VS Distillers J. Gow Wild Yeast Series NMO 2021 Moscatel
Apprécié par Jack M, Wes Burgin
+9
Détails sur VS Distillers J. Gow Wild Yeast Series NMO 2021 Moscatel
Quel est le goût de VS Distillers J. Gow Wild Yeast Series NMO 2021 Moscatel ?
Agrégé à partir de 2 avis de la communauté.
Quelle est la cote de VS Distillers J. Gow Wild Yeast Series NMO 2021 Moscatel ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.2 se situe dans la zone "Bon" niveau. 50% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de paulgi86
Je peux résumer ça en deux mots : - Presque là !! Soit il aurait fallu une maturation plus longue pour extraire davantage d'influence et de saveurs muscatel, soit un fût plus frais pour la prochaine fois - le distillat est 100 % robuste pour supporter un fût plus frais, donc je suis impressionné par celui-ci. Le nez et la bouche sont un peu fermés au début, mais avec un peu de temps pour s'aérer, la complexité (ou ce qu'il y a) commence à se révéler. Au nez, il y a un peu de bois, un peu d'épices, un peu de cuir, puis après un moment, de la noix de coco accompagnée soit de goyave soit de pastèque (ces fruits qui ont un arôme doux et un goût encore plus doux). En bouche, la première chose qui frappe le bout de ta langue est une note de cerise ou de cerise aigre confite (presque pétillante, comme un bonbon gelée à la cerise aigre), puis une vague chaleureuse de ce caractère levuré J Gow avec quelques fruits discrets - honnêtement, je ne saurais dire lesquels, juste une saveur fruitée générique difficile à identifier ! Cependant, ce que je peux dire, c'est que ça me rappelle l'Appleton Estate Signature avec cette note d'ester banane ou peut-être un fruit fermenté à la dunder ! Assez bizarre mais quand même agréable. Si J Gow sort un rhum avec soit un fût de porto relativement frais, soit un fût de xérès Oloroso/Pedro Ximenez, alors je serai à fond ! Ça pourrait mieux s'intégrer avec le distillat et lui permettre de vraiment briller - on sent que le distillat attend le bon fût pour s'exprimer pleinement. 6,5/10
Avis de Jack M
Pas beaucoup de nez mais un palais joliment complexe. Le nez révèle du litchi, de la goyave et de la cerise acidulée. La bouche porte des saveurs tropicales, crème brûlée, thé noir et des notes fraîches d'herbe. Le thé noir et l'herbe persistent dans la finale. L'alcool est très bien intégré et ce rhum se déguste tout en douceur.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"La finale est longue et vraiment agréable. J'ai vraiment apprécié ce rhum. C'est un excellent rhum de dégustation et je ne l'utiliserai pas autrement. Je ne ferai même pas un "test" rhum-coca. Je le garde pour le "meilleur". Super produit."Lire l'avis complet →
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À propos de la distillerie VS Distillers
La distillerie VS Distillers est située à United Kingdom. Les rhums de VS Distillers ont été examinés 149 fois avec une moyenne de 6.5/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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