Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
HoneyBatcher GmbH Rum Jamaica DOK 2021
Voici la surprise : une finition vin doux Pajarete sur un DOK bien corsé, et ça marche. Le dessin cartoon sur l’étiquette reflète bien la réalité — colle, vernis à ongles, banane et mangue trop mûres frappent fort — mais le fût apporte des figues sèches, des fruits rouges et du sucre brûlé qui domptent la bombe d’esters sans l’étouffer. Jeune, intense, et à 60 %, la chaleur est étonnamment bien cachée.
La communauté dit- Esters DOK puissants
- 60 % bien cachés
- Très jeune
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Quel est le goût de HoneyBatcher GmbH Rum Jamaica DOK 2021 ?
Agrégé à partir de 35 avis de la communauté.
Funk DOK intense adouci par une finition vin doux Les membres le classent parmi les meilleurs DOKs à courte maturation avec finition — le vin doux arrondit le funk au lieu de le détruire. Certains préfèreraient quand même une version sans finition, en fût de bourbon.
Pour les fans de Hampden et de DOK à haut taux d’esters qui aiment une finition fruitée
Pas adapté à ceux qui trouvent le funk colle-solvant trop envahissant
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de HoneyBatcher GmbH Rum Jamaica DOK 2021 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,6 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Enchères en cours
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
6 % le notent entre 6 et 8. 13 avis rédigés sélectionnés parmi 35 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Hier der Honeybatcher. Selten einen Rum so komplex in der Nase gehabt alleine dafür lohnt es sich..Banane ist hier sehr dominant. Auch im Geschmack einfach Lecker und man schmeckt die 60 Prozent kaum raus. Sehr intensiv hier am Gaumen.
Avis de Timo Groeger
J'ai été l'un des premiers à goûter ce rhum génial. Une bombe d'ester vraiment super, Fabi sait ce qu'il fait, un type génial. En tout cas, un Jamaïcain vraiment génial. Une recommandation pour ce DOK.
Avis de zabo
Edit : Dégusté encore une fois avec DomM en toute tranquillité et corrigé un peu vers le haut Lors de l'échantillonnage, Fabi m'a dit qu'il s'agissait d'un rhum aux stéréoïdes. Honnêtement, je suis d'accord avec ça. Chapeau bas, c'est super. Mes compliments à Fabi. Je vais bientôt me pencher à nouveau sur ton document en toute tranquillité.
Avis de Fuwi
Ich war skeptisch aufgrund des Süßwein-Finish, bin aber eines Besseren belehrt worden! Diese Esterbombe wird dadurch noch eine Spur komplexer, interessanter und auch zugänglicher. Die Nase ist leicht beißend alkoholisch, neben dem Ester kommt auch deutlich das Finish durch, daneben leicht verbranntes Karamell. Auf der Zunge empfängt einen erst die leichte Süße des Finish, um in den Wangen dann den Ester aufzublasen - sensationell! Hinten am Gaumen kommen dann rote Früchte, gebrannte Zucker mit leicht bitteren Anklängen, was aber perfekt passt. Ins Gesamtbild fügen sich meiner Meinung nach die Schwebstoffe aus dem Fass im Sample perfekt ein, sehr authentisch! Es sei denn, Zabo hat eine Kubanische darin ausgemacht und daher kommt das Sediment...
Avis de GuybrushThreepwood
Wahnsinnig intensiver Vertreter selbst für einen DOK. Was die Intensität betrifft eine 12 von 10. Ich persönlich mag Bourboncasks etwas lieber. Aber das ist jammern auf sehr hohem Niveau. Geiles Teil!
Avis de DomM
Very powerful on the nose. Full DOK madness in your face - as you would expect. The finish adds some red fruits without overpowering the base Hampden. Even more power on the palate. Again the finish adds to the profile without overpowering. I like this much more than the very intense finishes from SBS for some of their recent-ish DOK releases. Very well executed. More fruits and a hint of additional sweetness adds to the straight forward DOK.
Avis de Dr.Django
Sehr geiler Hampden! Das Etikett ist hier Programm und ich habe wieder zufällig einen Hampden mit Finish erwischt und wieder ist er gelungen! Viele Ester, total funky, adstringent am Gaumen, was ein bisschen durch die Süße gebrochen wird.
Avis de Serge
Schön, wie das Süßweinfass dem DOK hier etwas hinzufügt und ihn dabei zugänglicher macht, aber gleichzeitig nicht zerstört ider verschandelt, wie man es ja mittlerweile oft kennt. Im Gegenteil … stimmig in Nase und Mund mit interessantem Frucht Add on im Finish. Super Fabi. Sind schon auf die nächste Abfüllung gespannt.
Avis de Johannes
Sehr geiler DOK!
Avis de SaibotZtar
Sehr leckerer DOK soviel gleich vorweg... Nicht ganz so Bissig und Brutal wie manch andere dafür etwas zugänglicher und mit etwas Holzeinschlag . Gefällt mir sehr gut. Im Mai Tai kommt ebenfalls sehr gut ... Preis ist in meinen Augen gut .
Avis de Chrischi78
Dirk Becker hat ihn so gelobt, nun komm ich, kleiner Wicht: An der Nase eher unscheinbar, nicht mal sofort als Hampden zu indentifizieren. Der junge Kerl kommt dann aber im Geschmack sehr gefällig und richtig komplex mit einem ultra langem abgang. Die zu erwartenden Noten aus der Lackierwerkstatt sind recht dezent im Hintergrund. Dafür eine feine süsse und intensive holzige, würzige Noten. Den Süsswein meint man zu schmecken und dann noten von braunem karamellisiertem Zucker. Wirklich spannend, sehr gut gelungener DOK und nicht so ein wildes Pony wie man bei dem Alter vermutet hätte. Dirk Becker hatte recht, -natürlich!
Avis de Schnubbi
Brachiale Nase, gleichzeitig fruchtig und einladend. Am Gaumen dann die ganze Ester-Feuerkraft, recht jung, aber gut eingebettet in die Süßfruchtigkeit des Pajarete-Fasses. Dies ist ein Rum der richtig Gas gibt. Mir persönlich ist er ein wenig zu ungestüm, aber für das was er ist, macht er seine Sache sehr gut. Dafür meine Empfehlung. Auch als Mixer sicherlich sehr spannend.
Avis de Christian Rudt
Neuester Streich vom honeybatcher und diesmal werden Ester gezähmt. Das gelingt hier bei diesem jungen Rum erstaunlich gut. Das Süßweinfass nimmt den hohen Estergehalt erstaunlich gut auf. Man sollte solch hohen Marks natürlich trotzdem mögen denn ganz verstecken können und sollen sie sich ja nicht.
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Détails sur HoneyBatcher GmbH Rum Jamaica DOK 2021
Achats de la communauté
16 bouteilles enregistrées par 14 collectionneurs.
Un rhum à boire.
56% ouvertes, 4 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour HoneyBatcher GmbH Rum Jamaica DOK 2021 ?
La communauté a payé 93–101 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
16 achetées · 35 dégustées · 10 liste de souhaits · au
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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