Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020

Avis de cigares

L'avis positif le plus utile

cigares

oct. 2025921 avisSuisse

8,2/10

Un rhum dégusté au Whisky Live Paris en 2025. Le Sherry se sent au nez et il apporte de la douceur. Le saké est au second plan derrière les agrumes (yuzu) et les fruits jaunes. L’alcool est un peu trop présent en bouche mais l’impression est entière avec pas mal d’épices. La finale est moyenne avec un bois et un côte saké un peu plus marqués. De la douceur aussi. Les deux single cask n’ont fait bonne impression mais j’ai préféré le chêne espagnol pour sa meilleure intégration de l’alcool.

Avis de zabo

L'avis critique le plus utile

zabo

déc. 20251 503 avisAllemagne

5,9/10

Oh non, encore un produit vraiment mauvais. Je soupçonne sérieusement que ce produit n'a pas seulement été vieilli en fût, mais qu'on y a ajouté des litres de sherry. Pour moi, le goût du sherry est beaucoup trop dominant.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

sept. 20255 556 avisDanemark

7,4/10

#5714 27.09.2025 Premier jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. J'étais enthousiaste à l'idée de cette sortie car les sorties de l'année dernière étaient plutôt bonnes. J'ai été déçu car je pense que la qualité a beaucoup baissé. Légèrement fruité avec des notes de canne à sucre, d'herbes et d'épices. Les notes de saké sont très subtiles dans le profil. Il y a également une légère touche médicinale dans le profil.

Avis de Oleh

Oleh

févr. 20268 avisUkraine

8,8/10

J'ai essayé comme un mystique : quelque chose avec des baies, une acidité vinique, de la cendre et du bois. Je pensais à un whisky (un Edradour ou un Bladnoch) - fruité à la menthe, vinique, avec des notes d'agrumes et de cendre, doux et épicé, un peu comme une liqueur, il semble assez fort, avec une fumée cendrée et une liqueur épaisse aux épices en bouche.

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe

janv. 2026912 avis

7,9/10

Le Single Cask est de meilleure envergure que le Blend du même Millésime avec le même vieillissement. Le sherry apporte sa lourdeur habituelle entre raisin sec et pruneau, des épices et des notes alcooliques. On y trouve également du saké, des notes herbacés sur la canne à sucre, un peu de sucre sur le miel, du bois et de l’anis. C’est un nez rond et plutôt riche à vrai dire. En bouche, le profil se prolonge à travers l’influence du sherry, du fût, du caramel et des notes végétales. Les agrumes et la canne à sucre apportent un peu d’élégance à ce profil un peu lourd. Quelques effluves médicinales se font également ressentir. Le profil passe bien mieux que sur le Blend, on ressent davantage les saveurs et plus de gourmandise. L’alcool est pas trop mal intégré, même si on ressent un peu sa puissance. La finale est longue, sèche mais bien amenée avec les fruits secs (raisin) et les agrumes, le sucre brun, les notes rôties, épicées et végétales. Le profil est plus vif, plus pimenté et plus oriental. Le profil est déjà mieux que ce qui a été produit, mais cette cuvée premium et expérimentale n’est pas suffisante pour décrocher les étoiles.

Avis de Jakob

Jakob

sept. 20251 429 avisSuisse

7,2/10

Dégustation sur le salon Whisky Live Paris. Impressions et évaluation basées sur des impressions directes dans le verre de dégustation. Malheureusement, c'est un rhum plutôt plat, qui profite nettement du fût de sherry, car la douceur apporte un peu plus de tension au profil. En dehors de cela, je ne suis que partiellement convaincu.

Avis de Mentalo

Mentalo

déc. 2025460 avisAllemagne

7,5/10

L'une des pires mises en bouteille de Nine Leaves. Les notes typiques de Nine Leaves sont certes encore présentes, mais tout est très plat et la mise en bouteille est dominée par le finish. Malheureusement, j'ai aussi trouvé que l'alcool était mal intégré.

Avis de Nils123

Nils123

déc. 2025121 avisAllemagne

7,9/10

C'est celle que je préfère parmi les trois dernières éditions, car on y reconnaît encore assez bien l'ADN de Nine Leaves.