Chairman‘s Reserve Vintage 2005

Avis de crazyforgoodbooze

L'avis positif le plus utile

crazyforgoodbooze

déc. 20242 469 avisAllemagne

8,7/10

un st Lucia très sympa et incroyablement équilibré ! j'aime beaucoup ! surtout cette note fraîche d'ananas et de menthe, des chips de coco caramélisées, une légère acidité & derrière, des baies rouges et discrètement du nougat, du toffee et du piment et divers agrumes💣 super délicieux, pour moi ma référence absolue en matière de degré de consommation chez st Lucia!🙏🇱🇨 A l'aveugle, on penserait plutôt à la Barbade.

Avis de Henry Davies

L'avis mitigé le plus utile

Henry Davies

mars 2022285 avisRoyaume-Uni

7,5/10

C'est un rhum bien équilibré mais pas particulièrement mémorable. Le nez est léger, de type foursquare, et le mélange de distillat de John Dore pot still et Coffey column still ressort. Le nez est vanillé, sucre brun et léger, la bouche plus intense, un peu de chêne, de la menthe et des herbes, et des épices, un mélange de poivre et de clou de girofle. En fin de bouche, le chêne est présent mais pas trop. Il est facile à siroter et c'est un rhum de bonne facture, mais je n'y reviendrai pas, il y a beaucoup mieux chez SLD.

Avis de Tim

Tim

sept. 2025532 avisAllemagne

8,4/10

Un rhum du quotidien génial, avec beaucoup de fruits (esters) et de chocolat. On y trouve aussi un peu de caramel, de toast et d'épices, ce qui complète parfaitement le tout. Il partage quelques similarités avec les rhums de la Barbade, de la Jamaïque et du Guyana. Très bon, c'est exactement mon style ! En bouche, il pourrait être un peu meilleur, mais le nez est génial ! Je ne suis pas sûr qu'on puisse encore trouver ce rhum, mais à l'époque, le prix était vraiment intéressant. Comparé aux éditions 2009 et 2011, c'est toujours celui qui réussit le mieux.

Avis de Christoph

Christoph

nov. 2022444 avisAllemagne

8,1/10

Arômes légèrement fumés de vanille et d'ananas. Encore une fois, un représentant typique de la catégorie "se marie bien avec le chocolat noir".

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

mars 20255 560 avisDanemark

8,5/10

#5153 15.03.2025 En train de tester quelques échantillons à la maison. Nez Intense, bois, légèrement torréfié, léger vernis, fruits secs, légère orange, cuir discret, épices. Bouche Intensité moyenne, bois, épices, moyennement sec, orange, caramel léger, tanins, fruits secs, chocolat discret, cerise légère. Finale Longue, bois, tanins légers, fruits secs, caramel léger, légère orange, moyennement sèche, épices. Verre vide Cuir, caramel léger, clou de girofle, tabac léger, fruits secs. Besoin de reposer un bon moment pour vraiment bien se stabiliser. Ajoute quelques gouttes d'eau pour libérer encore plus de saveurs.

Avis de DosenZorn

DosenZorn

févr. 2022161 avisAllemagne

8,5/10

Très savoureux, seul l'alcool pourrait être un peu mieux caché malgré un taux de 46% seulement. Le profil gustatif du chocolat amer est très savoureux et mélangé à une légère note fruitée. Malgré les 46% mentionnés, le goût est assez intense, ce que je trouve très bien. Il vaut vraiment son prix de 65€ (au 2.2.22), mais j'aimerais qu'il ne soit pas coloré.

Avis de HenryL

HenryL

janv. 2025265 avisAllemagne

8,4/10

Un rhum très délicieux pour des moments conviviaux entre amis. Pas ennuyeux mais pas trop compliqué non plus. Bien équilibré, même si j'aimerais un peu plus de complexité. Malgré tout, son prix est juste et il se boit volontiers, mais il ne rivalise pas avec certaines autres éditions comme le Rum & Co. de 2004 ou la fameuse édition Rum Tasting Notes.

Avis de Jakob

Jakob

mars 20221 430 avisSuisse

8,0/10

Le nez est étonnamment accessible, avec beaucoup de douceur vanillée provenant du bois de chêne. En bouche, elle rencontre les épices et les fruits tropicaux. Un beau mélange et un sirop facile à boire.