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Swell de Spirits T.D.L Swell & Co. #14 Christopher Bellail Selection for Bar 1802 2000
Verse ce rhum pur et donne-lui du temps – le nez commence discret et boisé avec des épices de pâtisserie et du chocolat, puis la bouche bascule sur la pêche, la mangue et l'abricot sec avec une pointe de piment chaud. Le menthol typique de Trinidad est léger ici, il apparaît tardivement plutôt qu'en avant. Brut de fût mais les 57,3% sont bien intégrés. Une longue finale épicée et tropicale qui récompense la patience.
La communauté dit- Fruits tropicaux puissants
- Longue finale épicée
- Bémol : Menthol léger
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Quel est le goût de Swell de Spirits T.D.L Swell & Co. #14 Christopher Bellail Selection for Bar 1802 2000 ?
Agrégé à partir de 25 avis de la communauté.
TDL boisé et épicé qui devient tropical La plupart des dégustateurs apprécient ce TDL 2000 bien équilibré, même si plusieurs notent qu'il est inhabituel – moins de menthol que le Trinidad typique, plus de bois et d'épices en attaque. Les fruits explosent en bouche. Pas le TDL préféré de tous.
Pour les fans de Trinidad/TDL qui veulent un profil fruité et moins mentholé
Pas adapté à ceux qui cherchent la bombe classique menthol-camphre du TDL, ni aux nouveaux amateurs méfiants du brut de fût
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Swell de Spirits T.D.L Swell & Co. #14 Christopher Bellail Selection for Bar 1802 2000 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 96 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
8 % le notent entre 6 et 8. 7 avis rédigés sélectionnés parmi 25 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Basti
L'avis positif le plus utile
Dégusté à l'aveugle avec quelques autres TDL (2002/2003). Après le premier nez, j'ai clairement identifié le TDL 2000. La houle pour le Bar1802 est relativement modérée au nez. Un soupçon de menthe est perceptible, mais le bois et les épices prédominent. Cela me rappelle fortement les TDL "espagnols" de 2003, comme le WDC ou le SoR du lot de février. Avec plus de temps dans le verre, la menthe est de plus en plus repoussée à l'arrière-plan et le chocolat et les épices de boulangerie dominent. En bouche, huileux, avec beaucoup d'épices, boisé, fruits secs. Pas mal dans l'ensemble, mais ce n'est pas mon profil TDL préféré.
Avis de David Gautier
L'avis mitigé le plus utile
Un peu direct d'abord. Puis expansion ok. Un peu rafraîchissant. Finale longue avec texture
Avis de TheRhumhoe
Troisième collaboration entre Swell de Spirits et le Bar 1802, ce TDL surprend avec son profil classe tout en contraste. Le nez est plutôt discret de prime abord, jouant sur la carte du raffinement avec de subtiles notes pâtissières (amande, miel, un côté confit), quelques épices douces (vanille) et un chêne bien intégré. Les fruits montent en puissance doucement avec les fruits secs (raisin) et jaunes (mangue) mais restent clairement en retrait. C’est un véritable renversement de situation en bouche : on assiste à une explosion de fruits, de la pêche, de l’abricot, des fruits rouges, du cassis et de la goyave notamment font le show dans le palais. Les épices font chauffer la bouche, tandis que le menthol arrive de façon inattendue pour offrir un joli feu d’artifice sensoriel. Le profil est clairement plus intense, l’alcool reste bien intégré malgré un léger piquant. La finale est longue et reste sur l’impression de fin de bouche, à la fois chaude, épicée et boisée mais avec une grande délicatesse. Les fruits et le menthol sortent par la petite porte mais le côté pâtissier revient donner un surplus de gourmandise. Un TDL très élégant au profil varié qui ravira les fans du genre, preuve encore de la qualité de la sélection de l’embouteilleur et du bar.
Avis de Skyfly
En raison de l'absence de menthe dans le nez, je n'aurais pas parié à l'aveugle sur un TDL. Ici, le caramel, les épices et le bois dominent. Mais en bouche, la menthe se montre tout de même dans sa force habituelle, avec de la pêche, des fruits rouges, des épices et du bois. En fin de bouche, on retrouve le thé glacé à la pêche.
Avis de crazyforgoodbooze
Un délicieux TDL 2000. Profil plus inhabituel, moins boisé et moins mentholé/camphré que d'autres représentants similaires. Il ressemble plutôt à un 2003. Le cassis, la confiture d'abricots et la confiserie de pain d'épices avec du caramel salé rencontrent ici un peu de menthe. Globalement très savoureux et équilibré, mais pas non plus un highlight TDL.
Avis de CaRaph
Tasting a samples of this Trinidad rum bottled by Swell de Spirits for Bar 1802. The nose is really delicious : fruits, honey, vanilla, caramel, almond, wood. Overall, kind of pastries. Palate gives fruits, mint, chili tones, honey, vanilla and wood. It hits warm and strong, we feel the alcohol before it becomes softer. Finish is long and gives many of the scents and flavours we had on n'ose and palate. This rum is a very good one :)
Avis de rhum
Encore un travail magnifique de swell et le 1802, un profil différent, avec une attaque et une finale très différente, une évolution phénoménale, presque surprenante, au départ gourmand et caramélisée pour devenir une bombe de mangue et de fruits jaunes
Détails sur Swell de Spirits T.D.L Swell & Co. #14 Christopher Bellail Selection for Bar 1802 2000
Achats de la communauté
20 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Swell de Spirits T.D.L Swell & Co. #14 Christopher Bellail Selection for Bar 1802 2000 ?
La communauté a payé 187–204 €.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 8 349 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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