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Enmore Flensburg Rum Company Guyana MEC 1992
Épluchures de crayon frites dans du beurre de coco, peinture fraîche, pruneaux, cèdre et caramel brûlé — ce Enmore 27 ans de 1992 est profond et sombre plutôt que fruité. Café, cacao, cuir et tabac s'accumulent, et à 59,8 % le degré d'alcool est étonnamment bien intégré. La note récurrente est une amertume caramélisée en finale que la plupart adorent et que quelques-uns trouvent limite. Lourd, huileux, indéniablement Demerara.
La communauté dit- Caractère Demerara profond
- Alcool bien intégré
- Finale amère limite
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Quel est le goût de Enmore Flensburg Rum Company Guyana MEC 1992 ?
Agrégé à partir de 64 avis de la communauté.
Enmore sombre et boisé avec une pointe d'amertume Profondément apprécié comme un Guyana sombre et épicé. Café, prune, cèdre et tabac sur un 59,8 % bien maîtrisé. La seule critique récurrente : une amertume en finale que certains jugent limite.
Pour les fans de Demerara sombre qui aiment les rhums boisés, bitters et à haute teneur en alcool
Pas adapté à ceux qui cherchent des rhums fruités, doux ou faciles
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Enmore Flensburg Rum Company Guyana MEC 1992 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,9 se situe dans la zone « Très bien ». 98 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 1 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
2 % le notent entre 6 et 8. 19 avis rédigés sélectionnés parmi 64 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Johannes
L'avis positif le plus utile
Très bon MEC avec une amertume limite en fin de bouche. Je l'apprécie de plus en plus avec le temps ! Belle complexité !
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
enmore passionnant, très sombre et épicé, personnellement un peu trop amer pour moi.
Avis de lukasdrinkinghabits
Le meilleur Demerara foncé que je connaisse. La couleur caramel foncé pèse lourd sur le rhum : sirop de mélasse, sucre brûlé et tonneau carbonisé. À côté de cela, c'est du pruneau devenu rhum avec de la sauce de rôti, un peu de café, du cacao et, entre les deux, toujours un léger végétal qui frappe la bouche comme du tabac à pipe légèrement parfumé et qui évolue vers l'eucalyptus en finale. L'alcool est fantastiquement bien intégré. En fin de bouche, l'amertume du caramel est un peu trop présente pour moi, mais sinon, à mon goût, proche de la perfection Demerara.
Avis de Jakob
Un nez à tomber amoureux - l'essence de la Guyane avec une grande profondeur. En bouche et en finale, il n'est plus tout à fait au même niveau, car il manque une pointe de complexité pour atteindre les sommets. En comparaison directe avec d'autres Enmores de 1992, il est en outre un peu plus impétueux, un peu plus épicé et intense en fin de bouche. Néanmoins, il se situe à un niveau de qualité remarquable.
Avis de Thomas Wille
Einer meiner ersten Rums die ich verkosten durfte. Holt mich immer noch voll ab. Très bien.
Avis de Thunderbird
Oh oui, il est vraiment bon ! Une expérience gustative complète du palais à la finale ! Il offre exactement le profil aromatique que l'on attend de son âge et de son moût ! Même l'attaque du fût est à mon avis encore acceptable !
Avis de Frank
Quel beau nez intense. Épicé, vieux bois de cèdre ou mieux encore : très vieux grenier en bois résineux. Moka avec un morceau de chocolat et une crème. Très brun et sucré. Et quelque chose d'artificiel comme du savon et de l'encaustique. Avec de l'orange séchée et du raisin sec. En bouche aussi, une magnifique note boisée épicée et grillée prédomine, très sombre, comme du bois de cèdre. Puissant et intense. Quelque chose de séché, le plus probable étant le pruneau. Tabac, cuir et acide boisé. En fin de bouche, du thé au cuir, s'il y en avait un... Je le trouve tout simplement bon !!! Même après une deuxième dégustation.
Avis de Serge
Versailles joliment complexe, qui évolue joliment du nez et de l'attaque du fruité, du cuir, du cacao et du sucre brûlé vers une très fine amertume. Ceux qui aiment l'amertume (pas trop, elle est vraiment dans la norme) apprécieront cette Versailles. Heureux d'avoir commandé cet échantillon en même temps 👌
Avis de RumTaTa
C'est une couleur magnifique dans le verre : un brun rouge foncé!Nez : Voici un poids lourd qui s'annonce : des notes intenses de prunes séchées, de bois de cèdre et d'eucalyptus ! Aucune trace de piquant alcoolique. En bouche, lourd et très intense. Moins fruité, mais légèrement doux-amer : cacao, café, réglisse - les marqueurs typiques des vieux rhums guyanais. C'est un rhum avec lequel je peux facilement découvrir quelque chose de nouveau à chaque dégustation et j'aime particulièrement ce genre d'embouteillage !
Avis de Agricoler
Foncé, puissant, épicé. Pas un rhum pour tous les jours, mais incroyablement intense.
Avis de The Rock
Pour moi, un très bon Enmore. Le goût discret de la mine de crayon associé à des arômes complexes de rhum fruité. Tout simplement délicieux.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Le nez est bien équilibré et intense avec des épices, des fruits secs, du caramel et un soupçon de café et de polonais. La bouche est intense et épicée avec des fruits secs et du chocolat suivis par du chêne grillé et du tabac. La finale est longue et légèrement amère avec une touche épicée et herbacée.
Avis de DosenZorn
Goûté comme échantillon de 2 cl. Wow, l'odeur et le goût sont magnifiques et intenses. La prune, le bois, le cacao, l'espresso et le tabac s'harmonisent super bien ensemble. Seule critique : une fin de bouche plus longue serait formidable, mais c'est se plaindre à un niveau élevé.
Avis de Nivius
Ne ziemlich tolle Mischung Aus Bleistiftspähnen, Holz, Tabak, dunklen roten Früchten, Kakao, Karamell, einer leichten Bitterkeit, die sich aber super in den Rum integriert, Anis, Kräuter. Ein Demerara, der schön vietten Guyanas in sich vereint und dadurch sehr komplex et gleichzeitig intensiv ist.
Avis de MarcT
Wow. Je n'ai jamais eu de rhum avec une telle quantité de malt et de terre dans le goût, c'est impressionnant. Il est très boisé (je n'ai pas vérifié l'âge avant la dégustation) et a besoin d'eau et de beaucoup d'air pour s'ouvrir et devenir un peu plus sucré et fruité, même si ce n'est pas de beaucoup. Je ne sais pas si l'amertume résulte de l'âge ou du caramel brûlé. L'alcool est présent et mord un peu, mais il n'est pas mauvais. Une belle expérience, mais pas pour tous les jours.
Avis de cigares
Un nez typique d’Enmore avec du vieux bois verni, des pruneaux, des fruits secs et du cuir. Mais aussi de la fraîcheur avec des herbes sèches, du menthol et un côté polish. Le bois est très présent en bouche mais là aussi une belle fraîcheur donne de l’équilibre. Les fruits secs, le pruneau et le polish viennent ensuite. La finale est équilibrée et s’allonge avec des fruits secs, du bois et de la fraîcheur végétale. L’amertume s’y développe de plus en plus.
Avis de Oliver
La Flensburger a l'intensité qui me manquait dans la Kill Devil. L'alcool n'est pas idéalement intégré. Mais dans l'ensemble, c'est la Kill Devil qui l'emporte en raison de sa complexité.
Avis de Mentalo
Qualitativ ein sehr guter Rum. L'alcool est très bien intégré, très bonne composition. Karamell, Kaffee, Holz, Süßholzwurzel, Tabak. Les bitternoten sont persönlich, aber zu ausgeprägt bzw. es fehlen die fruchtige Noten, die das bittere etwas ausgleichen.
Avis de Pavel Spacek
... Enmore - drive destilerka, nyni uz jen funkcni destilacni zarizeni. Patrne jedine drevene destilacni zarizeni na svete, ktere se tesi velke oblibe. Rumy Enmore totiz maji prichut popelu, kuze, tezkeho dreva, coz nadchne zejmena milovniky nakourenych whisky. A pokud tradicnim Guyanskym zpusobem prida vyrobce do rumu trochu melasy, mate v lahvi unikatni velmi vyrazny a tezky rum. Jeden z mych oblibenych.
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,9/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Rob Bauer
Lire l'avis complet →Nez EHP avec des trompettes ! Quoi ? En termes d'odeur, ce rhum est beaucoup plus proche des rhums provenant de l'alambic Enmore Coffey Still que de l'alambic Versailles. Signification : Beaucoup de copeaux de crayon, mais frits dans du beurre de coco et de la peinture fraîche, avec du manioc, des bananes vertes, de l'achillée, de la canne à sucre fraîchement coupée et des racines terreuses, créant une ambiance de jungle fiévreuse (attention, nous ne parlons pas d'une funkitude jamaïcaine folle et lumineuse). Ce n'est pas le même niveau que les légendaires Port Mourants des années 60 ou 70, mais on peut recevoir une impression immersive de l'obscurité profonde et terreuse que seuls les rhums de Demerara peuvent créer. Principalement ceux qui ont coulé des trois seuls alambics en bois Greenheart existants. En bouche Impressionnant de douceur et d'équilibre, compte tenu de la forte teneur en alcool. Il est si rond, sombre et herbacé, avec une amertume forte mais non prédominante d'espresso et de café en grain. Quelques pruneaux et dattes séchés et des anchois fumés font également partie de la délégation. Le corps est super lourd (ce qui nous ramène à l'alambic à un seul pot de Versailles) et a un goût presque tropical mûri. Ce n'est pas vraiment complexe, mais très huileux et pointu. ғɪɴɪsʜ Ciao ragazza ! Nous avons l'impression d'avoir fait une longue visite satisfaisante dans un café italien confortable, avec du cacao, des cantuccini et des grains de café écrasés un peu partout. Nous aimons beaucoup cette finition !
Avis d’expert par Rob Bauer
Nez EHP avec des trompettes ! Quoi ? En termes d'odeur, ce rhum est beaucoup plus proche des rhums provenant de l'alambic Enmore Coffey Still que de l'alambic Versailles. Signification : Beaucoup de copeaux de crayon, mais frits dans du beurre de coco et de la peinture fraîche, avec du manioc, des bananes vertes, de l'achillée, de la canne à sucre fraîchement coupée et des racines terreuses, créant une ambiance de jungle fiévreuse (attention, nous ne parlons pas d'une funkitude jamaïcaine folle et lumineuse). Ce n'est pas le même niveau que les légendaires Port Mourants des années 60 ou 70, mais on peut recevoir une impression immersive de l'obscurité profonde et terreuse que seuls les rhums de Demerara peuvent créer. Principalement ceux qui ont coulé des trois seuls alambics en bois Greenheart existants. En bouche Impressionnant de douceur et d'équilibre, compte tenu de la forte teneur en alcool. Il est si rond, sombre et herbacé, avec une amertume forte mais non prédominante d'espresso et de café en grain. Quelques pruneaux et dattes séchés et des anchois fumés font également partie de la délégation. Le corps est super lourd (ce qui nous ramène à l'alambic à un seul pot de Versailles) et a un goût presque tropical mûri. Ce n'est pas vraiment complexe, mais très huileux et pointu. ғɪɴɪsʜ Ciao ragazza ! Nous avons l'impression d'avoir fait une longue visite satisfaisante dans un café italien confortable, avec du cacao, des cantuccini et des grains de café écrasés un peu partout. Nous aimons beaucoup cette finition !
Détails sur Enmore Flensburg Rum Company Guyana MEC 1992
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Oldman Spirits GmbH, à 59,8%.
Achats de la communauté
28 bouteilles enregistrées par 25 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 3 vidées et rachetées.
Combien coûte Enmore Flensburg Rum Company Guyana MEC 1992 ?
La communauté a payé 200–286 €.
Meilleur prix actuel : 370,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
28 achetées · 64 dégustées · 35 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 653 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →
