours
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Valeur de marché
Ce que cette bouteille a obtenu en vente aux enchères. Indicateur de recherche, pas une prévision.
Résultats aux enchères 2368 € – 2538 €
sur 2 ventes, la dernière 03/2026
Prix frais acheteur inclus — ce que paie un acheteur, pas ce que rapporte une vente.
Prix d'achat moyen de la communauté 1312 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Silver Seal Port Mourant Demerara 1975
Port Mourant a fermé en 1955. Alors pourquoi cette bouteille existe-t-elle ? Le guide RumX →
Achats de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Silver Seal Port Mourant Demerara 1975 ?
La communauté a payé 1 125–2 200 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
6 achetées · 19 dégustées · 19 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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