Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
CDI Compass (Overproof White Rum)
Conçu pour les cocktails, pas pour la dégustation – c’est le verdict quasi unanime des dégustateurs qui l’ont essayé aux festivals de rhum. Un blanc overproof de jus de canne de République dominicaine avec une touche Grand Arôme : banane trop mûre, agrumes frais, pomme verte et une note de colle et d’esters en fond, avec de la canne à sucre et du poivre en bouche. Pur à 51,2%, c’est vif, mais tout le monde s’extasie sur les daiquiris qu’il permet de faire.
La communauté dit- Super en cocktails
- Funk banane mûre
- Pur tranchant
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Quel est le goût de CDI Compass (Overproof White Rum) ?
Agrégé à partir de 11 avis de la communauté.
Blanc overproof de jus de canne, fait pour les daiquiris Presque tout le monde arrive au même verdict : trop brut pour être dégusté pur, mais un blanc à mixer vraiment fun – un dégustateur attend des « daiquiris de ouf ». Funk fruité et colle qui récompense le shaker.
Pour les barmans amateurs qui cherchent des daiquiris funky au jus de canne
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum de dégustation doux et pur
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
6 des 11 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quelle est la cote de CDI Compass (Overproof White Rum) ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,5 se situe dans la zone « Bon ». 90 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Enchères en cours
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
82 % le notent entre 6 et 8. 3 avis rédigés sélectionnés parmi 11 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5791 29.09.2025 Troisième jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé à l'intérieur. C'est une meilleure édition car ce rhum contient peu ou pas de sucre. J'aurais aimé un degré d'alcool plus élevé, mais ça viendra peut-être dans le futur. Un rhum très agréable, fruité, avec une belle canne à sucre et un palais épicé aux notes d'olive et végétales. Une légère note de colle est aussi présente.
Avis de crazyforgoodbooze
Note : Travail chez Perola GmbH (secteur des spiritueux), implication professionnelle partielle dans certaines mises en bouteille évaluées. Toutes les évaluations sont mon avis personnel et non rémunéré. Rhum Grand Arome de République dominicaine, super intense, délicieux et puissant, riche en esters. Beaucoup de colle, pomme verte, ainsi que des agrumes trop mûrs. Très aromatique et longue finale. Fait certainement d'excellents daiquiris !! Cependant, pour moi, ce n'est plus comparable à l'ancien tricorne. Mais à 27 €, c'est un prix vraiment très juste.
Avis de Skyfly
Petit X-Tasting de la gamme Core CDI : pour moi, la banane domine ici au nez et en bouche. À côté, c'est assez frais avec des agrumes et toujours une légère touche de canne à sucre et d'épices. Les esters et une note de colle sont perceptibles en arrière-plan. Ce rhum n'est définitivement pas fait pour être dégusté pur, mais il est sûrement intéressant dans un Banana Daiquiri.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Whisky Live Paris 2025
Détails sur CDI Compass (Overproof White Rum)
Un rhum de type Rhum blanc, embouteillé par Compagnie des Indes, à 51,2%.
Achats de la communauté
3 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
3 achetées · 11 dégustées · 4 liste de souhaits · au
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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