65400fc0-9878-11f0-b5e3-43557154fe7bHaiti Chelo Velier
Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2020 70cl bottle
Bouteille
Arômes
Clairin · 5 ans · 59,5%

Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2020

La plupart des dégustateurs arrivent au même heureux constat : ce clairin Sajous vieilli s'améliore à chaque édition, plus rond que les versions sauvages des débuts mais toujours fidèle au style. Attends-toi à de la canne à sucre, du miel et de la saumure d'olive sur des notes d'herbes, de bois rôti et une touche fumée et carnée.

La communauté dit
  • Profil herbacé frais
  • Alcool bien intégré
  • Le fût peut dominer
95,70 € TVA incl.
Whiskytempel · 70cl · 136,71 €/l
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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2020 ?

Agrégé à partir de 51 avis de la communauté.

Clairin vieilli frais et herbacé avec olive et fumée Apprécié comme l'un des meilleurs Sajous vieillis – frais, herbacé, salin et bien intégré en brut de fût. Le point honnête : certains attendaient plus de profondeur pour 5 ans, ou regrettaient le funk sauvage non vieilli.

Parfait pour

Fans de clairin haïtien vieilli et de funk végétal et salin

Moins adapté pour

Pas adapté à ceux qui veulent un rhum doux et facile ou le côté brut du clairin non vieilli

Style & occasion

Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.

Arômes principaux · nez & bouche

25 des 51 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

Quelle est la cote de Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2020 ?

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,4 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

16 % le notent entre 6 et 8. 14 avis rédigés sélectionnés parmi 51 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Avis de zabo

L'avis positif le plus utile

zabo
déc. 20251 503 avisAllemagne
8,5/10

Je dois dire que j'aime de plus en plus ces Vieux Sajous d'année en année, les premiers étaient encore un peu sauvages, celui-ci est un peu plus rond. A laisser volontiers quelques années de plus en fût.

Avis de crazyforgoodbooze

L'avis mitigé le plus utile

crazyforgoodbooze
mars 20262 468 avisAllemagne
7,6/10

Pour moi, le Clairin prend presque toujours une note BBQ à cause de l'influence du fût, comme ici. L'aromatique fruitée est assez masquée par le fût de single malt et tend plutôt vers une sauce BBQ avec des notes intenses d'herbes et de fumée. Salé, épicé et herbacé, c'est ce qui correspond le mieux à mon avis. Je préfère quand même les Clairins fruités non vieillis, sans passage en fût. Le fût de single malt n'était vraiment pas nécessaire. L'ADN se perd trop ici.

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe
TheRhumhoe Voix de référence
déc. 2025912 avis
8,5/10

Sajous prend de l’âge et semble se bonifier avec le temps. Le nez fait bonne impression en trouvant un équilibre entre le côté frais et végétal (olive, herbes, canne à sucre), les fruits (baies, agrumes), les nuances épicées et boisées et les accents plus empyreumatiques et médicinaux. L’ensemble est plaisant, bien structuré et crée une bonne harmonie. L’équilibre du nez se retrouve en bouche. Derrière ce profil élégant et diversifié se trouvent des saveurs empyreumatiques plus affirmées (viande, fumé, goudron), des notes herbacées et du jus de canne à sucre bien gourmand, mais aussi des épices et des nuances médicinales. La banane rejoint les baies et les agrumes, offrant une multitude des saveurs à décortiquer. Le profil semble avoir gagné en complexité et en amplitude par rapport aux embouteillages précédents. L’alcool est très bien intégré. La finale n’apporte pas de réel changement, on retrouve cet agrégat végétal, médicinal puis fumé, carné et fruité qui s’éternise pendant un long moment au palais. Un vieux clairin savamment élaboré et qui impressionne. Le rapport qualité / prix est très honnête.

Avis de Eric Frechin

Eric Frechin
févr. 2026261 avisFrance
8,3/10

Une mise en bouteille réussie par Velier. Goûté deux fois en échantillon, dans une dégustation et seul. Pour moi, ce rhum demande à être apprivoisé. Beaucoup d'arômes. Les premières gorgées peuvent sembler un peu complexes au début avec son côté épicé et gingembre. Mais il évolue joliment vers une finale tout aussi agréable.

Avis de Chrischi78

Chrischi78
déc. 2025257 avisAllemagne
8,3/10

Rhum plus beau et plus frais : Honigmelone, gelbe Früchte, bisschen Kräuter, Zuckerrohr. Dans l'ensemble, c'est très agréable et l'alcool est bien dosé. Un début très difficile. Wirklich gut gelungene Abfüllung ! !!

Avis de Nicofr

Nicofr
mars 202669 avisFrance
8,2/10

Première dégustation de rhum haïtiens, je suis agréablement surpris. Le nez est très floral, en bouche ces notes florales se mêlent aux fruits tropicaux avec un fond légèrement fumé qui tire sur le cuir.

Avis de TheJackDrop

TheJackDrop
oct. 2025898 avisFrance
8,4/10

Une bataille ? Non, un mariage entre les notes typiques des Clairins (particulièrement Sajous). Ample, médicinale, mais néanmoins fruité, avec des notes plus gourmande de vanille & de caramel. Un rhum qui semble se déguster avec une facilité déconcertante, et un plaisir renouvelé ! Manque surement un peu de punch pour procurer un effet Wahou, c'est presque "trop simple".

Avis de Fuwi

Fuwi
févr. 2026182 avisAllemagne
8,3/10

Pour moi, le Vieux Sajous 2019 reste le meilleur - mais chacun peut décider pour soi. Le nouveau exprime les arômes et les caractères typiques, avec des notes herbacées et beaucoup d'épices. Ce qui me dérange un peu dans cette édition actuelle, c'est qu'il est moins minéral et sec - plutôt épicé et carnée, ce qui le rend plus sucré. De plus, l'étiquette est désormais colorée. Je préférais quand elle était monochrome.

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Détails sur Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2020

Un rhum de type Clairin, embouteillé par Velier, à 59,5%.

PaysHaïti
DistillerieChelo
EmbouteilleurVelier
CatégorieClairin
Teneur en alcool59,5%
Volume70cl
Âge5 ans
Millésime2020
Mis en bouteille2025
Édition limitée3 700 bouteilles

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Achats de la communauté

31 bouteilles enregistrées par 29 collectionneurs.

Une bouteille de collection.

9% ouvertes, 0 vidées et rachetées.

28 scellées 3 ouvertes 0 vidées

Combien coûte Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2020 ?

La communauté a payé 15–100 €.

Meilleur prix actuel : 95,70 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.

Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →

+5 achats au cours des 3 derniers mois.

Ajoutées aux collections, 12 derniers mois — les barres foncées sont les 3 derniers.

31 achetées · 53 dégustées · 15 liste de souhaits · au

À propos de la distillerie Chelo

La distillerie Chelo est située à Haiti. Les rhums de Chelo ont été examinés 1 318 fois avec une moyenne de 8.2/10.

Vers Chelo →

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Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.

Oliver, Stuttgart

À propos de RumX →
53 000+ Dégustateurs actifs
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★ 4,8/5 App iOS & Android
Parlé dans
Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks

Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9.0–10.0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8.0–8.9 Très bien ton rhum Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7.0–7.9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6.0–6.9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5.0–5.9 Moyen Tout à fait acceptable.
4.0–4.9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3.0–3.9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2.0–2.9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1.0–1.9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0.1–0.9 Imbuvable Videz-le.