The Whisky Jury MHOBA The Ester Hunter Catch 7 2021

Avis de RumTaTa

L'avis positif le plus utile

RumTaTa

mai 2026449 avisAllemagne

8,5/10

Nez : me rappelle immédiatement et clairement le Clairin ainsi que cette édition folle de l’ancienne Tabakstube : RX18080 ! Ananas trop mûr, colle et vernis, beurre, pâte à biscuits, fromage, foin mouillé, fumée, bacon, le tout avec une intensité très élevée. Aucune trace de notes de fût ou de torréfaction. Bouche : attaque très piquante, l’alcool est très présent, quand même près de 70 % ! Encore du beurre, du fromage, du Clairin, de l’ananas, etc., plus du bois jeune et quelques notes de torréfaction timides, ainsi que beaucoup de douceur ! Finale : de longueur moyenne à longue, cohérente avec le nez et la bouche. L’intensité s’estompe assez vite mais les nuances restent très longtemps. Un rhum vraiment intense, tout sauf rond, je conseille de commencer avec de toutes petites gorgées. Ceux qui aiment le Clairin et cette édition de la Tabakstube y retrouveront tout – mais en version amplifiée. Avec un alcool mieux intégré, on pourrait gagner environ 0,3 point de plus. J’adore ces rhums déjantés !

Avis de crazyforgoodbooze

L'avis mitigé le plus utile

crazyforgoodbooze

mai 20262 468 avisAllemagne

7,7/10

Ester Hunter Catch 7 : un coup direct. Mhoba comme dans le livre, mais avec presque encore plus de puissance que d'habitude. Au nez, on trouve de l'ananas trop mûr, de la papaye et d'autres fruits tropicaux indéfinissables, presque à la limite de la fermentation. Ensuite, du beurre de cacahuète, du bacon, du brandy espagnol, un peu de fromage et du foin frais et humide. En bouche, c'est nettement plus acide et salé que prévu. Presque salé, acide, fumé et plutôt sec. L'acidité persiste intensément jusqu'à la finale, rappelant plutôt un ananas définitivement trop mûri, légèrement fromagé (feta en saumure) et moisi. Je peux comprendre un peu la comparaison avec un tas de compost, il faut vraiment aimer ça. Pour moi, la note aurait pu être plus haute si le nez et la bouche étaient plus proches, mais ils sont très éloignés pour moi. Un peu trop extrême à mon goût ! Je préfère d'autres styles de Mhoba...

Avis de zabo

zabo

mai 20261 503 avisAllemagne

8,3/10

À l'époque où j'ai goûté mon premier Mhoba, ce n'était pas vraiment un créneau de niche. Maintenant, ils se sont bien établis. Ce rhum a une légère note de fromage, un peu comme un Clairin. Je ne m'y attendais pas du tout. Encore une fois, un Mhoba vraiment original.

Avis de Oliver

Oliver

mai 20261 197 avisAllemagne

8,5/10

Très intense au nez. Colle, vernis, ananas. En bouche, il est pourtant étonnamment équilibré. Note intéressante de fromage, comme dans le Clairin Rocher. Finale éternelle. Super rhum !

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

juin 20265 556 avisDanemark

8,5/10

#6891 07.06.2026 Il est temps de goûter quelques échantillons pour reprendre le rythme après la belle dégustation d'hier organisée par Charles de Rum Depot à Berlin. Un très joli rhum à haute teneur en esters avec un excellent rapport qualité-prix selon moi. Rhum intense avec beaucoup d’esters, fruits trop mûrs, olive, polissage, olives salées, herbes, épices et bois grillé.

Avis de Boletus

Boletus

mai 2026300 avisAllemagne

8,1/10

Mhoba aime jouer avec les extrêmes grâce à sa fabrication artisanale, mais cette édition est de loin la plus intense que j'ai goûtée de cette petite distillerie. Le punch initial des esters sur les récepteurs, avec beaucoup d'astringence et d'acidité en bouche, est presque trop pour moi, même si je trouve les notes morbides d'écorces de citron et d'ananas en fermentation sur une herbe légèrement pourrie assez intéressantes, tout comme la touche fromagère, qui n'est pas désagréable. Le fût avait aussi connu des jours meilleurs. À part une légère note de fumée de bois et un peu de vanille, il n'y a pas grand-chose. Dans l'ensemble, c'est un rhum vraiment bon et exigeant, porté par les esters et plein de reliefs et d'arêtes. C'est amusant, mais ce n'est définitivement pas un rhum de dégustation facile.

Avis de Banana Joe

Banana Joe

mai 2026170 avisAllemagne

8,0/10

Mhoba n'est plus du tout un secret, ils se sont vraiment imposés sur le marché. Cette édition est carrément "In your face". Au nez, ça pourrait aussi être un WP RumBar non vieilli mélangé avec un Clairin. Définitivement pas un rhum du quotidien, il faut vraiment avoir envie de le boire pur. Comme mixer, ça peut être sympa.

Avis de Michael Schou

Michael Schou

mai 2026204 avisDanemark

8,5/10

Je suis un grand fan de Mhoba. Mon préféré est la bouteille Habitation et leur propre fût français. Celui-ci est meilleur que le dernier Mhoba Whisky Jury. Il a un joli degré d'alcool élevé, comme je pense qu'un Mhoba devrait avoir.