C. Dully Selection Spanish Heavy Rum 2007
La vanille arrive comme une poignée de sucre vanillé pour pâtisserie — un membre le dit exactement, et la plupart sont d'accord que c'est beaucoup. En dessous, on trouve des esters, du café, du bois grillé et quelques fruits tropicaux, mais une note synthétique, presque parfumée, traverse tout le rhum. Un rhum espagnol étrange, épicé, riche en esters, en brut de fût. Les curieux ont trouvé que ça valait le coup d'essayer une fois ; peu l'ont adoré.
La communauté dit- Caractère ester
- Bémol : Note synthétique
- Bémol : Excès de vanille
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Quel est le goût de C. Dully Selection Spanish Heavy Rum 2007 ?
Agrégé à partir de 11 avis de la communauté.
Rhum esterique étrange noyé dans une vanille synthétique Intéressant plutôt qu'adoré — une curiosité d'esters et de vanille que la plupart des dégustateurs ont trouvée captivante pour un verre, puis déçus par une note artificielle persistante.
Pour les curieux qui aiment les bouteilles inhabituelles, riches en esters
À éviter si tu es gêné par les notes de vanille artificielle
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Quelle est la cote de C. Dully Selection Spanish Heavy Rum 2007 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 6,8 se situe dans la zone « Agréable ». 27 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 9 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
91 % le notent entre 6 et 8. 6 avis rédigés sélectionnés parmi 11 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Skyfly
Intéressant, mais d'une certaine manière aussi étrange. Je n'avais jamais eu ce profil dans mon verre auparavant. Esters, différentes fruits et épices se succèdent. Malheureusement, il y a constamment une note un peu artificielle.
Avis de Thunderbird
Un rhum assez étrange. Au nez, je suis presque exclusivement frappé par la vanilline... comme si j'avais plongé mon nez directement dans de la poudre à lever à la vanilline. Au début, on percevait encore un peu d'esters, de cire et de miel... En bouche, d'abord une lourde douceur et de la vanille, rapidement suivies d'une note artificielle. On ressent aussi un peu de tanins et plus tard, du fruit de la passion. La finale est amère, herbacée et légèrement artificielle.
Avis de zabo
Oh là là, c'est quoi ça ? On dirait qu'on a mélangé du sucre vanillé de la boîte à pâtisserie de maman avec un peu d'eau et d'alcool. Franchement, ce n'est pas terrible. Ça peut peut-être aller pour la pâtisserie, mais pour boire, c'est pas ça.
Avis de Leo Krüper
Schoko et Alkohol. Hintenraus etwas Ester. L'ensemble est cependant très gros.
Avis de Mentalo
Un rhum de style espagnol à haut taux d'esters. En gros, c'est une édition intéressante et c'est sympa de l'avoir goûté au verre. Mais au final, pour moi, c'est la note de vanille (envahissante, un peu artificielle) d'un Diplomatico dopé aux stéroïdes. Un excès de vanille avec une légère touche d'esters et un peu de bois.
Avis de Mirco
C'est intéressant de voir à quel point le goût change avec l'oxydation. La bouteille a été ouverte et on sentait immédiatement des notes de Hampden. Après environ un mois, presque tous les esters avec l'ADN Hampden se sont évaporés et il ne reste que des épices de pâtisserie et de la vanille. Dommage, c'est un peu trop artificiel et rond.
Détails sur C. Dully Selection Spanish Heavy Rum 2007
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