Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019
Pas ton rhum vieilli typique : cette édition haïtienne à base de jus de canne oscille entre la douceur du miel et une note salée et médicinale — olives en saumure, herbes, un funk fromager et une finale fumée. Six ans en fût ajoutent du chêne toasté sans étouffer le cœur sauvage du clairin. Un dégustateur l’a surnommé « le mezcal des clairins », ce qui résume bien ce voyage terreux, herbacé et parfois déroutant.
La communauté dit- Profondeur en brut de fût
- Fruits tropicaux trop mûrs
- Notes médicinales herbacées
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Quel est le goût de Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019 ?
Agrégé à partir de 36 avis de la communauté.
Clairin haïtien sauvage : herbacé, olive, fumé La plupart des dégustateurs le trouvent fascinant et bien équilibré entre le funk du spiritueux et le bois, même si le caractère changeant olive-médicinal-fumé paraît un peu chaotique à certains plutôt qu’accessible.
Fans de clairin qui aiment le jus de canne haïtien funky et médicinal
Ceux qui cherchent un rhum doux, facile et conventionnel
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Quelle est la cote de Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,3 se situe dans la zone « Très bien ». 91 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
25 % le notent entre 6 et 8. 12 avis rédigés sélectionnés parmi 36 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de TheJackDrop
L'avis positif le plus utile
Dégusté en bonne compagnie sur Paris. Ce vieux Rocher fait la part belle aux fruits surmuris, aux notes typiques du clairin, un gras issu du sirop très satisfaisant en bouche, et un voile fumé. 100% plaisir, c'est vraiment excellent.
Avis de Boletus
L'avis mitigé le plus utile
Eine schwierige Nummer. Zum einen zeigt sich eine enorme Bandbreite an Aromen angefangen mit honigsüßem Zuckerrohr hin zu Oliven in Salzlake, Käse, vergorenen Früchten, getoasteter Eiche und medizinischen Rauchnoten. Zum anderen wirkt das Wechselspiel für mich doch ein klein wenig zu konfus, um mich voll zu begeistern. Auf jeden Fall ein sehr spannender Tropfen, aber auch ein etwas anstrengender Genuss.
Avis de Giorgio Garotti
J'attendais beaucoup du vieillissement de ce vieux le rocher, car en commençant par la distillation du sirop de canne et une fermentation similaire à celle du Grand Arome, le potentiel pouvait être élevé ! Le nez rappelle un mélange de clairin blanc et de Hampden avec une note importante de fruits fermentés ! En bouche, on retrouve toutes les saveurs du clairin avec une belle partie boisée qui n'écrase pas le timbre original du rocher ! Un rhum vraiment bien fait !
Avis de Jussi Piirainen
On the nose: That typical medicinal, herbal note you recognice as a Haitian canejuice rum. Also dried fruits, honey. Fresh canejuice notes. Taste: Olives with medicinal and herbal notes upfront. Sweet sugarcane notes come after that. Overripe notes. Then thereis allspice notes in there. Finish: Herbal notes and roasted mouthfeel upfront. Sugarcane notes. Finishes dry. Good rum, but not a "daily driver" for me. I have to visit this rum another time.
Avis de Schnubbii
Kein Favorit für mich, aber man muss ihm lassen, dass die Balance zwischen Spiritcharakter und Fasseinfluss hier gut getroffen wurde. Die etwas käsige bzw. Joghurtnote des ungereiften Le Rocher finde ich auch hier. Weird aber ganz spannend, wenngleich mir der neuere Vieux Vaval im direkten Vergleich besser gefällt.
Avis de F.L.O.
Comparaison directe avec le RX23886 Vaval. Au nez, il n'est pas aussi frais, mais tout de même intense. En bouche, beaucoup plus de corps, mais surtout quelque chose de poivré ou de presque fumé (sel fumé ? ?). C'est intéressant. En tout cas, c'est aussi un excellent Clairin.
Avis de zabo
Nach längerer Zeit im Glas entwickelt er im Geschmack eine rauchige Whiskynote. Nach kurzer Zeit im Glas, hatte erst die süße Honignote dominiert. Hätte er nicht diesen Switch gemacht, hätte er wohl besser abgeschnitten.
Avis de Johannes
Encore une fois, un Haïti très rond ! J'aime beaucoup !
Avis de Michal Jurka
Je m'attendais à quelque chose de totalement différent et j'ai été agréablement surpris. C'est l'un des meilleurs Haitis que j'ai goûté. Je n'avais jamais entendu parler de Blanton auparavant, mais il a manifestement fait du bon travail ici. Le nez correspond assez bien au palais, tous deux riches en fruits surmûris, banane, ananas, olives sucrées-salées, miel, légères notes médicinales, végétales et herbacées, épices douces, j'ai même des soupçons de vin blanc. Arrière-goût amer et médicinal.
Avis de Michael Schou
31-07-2025 - Rate 7.8 After tasting quit a few Haiti rums and beige fund of Vieux Sajous. I had high expectations for this rum. They were not all fulfilled. Notes of herbal vegetable garden, tropical fruit and honey. Palate is herbal, olive and fruit. Short finish with mango, olive and sugar. Have an extra sample which I will save a while and then try again in some time.
Avis de Jindrich Strobl
Excellent a bit smoky, strong in taste, very pleasant finish.
Avis de Michal S
Hodně nečekané, podobné Haiti jsem ještě neměl. Už medicinální tóny ve vůni naznačují, že se tady nepojede podle standardní šablony, přidávají se bylinky a koření. V chuti zajímavá kombinace oliv a třešní, pečený dojezd.
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Détails sur Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019
Un rhum de type Rhum agricole, embouteillé par Velier, à 54,6%.
Achats de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
6 achetées · 36 dégustées · 1 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Le Rocher
La distillerie Le Rocher est située à Haiti. Les rhums de Le Rocher ont été examinés 241 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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