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Versailles Rumclub Private Selection Ed. 50 1990
La surprise ici, c'est à quel point un rhum guyanais de 34 ans peut être lumineux et frais. Au lieu de lourde mélasse et de chêne foncé, tu as des copeaux de crayon, des fruits jaunes, du massepain et une touche minérale, légèrement salée. Plusieurs dégustateurs signalent même des notes "sales" qui évoquent Trinité. Il a besoin d'air sérieux — la plupart des gens lui ont laissé 30 à 60 minutes dans le verre avant qu'il ne s'ouvre.
La communauté dit- Caractère copeaux de crayon
- Alcool bien intégré
- Complexe, évolutif
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Versailles Rumclub Private Selection Ed. 50 1990 ?
Agrégé à partir de 60 avis de la communauté.
Versailles vieux, lumineux et riche en graphite, qui demande de la patience Adoré par les fans de Versailles pour son graphite, ses fruits jaunes et son équilibre élégant malgré l'âge. Le vrai piège : il reste fermé et exigeant, et demande beaucoup de temps au verre.
Fans de vieux Versailles et de Demerara axé sur le graphite
Pas pour ceux qui cherchent un rhum simple ou un profil de mélasse foncée
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Versailles Rumclub Private Selection Ed. 50 1990 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 9,0 se situe dans la zone « Excellent ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
0 % le notent entre 6 et 8. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 60 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Jakob
Versailles au meilleur de sa forme. Une minéralité et un bois riches, de la réglisse, un arôme discret de poivre. En outre, des fruits jaunes riches, une douceur huileuse, ainsi qu'un soupçon d'agrumes frais et de pain grillé. Le profil est impressionnant d'équilibre, tant au niveau de la complexité que de l'équilibre. Excellent.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Je dois admettre que lors de la première dégustation des Ed. 49 et Ed. 50, le Jamaïcain m'a tout simplement plus séduit. Mais ce n'est vraiment pas dû à une moins bonne qualité du vieux Versailles, mais plus généralement à la saveur de ce style qui ne me convient pas vraiment, le rhum est globalement trop "clair" et trop "pointu" pour moi. Concrètement, je sens ici l'anis et le poivre, et très peu de graphite. Des fruits ? Non, plutôt pas. Du moins pas au début. Ce n'est qu'après plus d'une heure de repos que je devine des fruits jaune clair. Un rhum exigeant, pas facile à boire, dont la force réside pour moi clairement dans sa finale prononcée, qui pétille si bien sur la langue. Mais en raison de son encombrement, ce rhum a aussi quelque chose de majestueux, de sublime - un digne représentant de la mise en bouteille anniversaire. Félicitations, Spirit of Rum ! Mise à jour 2025-02-15 : 4 heures ( !) de repos ont vraiment fait du bien au rhum. Le nez, en particulier, devrait être difficile à surpasser par d'autres Versailles. En ce sens, les 83 points que j'ai attribués précédemment n'étaient pas entièrement justifiés. Versailles n'est toujours pas ma marque préférée, mais ce rhum est une grande réussite !
Avis de zabo
Au début, j'ai été un peu déçu après la première gorgée. Je l'ai donc laissé reposer une bonne heure avant de me consacrer au cigare. Il s'est bien développé et apporte en fait ce que l'on attend après un certain temps. Mais il demande beaucoup d'attention, ce n'est vraiment pas un sipper facile.
Avis de LukaŽiga
8,6 : Au nez, les premières impressions sont des notes d'agrumes et de menthe, tandis que le bois se révèle rôti, épicé avec de la vanille et de la cannelle. La mélasse apporte des notes de copeaux de crayon, mais l'ensemble reste frais. Des fruits jaunes viennent équilibrer les agrumes dans ce rhum. À l'aération, des notes de noix, de confiserie et de caramel s'invitent, accompagnées de touches métalliques, terreuses, minérales et de colle. 8,7 : En bouche, l'attaque est boisée, un peu terne, avec des notes grillées comme les noix, le massepain et une vanille épicée, de la cardamome, et une légère salinité. Les copeaux de crayon sont toujours présents, suivis par des notes fruitées de fruits secs comme les raisins, les figues, des fruits jaunes et plus tard du citron vert. 8,3 : La finale est un peu déséquilibrée, sèche et astringente avec des tanins puissants. Les notes en bouche poursuivent le voyage avec des touches agréables de pain et un peu de bacon.. Édition : 3.8.25, une amélioration de 0,1
Avis de Frank
Goûté et mis en bouteille à l'occasion du HanseSpirit'25. C'est une très bonne chose que Dirk ait choisi un magnifique et vieux Versailles pour cette 50ème mise en bouteille particulière. Et je comprends bien pourquoi... Nez : parfum magnifique, intense, élégant et totalement rond. Agrumes doux et acidulés, groseille à maquereau et physalis avec de bonnes pointes de crayon et de mine de crayon. Il a presque une fraîcheur de citron vert. S'y ajoute une fine douceur caramélisée. Impressionnant d'harmonie, on pourrait le renifler pendant des heures. 9,0 Palais : Concentré et élégant, métallique, salé et amer au début, passe ensuite au lardé et au brûlé avant d'arriver à l'intense copeaux de crayon typique. Avec un peu de muscade et un peu de cette peau amère et noisettée des noisettes grillées. Derrière, à nouveau du lard et une fine douceur de pâte d'amande. Des éclats de crayon en fin de bouche. Une goutte très fine. 9,0
Avis de Serge
Évaluation du salon Village Nuremberg 2025. Belle Versailles minérale avec du crayon, des notes brûlées, de la réglisse et du sel. Très réduit, mais aussi très bon. Super rhum qui demande un peu d'attention quand on le boit.
Avis de Andi
J'ai été très agréablement surpris par cette nouvelle mise en bouteille. Je m'attendais à une amertume et à beaucoup de bois en raison de son âge. Mais au nez comme en bouche, il est très élégant et plutôt fruité, agréablement doux, équilibré, un soupçon de massepain, de noix, de fruits jaunes et corsé, avec en plus une note de prune/raisin, mais très discrète, et même après le deuxième verre, je n'ai pas réussi à déterminer si c'était de la prune ou du raisin. En tout cas, cette note me plaît. L'alcool est sensationnellement bien intégré. Une excellente mise en bouteille pour moi personnellement, si vous avez l'occasion, goûtez définitivement.
Avis de Christoph
Étonnamment inattendu quand on boit le rhum et qu'on n'a rien lu avant, à part qu'il vient de Guyane. Pas les notes typiques de mélasse et certainement pas de prune comme dans les très appréciés SWR et REV. Il est presque légèrement sale, ce qui pourrait faire penser à Trinidad. Alcool parfaitement intégré, on peut s'attarder longtemps sur ce rhum qui ne cesse de se transformer (positivement).
Avis de RumTaTa
Ça ne va pas être facile ! Nez : léger, floral, abricot sec, mais en arrière-plan, des épices commencent déjà à se faire sentir, qui seront sûrement plus marquées en bouche. Je perçois aussi une note légèrement terreuse, peut-être ai-je un T.D.L dans le verre. Bouche : d'abord encore les abricots secs, mais ils sont rapidement remplacés par des notes puissantes et terreuses. Ensuite, des touches médicinales, iodées, de goudron et des herbes fortes. Alcool environ 55 %. Finale : intensité qui diminue lentement, sèche, boisée, légèrement amère, herbacée. Un très bon rhum, incroyablement intense en bouche, mais je n'arrive pas à le situer – Caroni ? T.D.L ? Une fois qu'on sait, les copeaux de crayon sont aussi clairement reconnaissables.
Avis de Boletus
Au début plutôt réservé, ce rhum exquis a besoin d'au moins une demi-heure dans le verre avant que son impressionnante palette aromatique ne se révèle lentement mais sûrement. Selon moi, le véritable moment de gloire de ce rhum est lorsqu'il envahit la bouche, la tapissant d'une texture huileuse et veloutée avec un miel de fleurs sauvages cireux. Un Versailles brillant et d'une complexité exceptionnelle, un rêve guyanais !
Avis de Galli33
Chapeau, Spirit of Rum ! Délicieux 🤤 — ce rhum offre une généreuse dose de ces belles notes de copeaux de crayon… et pas seulement au nez, mais aussi en bouche et dans la finale. L'alcool est très bien intégré, et malgré ses plus de 30 ans de vieillissement, il n'est ni trop boisé ni trop amer/tannique. Un vieux rhum magnifiquement équilibré.
Avis de Johannes
Excellent rhum de Guyane ! Crayon, herbes, massepain, fruits jaunes, bois. Extraordinaire complexité - on traverse ici des mondes. Longue et belle finale. Lors de la fête de lancement, je n'étais pas très enthousiaste. Heureusement, j'ai acheté une bouteille et je l'ai bu à nouveau en toute tranquillité. Il faut vraiment prendre le temps de savourer ce rhum exigeant, c'est alors qu'il devient vraiment agréable ! Exactement mon goût !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#6051 09.12.2025 Il est temps de tester quelques échantillons après mon Old St. Croix Christmas Calendar et un autre rhum doux derrière la porte numéro 9. Nez Bois léger, copeaux de crayon, vernis discret, cannelle, herbes, café léger, gingembre léger, prune, agrumes légers. Bouche Oily, rond, équilibré, bois léger, légèrement torréfié, légèrement amer, herbes, gingembre léger, notes terreuses légères, prune, épices, copeaux de crayon. Finale Très longue et chaleureuse, bois, café léger, cannelle, chocolat léger, prune légère. Verre vide Cannelle, chocolat léger, tabac léger, copeaux de crayon, pruneaux légers. Il a besoin de reposer un bon moment pour vraiment s'ouvrir.
Avis de Skyfly
Rhum très beau et complexe. Beaucoup de fruits secs (pruneau séché en vedette), bois, épices et noix du début à la fin. Au nez, un peu de colle, en bouche du sucre brûlé et jusqu'à la finale du cuir.
Avis de Michael Schillheim
Très joli Versailles, embouteillé par les gars de Berlin pour l'anniversaire. Au nez, des copeaux de crayon, de la colle, des épices, des notes minérales et des fruits jaunes. En bouche, c'est la même chose qui continue, avec en plus une fine note de massepain et une délicate touche de noisette. La longue finale apporte en plus du salé, du poivré et des arômes torréfiés. Un super rhum avec un alcool bien intégré, mais à la fin de la journée, il devient un peu exigeant car il demande toute ton attention.
Avis de Jan Lu
Dégusté au 3e GAF à Stuttgart. Très complexe et intense. Si tu as le temps, laisse-le tranquille pendant 15 minutes pour qu'il puisse se développer. L'attente en vaut la peine. Ensuite, le profil devient bien plus intense.
Avis de Master P
Une longue période de vieillissement lui confère un profil de saveur particulièrement doux et élégant. Des notes de fruits jaunes, de chêne fin et de massepain, ainsi qu'une subtile touche herbacée, créent un bouquet séduisant. En bouche, ce rhum déploie dès la première gorgée une impressionnante richesse et intensité. Sa complexité et sa profondeur offrent une expérience gustative incroyablement riche. Les premières sensations en bouche évoquent des fruits jaunes, des prunes et de délicates nuances herbacées, suivies d'une subtile note d'agrumes et des arômes caractéristiques de copeaux de crayon.
Avis de Lukas Jäger
Très bon Versailles des années 90 ! Même si ce profil ne me plaît pas autant que beaucoup d'autres Demeraras, il faut reconnaître que ce représentant est particulièrement réussi. Des fruits jaunes et des herbes, avec une touche de crayon et une salinité minérale, rendent ce rhum vraiment agréable. Contrairement à la plupart des autres Demeraras, ce profil, malgré son âge, reste frais et presque jeune, ce que je trouve personnellement très intéressant. Pour finir, je voudrais mentionner les notes légèrement terreuses qui, associées à une menthe herbacée, donnent presque un petit air de Trinidad. Bonne édition, chapeau au Rum Depot pour le choix des fûts !
Avis de Schnubbii
Le rhum a pu respirer pendant 1 heure. Couleur relativement claire pour son âge. Au nez, il reste encore très fermé, mais en bouche, il s'ouvre merveilleusement bien – épicé avec des arômes de thé noir, un peu de banane, et une légère touche de menthol. Très rond, l'alcool est bien intégré. Un peu d'eau aide aussi à ouvrir encore plus ce rhum. La finale est de longueur moyenne, avec des notes de thé et d'épices.
Avis de Jarek
Évaluation salon The Village 2025, Nuremberg : Un rhum auquel je rends peut-être injustice avec une évaluation faite en salon, et que je dois absolument re-goûter tranquillement. Il a besoin de beaucoup de temps dans le verre. J'ai laissé le verre presque une heure sous le comptoir au stand de Rum Depot, et c'est seulement là que ce rhum m'a offert les arômes que j'espérais. Pourtant, il ne m'a pas encore assez séduit lors du salon pour que je prenne une bouteille à ce prix. Une erreur ?
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Détails sur Versailles Rumclub Private Selection Ed. 50 1990
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Spirit of Rum, à 55,1%.
Achats de la communauté
26 bouteilles enregistrées par 23 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
26% ouvertes, 2 vidées et rachetées.
Combien coûte Versailles Rumclub Private Selection Ed. 50 1990 ?
La communauté a payé 285–349 €.
Meilleur prix actuel : 345,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
26 achetées · 62 dégustées · 24 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Versailles
La distillerie Versailles est située à Guyana. Les rhums de Versailles ont été examinés 686 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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