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Swell de Spirits New Yarmouth Eastern Tales (Constantia Restaurant Bordeaux) 2009
Un dégustateur l'a qualifié de "vraiment délicieux" et le côté funky, riche en esters, attire la foule : banane écrasée, ananas mûr, plus une forte touche de solvant, vernis et colle au nez. Il a besoin d'une bonne demi-heure pour s'ouvrir, et certains trouvent le chêne jeune qui vire à l'amer en fin de bouche. Un profil classique de New Yarmouth 2009 en brut de fût.
La communauté dit- Banane et ananas
- Funk à haute teneur en esters
- Amertume tardive
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Swell de Spirits New Yarmouth Eastern Tales (Constantia Restaurant Bordeaux) 2009 ?
Agrégé à partir de 51 avis de la communauté.
New Yarmouth funky, très banane, en brut de fût Rhum jamaïcain funky apprécié avec de fortes notes de banane et d'ester, mais les avis sont partagés – plusieurs le trouvent un peu aqueux, astringent ou amer, et il se situe au milieu parmi les nombreuses éditions NY 2009.
Pour les fans de funk jamaïcain à haute teneur en esters
Pas adapté à ceux rebutés par les notes de solvant et de colle
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Swell de Spirits New Yarmouth Eastern Tales (Constantia Restaurant Bordeaux) 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
16 % le notent entre 6 et 8. 19 avis rédigés sélectionnés parmi 51 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Timo Groeger
Il est vraiment délicieux, le meilleur de ce week-end, pour terminer le week-end. Superbe, funky Jamaïcain. On a beaucoup d'esters et de solvants. Et puis, bien sûr, des fruits tropicaux, surtout de l'ananas et de la banane (fermentée).
Avis de RumTaTa
Nez : funk jamaïcain je crois reconnaître, colle, ester, acide mais pas comme hier avec le Hampden, mais plus doux et amorti. Palais : à nouveau la Jamaïque et aussi le Hampden et à nouveau étouffé. Peut-être un blend ou une marque basse comme OWH, LFCH ou LROK. Alcool à environ 60% ou juste au-dessus. Finale : ici, je suis de nouveau chez Hampden avec de la saumure, des olives vertes et une certaine sécheresse. J'aime beaucoup. Après un certain temps dans le verre, je suis sûr que c'est un Hampden. OWH est éliminé, le rhum est trop intense pour cela, restent LFCH et LROK. Je parie sur un jeune LROK de 2018. Résolution : ha, raté ! Au moins, j'ai bien reconnu le taux d'alcool 🤪
Avis de Thunderbird
Édition limitée d'un New Yarmouth 2009. Au début, le nez est étonnamment fort, plein de solvants, de vernis et d'esters. Ce n'est qu'après un certain temps (environ 30 minutes) dans le verre que se développent de plus en plus les fruits tropicaux, la vanille et quelques arômes de pâtisserie. Cela convient et est prometteur. En bouche, on trouve d'abord des esters, des fruits tropicaux, de la vanille et des pâtisseries. Puis s'y ajoutent de la douceur, du jeune bois et, avec la durée, une sorte d'amertume. Celle-ci accompagne également la finale de manière assez dominante. Cela coûte un peu de points, car cela représente pour moi une note clairement fausse. Dommage, car la première impression promettait beaucoup plus.
Avis de zabo
J'étais assez impatient de découvrir cette bouteille. Les New Yarmouth 2009 sont déjà des pièces délicieuses. Mais celui-ci ne m'a pas vraiment convaincu. Au début, il n'y a que des solvants et de la colle sur le nez. En bouche, il est très alcoolisé au début. Les notes typiques de pâte à biscuit apparaissent faiblement après un long moment. Mets la moitié de la bouteille au fond de l'armoire et regarde ce qui se passe dans quelques semaines.
Avis de LukaŽiga
8,7:Au nez, la première impression est celle d'une pâte à biscuit et d'une pâtisserie, qui se transforme immédiatement en notes intenses et funky avec des esters et du vernis, puis de la colle et des fruits tropicaux comme la banane et l'ananas, des notes de bois torréfié avec du caramel, de la vanille épicée. À l'aération, la mélasse est végétale, herbeuse, les fruits agrumes, légèrement acides et le bois plus épicé. 8,7:En bouche, l'attaque est funky avec des esters, du vernis, des fruits tropicaux surmûris comme la banane et l'ananas, à l'aération de la mangue et des fruits rouges, légèrement astringent, le bois est torréfié avec du caramel à la crème, de la pâte d'amande, épicé, salé, alors que la mélasse est sucrée avec du miel, fleuri et végétal. 8,8:La finale est vraiment équilibrée, délicieuse, sèche, douce avec des notes de bois grillé, légèrement fumée, avec de la pâtisserie, des noix, peut-être de la levure et des tonnes de fruits tropicaux, associant la mélasse végétale à l'olive.
Avis de SaibotZtar
Délicieux New Yarmouth 2009 . Nez ... solvant , ester , banane d'Anna et quelques épices de boulangerie . Quelque chose de lardé dans le nez il a 😲 Alcool à peine perceptible . En bouche ... Alcool plus présent. Fruité funky ... Notes typiques comme l'ananas, la mangue, la banane, le massepain et l'acide butyrique. Boisé très faible et négligeable, donc peu d'amertume. Pas mal mais rien de vraiment nouveau ou différent de tous les autres.
Avis de Chrischi78
Une de ces Jamaïcaines à cause desquelles on se perd dans l'ennui. Certes solide, -les arômes typiques, mais rien qui ne vous jette hors du sulki. Même aqueux à la base. Plutôt une mise en bouteille faible. La prochaine, s'il vous plaît !
Avis de Skyfly
Un mélange fou. Au nez, ce sont les solvants, ou plutôt le vernis, qui dominent. Au bout d'un moment, les fruits font leur apparition. En bouche, on assiste à une explosion de saveurs de fruits tropicaux, comme la banane, l'ananas et la mangue. La fin de bouche est toujours fruitée, mais difficile à déterminer. À mon goût, l'ABV est juste et bien intégré. Conclusion : une bouteille entière aurait valu la peine. Maintenant, j'ai encore un demi-échantillon. Mise à jour : ma propre bouteille est arrivée. Pour moi, un rhum grandiose
Avis de Johannes
Wow, je suis vraiment enthousiaste ! Le high ester et la pêche rencontrent la pâte à biscuits. Vraiment bon !
Avis de Master P
Au nez, ce sont les solvants, ou plutôt la laque, qui dominent. Au bout d'un moment, les fruits font leur apparition. En bouche, un mélange de fruits tropicaux, comme la banane, l'ananas et la mangue. En fin de bouche, toujours des fruits, mais difficile à déterminer. ABV,pourrait être mieux intégré.
Avis de Vincent D
Un New Yarmouth très funky. Des fruits mûrs, des solvants. Un cote métallique étonnant. La bouche est vive et épicée. In y retrouve les marqueurs du nez. Belle longueur. Du bois jeune en finale. Un jamaïcain sympa.
Avis de Leo Krüper
Hmm, interessante Lack oder Dreck Note in diesem Jamaikaner. Irgendwie wird die Note aber immer bitterer. S'il s'écroule, c'est un beau jeune de New York. C'est donc en fait une expérience très délicate.
Avis de Basti
La base est très variée, on y trouve les typiques marqueurs à haute teneur en esters, mais aussi des arômes floraux, du cola et de l'eau-de-vie. Mais tout est très bon. Au niveau de la lumière, c'est extrêmement doux et léger. Je suis un peu fatigué. En dégustation croisée avec un HD <>H '13 + '14 definitiv im unteren Bereich.
Avis de Mentalo
Ester, beaucoup de fruits, Vanille, Keksteig et Marzipan. Bringt relativ viel Süße mit. J'ai trouvé l'abaissement de Swell aujourd'hui moins important que l'abaissement de NY 2009. Direktvergleich aber leider nicht möglich.
Avis de Jacques etdom
Très proche du NY Whisky Jury 2009. Au nez moins de fruit que le concurrent, plus d esters, de colle et de punch. En bouche le même constat. Il fait presque un peu plus jeune que le TWJ. On est dans un NY comme je les adore. La finale est moyennement longue. Un très beau choix de fut, une bouteille ne me suffira clairement pas !
Avis de Adrian Wahl
Plutôt à l'extrême fin de l'année 2009. Pas aussi frais que les autres.
Avis de F.L.O.
Schöner new yarmouth ! An der Nase etwas Holz, Frucht, etwas Ester, Vanille und Nuss. Sur le sol, il y a encore beaucoup plus de Nuss, et même un peu de Walnuss. Holz et Kokos viennent encore plus loin. Ça fait du bien. Gerne mehr davon 😉
Avis de Christian Rudt
Le Swell NY09 est également dégusté à partir du 09, en comparaison avec le TWJ NY. Le Swell se montre plus fermé au nez avec beaucoup de solvants et doit probablement s'aérer, le TWJ était tout de suite plus accessible. Peu à peu, on perçoit des arômes fruités. Au niveau du goût, la banane se distingue. Elle est légèrement sucrée, un peu plus exigeante que la TWJ et moins ronde en bouche. En fin de compte, la TWJ est pour moi la meilleure bouteille. Le Swell semble avoir plus d'esters, ce qui le rend finalement moins accessible et plus astringent. Pour ceux qui aiment plus, c'est évidemment mieux.
Avis de Nils123
Joliment funky. Alcool super bien intégré. Avec de l'eau, des notes de biscuits s'ajoutent au nez. Il faut du temps pour s'ouvrir.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Détails sur Swell de Spirits New Yarmouth Eastern Tales (Constantia Restaurant Bordeaux) 2009
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Swell de Spirits, à 61,2%.
Achats de la communauté
52 bouteilles enregistrées par 42 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
23% ouvertes, 3 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Swell de Spirits New Yarmouth Eastern Tales (Constantia Restaurant Bordeaux) 2009 ?
La communauté a payé 81–130 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
52 achetées · 51 dégustées · 9 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 402 fois avec une moyenne de 8.7/10.
Vers New Yarmouth →Tu peux aussi apprécier
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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