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Chairman‘s Reserve Vintage 2011
Un dégustateur l'a qualifié de "plutôt fruité et étonnamment doux pour un Chairman", ce qui résume bien ce rhum : banane mûre, raisin sec, poire et citron en avant, puis un palais épicé, boisé, avec une touche de tabac, des baies rouges et un soupçon de chocolat. Le mélange sauvage de fûts ex-brandy et vin aurait pu écraser le caractère de Sainte-Lucie, mais plusieurs membres ont trouvé qu'il tenait bien. Certains ont eu besoin de quelques verres pour l'apprécier.
La communauté dit- Nez fruité mûr
- Palais épicé et boisé
- Bémol : Peut demander du temps
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Quel est le goût de Chairman‘s Reserve Vintage 2011 ?
Agrégé à partir de 32 avis de la communauté.
Rhum fruité et épicé de Sainte-Lucie avec une touche boisée Vintage de Sainte-Lucie apprécié, loué pour son nez fruité et son palais épicé et boisé. Certains préfèrent le plus terreux 2009 ; quelques-uns disent qu'il faut un ou deux verres pour qu'il s'exprime.
Fans de rhum fruité et marqué par le fût de Sainte-Lucie qui dégustent pur
Débutants cherchant quelque chose de facile immédiatement — il peut être épicé et demande du temps
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Chairman‘s Reserve Vintage 2011 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,0 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
59 % le notent entre 6 et 8. 18 avis rédigés sélectionnés parmi 32 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Stefan Persson
L'avis positif le plus utile
J'ai goûté ce rhum lors de ma récente visite à Saint Lucia Distillers (SLD) et j'en ai ramené une bouteille chez moi. Il s'agit du troisième rhum de la série "vintage project" de SLD, après les millésimes 2005 et 2009. Pour cette édition, la société a exploré une combinaison unique de fûts d'ex-brandy, d'ex-vin rouge et d'ex-vin blanc, en plus des fûts d'ex-bourbon qu'elle utilise traditionnellement. Ce whisky est élaboré à partir de mélasse entièrement distillée en 2011 à l'aide de trois alambics à repasse et d'un alambic à colonne Coffey. Les distillats ont été vieillis indépendamment pendant au moins 11 ans avant d'être mélangés et finis dans des fûts d'ex-bourbon pendant 10 mois supplémentaires. Le nez est fruité et mûr, avec des senteurs de raisin sec, de banane, de poire, de citron et de caramel. En bouche, il est corsé, équilibré, doux, fruité et boisé, avec des saveurs de fraise et de chêne. La finale est assez longue avec des saveurs de pomme mûre et de noix de coco.
Avis de Thunderbird
L'avis mitigé le plus utile
Voilà, le "snap" norvégien est ouvert. Et c'est un compagnon plutôt agréable, qui accompagne bien les soirées. Si l'on perçoit encore des fruits de noix de coco, de banane et de raisin sec au nez, la saveur s'affirme en bouche. En bouche et en finale, la douceur, les épices et un léger boisé prennent le dessus. En raison du faible ABV, le tout est assez harmonieux et gouleyant.
Avis de cigares
Un rhum gouté au GRF en 2025 au tasting Chairman’s Reserve. Un nez ample avec des fruits mûrs (ananas), des fruits jaunes, des notes végétales et citronnées. La bouche commence par du poivre, du piquant, puis les fruits trop mûrs arrivent. La finale est moyennement longue et les notes épicées et fruitées restent plus longtemps.
Avis de Timo Groeger
Whisky Fair Rhein-Ruhr Düsseldorf avril 2026. Ensuite, on continue avec un Chairman's. Ce Vintage Edition de 2011 est vraiment sympa. Il est surtout épicé et boisé (chêne), mais aussi légèrement torréfié.
Avis de Skyfly
Évaluation du salon : nettement meilleur que le Vintage 2009, beaucoup plus fruité, moins de canne à sucre. Une douceur agréable. Apporte l'arôme classique de SLD. L'alcool est bien présent, on ne le sent presque plus dans la boisson.
Avis de Tim
Ce Chairman apporte une nouvelle facette à la série Vintager ! Le 2005 était très rond avec du chocolat et du caramel, le 2009 plutôt fumé et le 2011 est extrêmement fruité (ester) ! Sinon, un peu de floral, un peu de bois et des épices discrètes. Surprenant et totalement inattendu en bouche, intense maintenant avec du bois, du cuir, des épices et des arômes de torréfaction. Ouah ! Le rhum prend une courbe impressionnante. J'attends avec impatience d'autres dégustations, car j'ai l'impression qu'il y a encore d'autres choses à découvrir.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5611 31.08.2025 Dégustation du Chairman's Reserve au German Rum Fest 2025. Encore un très beau millésime. Bien équilibré, avec des notes épicées et un léger goût fumé. On retrouve une légère note mentholée dans le profil, ainsi que des arômes de thé et de fruits secs, complétés par de légères notes de chocolat et de caramel. Le rapport qualité-prix est très bon à mon avis.
Avis de F. Kraemmer
Dégustation à Oops Århus avec Mr. S Hansen & D Jungberg. Nez : agrumes acidulés, profondeur et fruits secs. Bouche : profondeur, fruits secs, légère touche de chocolat noir, complexe avec un joli boisé. Verre : boisé complexe. Dégustation Romhattens St. Lucia & Den Store Rom Dag Oops Århus.
Avis de Boletus
En raison de la combinaison un peu sauvage des fûts, j'étais au début sceptique quant à savoir si ce rhum avait vraiment survécu indemne et n'était pas écrasé par les notes de vin. Mais cette inquiétude était infondée ; c'est vraiment un rhum de dégustation délicieux, où le caractère de base de Sainte-Lucie est clairement préservé et enrichi de fruits rouges. Seule la dilution limite un peu les possibilités de cette belle édition vintage.
Avis de TheJona'Spirits
Dégustation au Rhum Fest 2025. 👃 Beaucoup de fruits compotés ; banane, poire, pomme cannelle, raisins secs, citron, baies légères. Note de caramel au beurre, vanille douce, toffee. Le vieillissement apporte un beau boisé épicé et toasté. Quelques notes terreuses, sèches, léger menthol, tabac. 😋 Un mix dominant d'influence de bois et de fruits légers. de la coco fraîche, pomme, baies et fruits rouges. Le bois apporte des épices (cannelle, piment doux), du chocolat au lait, du café avec sa touche de lait, un peu de cuir et de tabac. ⛳ Plutôt Longue, fruitée (pomme et noix de coco), vanille douce, un peu de raisin et de chocolat. Le boisé est un peu amer sur du thé vert et feuille de tabac. 💡 Pour 50-60🍒 c'est un très bon rapport qualité prix. Dans mon top 10 mélasse dans sa catégorie.
Avis de Righrum
Un rhum agréable à siroter, dont la finale ajoute de belles couches de complexité pour une expérience de dégustation agréable.
Avis de Daniel Jungberg.
Dégustation de rhum chez Oops D. le 20.06.2026. Avec F. Kraemmer Thème : Sainte-Lucie. Le nez en aventure👃 : Je perçois le fût de brandy qui s'impose et domine positivement. Le parfum vif d'agrumes arrive en douceur. La langue en aventure 🥃 : Je goûte de petites notes de vin blanc, la menthe reste fraîche en bouche dès la première gorgée. Au-delà, je ressens une fraîcheur et des fruits en général. La finale de l'histoire💫 : Un assemblage remarquable ! 👌
Avis de Vojta
Modifier. J'aime beaucoup celui-ci. Dégusté au Prague Rumfest 2025, ce qui m'a poussé à acheter une bouteille. Bois, noix de coco et notes florales au début. Après un certain temps, des notes plus terreuses et chocolatées apparaissent. Dans l'ensemble, c'est boisé, épicé, terreux. En comparant avec l'édition 2009, je dirais que le 2009 est plus boisé, terreux et a ces notes sombres. Alors que le 2011 est un peu plus frais et a un peu plus de chocolat et de notes sucrées. Ma préférence va au 2009, mais ce n'est qu'une question de goût. Quoi qu'il en soit, pour moi, les deux sont d'excellentes bouteilles.
Avis de Markus Fjellstad Israelsen
Arôme fruité percutant, mais agréable. Assez picotant sur la langue, goût de prunes ou similaires et le milieu avec plus d'une finale poivrée, boisée/tabac. Il a fallu quelques verres (pas dans la même nuit) pour vraiment l'apprécier, mais maintenant je le trouve fantastique. Peut-être pas le meilleur pour un débutant, mais nous y sommes ! A racheter sans hésiter !
Avis de Michal Jurka
Trnava Rumfest 2026 Assez fruité et étonnamment peu sucré pour un Chairman
Avis de Filip Heimerle
Un peu plus sec que le 2009, il est aussi un peu plus fort de 0,8 %. Au début, je pensais qu'il serait meilleur que le 2009, mais finalement non.
Avis de Jo Hoo
13.02.2026 Hanse Spirit
Avis de TabsTaste
Goût de raisin sec. Sensation fumée
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Détails sur Chairman‘s Reserve Vintage 2011
Un rhum de type Rhum pot & column still, distillé par Saint Lucia Distillers, à 46,8%.
Achats de la communauté
21 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
19% ouvertes, 2 vidées et rachetées.
Combien coûte Chairman‘s Reserve Vintage 2011 ?
La communauté a payé 48–81 €.
Meilleur prix actuel : 49,56 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
21 achetées · 34 dégustées · 9 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 775 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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