Sansibar Rare Old Cuban Rum (DeinWhisky.de) 1978
Apprécié par Murphy, LukaŽiga & 9 autres
Pour les explorateurs curieux qui aiment les rhums mûrs et plus doux : un rhum cubain de mélasse de 45 ans à 50,5 %. Attends-toi à du caramel, toffee, noix, chocolat, fruits jaunes et bois rôti. Un rhum de dégustation relax, souvent accompagné de cigares.
- Caramel & toffee
- Notes chocolatées et noix
- Rond, facile à boire
+9
Détails sur Sansibar Rare Old Cuban Rum (DeinWhisky.de) 1978
Quel est le goût de Sansibar Rare Old Cuban Rum (DeinWhisky.de) 1978 ?
Agrégé à partir de 24 avis de la communauté.
Rhum cubain doux, mûr et confortable pour la dégustation Pour les explorateurs curieux qui aiment les rhums mûrs et plus doux : un rhum cubain de mélasse de 45 ans à 50,5 %. Attends-toi à du caramel, toffee, noix, chocolat, fruits jaunes et bois rôti. Un rhum de dégustation relax, souvent accompagné de cigares.
Les amateurs de rhums doux et les fans de cigares qui veulent un rhum très vieux, doux, de style cubain avec des notes de caramel, de noix, de chocolat et de fruits délicats à un degré d'alcool confortable de 50,5 %.
Pour ceux qui recherchent le funk ester, des profils ultra secs ou une complexité maximale pour l’âge et le prix ; moins adapté aux buveurs qui n’aiment pas la douceur marquée.
Quelle est la cote de Sansibar Rare Old Cuban Rum (DeinWhisky.de) 1978 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 83% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Murphy
Je n'ai jamais eu de rhum aussi vieux et je suis curieux de savoir si je peux apprécier cette gouttelette à sa juste valeur et de manière équitable. Très corsé et rond, sans pointes. Le degré d'alcool est agréable. De temps en temps, une framboise passe sur la langue. Je n'ai pas encore d'autres associations avec ce premier verre. Je suis curieux de voir ce qui se développe avec le temps et l'oxygène. Ce n'est qu'en fin de bouche qu'apparaît un peu de bonbon malté, un soupçon d'amande amère et de sucre brun, juste un peu. Il n'y a pas d'ester, mais beaucoup d'épices agréables. Elle a besoin de temps, elle l'aura.
Avis de Thunderbird
Voilà, le deuxième cubain de la soirée et malheureusement, comme le premier, il n'est pas beaucoup plus riche, bien qu'il soit nettement plus vieux. Un peu plus de chocolat et un peu plus sombre. C'est tout.... la douceur est presque identique... dommage
Avis de LukaŽiga
8,5:On the nose, the first impression we get is fruity with lemon peel and banana, as the wood is roasted with caramel, white chocolate, walnut and spice. The molasses is dark, vegetal with black tea. On aeration, yellow fruits arise, dried fruits like apricot, raisin, the molasses is floral and minty, after resting, orange peel rounds the notes nicely. 8,6:On the palate, the attack is juicy with all kinds of delicious fruits like yellow, tropical, red and dried with, you name it, notes like banana, pineapple, mango, papaya, dried apricots, raisins.The wood is roasted and spicy with nuts like almond, caramel, vanilla, later cinnamon, chocolate, joined with honey and toffee.The molasses is a bit vegetal, minty, becomes darker with licorice.Our tasting buds are enjoying this tasty, complex and round rum.Citrus like lemon peel arises after nice rest. 8,3:The finish is long, dry, but less juicy, balanced, the notes from palate linger on, just the molasses is more waxy, bitter with a bit resinous wood.
Avis de Johannes
Nez : caramel, boisé, vanille, cannelle, douceur. Palais : alcoolisé, fruits jaunes clairs, vanille, cardamome, cannelle, raisins secs. Finale plutôt courte. Dans l'ensemble, je m'attendais à mieux, un peu moins de goût, trop alcoolisé, peu de complexité. D'une certaine manière, je ne me sens pas vraiment à l'aise avec les cubains. Ce n'est peut-être pas mon profil gustatif préféré.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Vermutlich der älteste Rum den ich je getrunken habe mit 45 Jahren. In der Nase bereits sehr viel Schokolade und aich Whisky. Im Geschmack kommt dann noch ein Note Karamell und Toffee dazu. Generell ganz gut
Avis de zabo
Avec les derniers rayons de soleil, nous avons passé un après-midi cubain. Le RX22145 et le RX22444 ont été dégustés en parallèle avec un bon cigare. Personnellement, je n'ai pas senti de grande différence d'âge. Les deux sont des cubains solides, qui s'accordent très bien avec un cigare, mais qui ne font malheureusement pas partie du groupe des rhums de pointe. Mais tout de même des mises en bouteille solides qui se situent au même niveau.
Avis de Pavel Spacek
The taste is more Demerara than Cuba. Full body, but ot so full like heavy Demerara. Lot of wood and caramel.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Dégusté en parallèle avec le RX22444 et le RX18823. Eh bien, ce n'est pas un grand cru. Malheureusement, on ne remarque pas du tout que le rhum est censé avoir 45 ans. Il est gouleyant, mais d'une manière inattendue, "clair" pour un rhum aussi vieux, surtout s'il vient de Cuba. Comme pour le RX22444 dégusté en parallèle, je n'aurais pas parié à l'aveugle sur un cubain, et s'il l'avait été, je l'aurais choisi édulcoré. Conclusion : Du point de vue gustatif, ce rhum, malgré ses 45 ans, est plus proche du RX22444, qui a échoué à mes yeux, que de l'excellent RX18823, de 14 ans son cadet. Mon impression : Le vieux rhum de Cuba n'est pas une valeur sûre aujourd'hui, la qualité est très inégale, il faut toujours commencer par prendre un échantillon plutôt qu'une bouteille entière (généralement chère). Voyons ce qu'il y a à venir, la boîte noire cubaine reste passionnante.
Avis de Dr.Django
Encore un Cubain avec des caractéristiques étonnantes. Une fois de plus, le prix est naturellement très élevé. Une fois de plus, j'ai de grands espoirs pour le rhum. Une fois de plus, le rhum ne donne pas grand-chose. Chocolat au lait et arômes légèrement grillés. Il semble dilué et légèrement sucré. Tout compte fait, les Cubains relativement jeunes en fût sont meilleurs que les anciens, à l'exception peut-être du TWJ 1978.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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