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Vagabond Spirits New Yarmouth Silva Collection 2005
Servi pur, ce rhum New Yarmouth funk est un peu plus doux. Le degré d'alcool plus bas le rend crémeux et facile, avec de l'ananas trop mûr, des esters, de la colle et une douceur de fût d'érable. Plusieurs dégustateurs ont perçu le jeu salé-sucré et la noix de coco grillée. Quelques-uns l'ont goûté à l'aveugle et ont pensé à Hampden. Une mise en garde : certains ont trouvé que l'érable apportait parfois une douceur clairement excessive.
La communauté dit- Fruits tropicaux trop mûrs
- Crémeux, bien intégré
- L'érable peut trop sucrer
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Quel est le goût de Vagabond Spirits New Yarmouth Silva Collection 2005 ?
Agrégé à partir de 66 avis de la communauté.
New Yarmouth crémeux et fruité avec douceur d'érable Les gens adorent vraiment ce rhum – fruits tropicaux juteux, alcool bien intégré, un New Yarmouth très facile à boire. Certains ont trouvé que la finale érable ou une amertume tardive le poussaient un peu trop loin.
Fans du funk jamaïcain qui veulent des fruits riches en esters sans l'intensité maximale
Ceux qui cherchent le New Yarmouth le plus brut et sec ou qui évitent la douceur
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Vagabond Spirits New Yarmouth Silva Collection 2005 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,6 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
6 % le notent entre 6 et 8. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 66 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de LukaŽiga
8,5:Au nez, la première impression est celle d'esters, de fruits tropicaux surmûris comme l'ananas, de bois torréfié et épicé avec de la pâtisserie, de la pâte à biscuit, des agrumes et quelques solvants. Une mélasse est végétale après avoir aéré le rhum, car il y a des notes de vinaigre et de noix de coco. 8,7:En bouche, l'attaque est très savoureuse avec des fruits tropicaux très mûrs et estériens comme l'ananas, la banane, le kiwi, quelques agrumes, puis de la noix de coco grillée. On pourrait penser qu'il s'agit d'une marmelade, peut-être d'un gâteau aux fruits. Des figues sèches et des pruneaux ajoutent à cette sensation.Un miel puissant équilibre des notes salées et épicées, alors que le bois est grillé avec des noix, de la pâtisserie.La mélasse est florale avec une fleur de sureau et végétale avec une olive. 8,5:La finale est longue, sèche avec des notes du palais qui persistent, juste un peu plus de vinaigre tannique, déséquilibrant l'impression à la fin et terreux.
Avis de Tschusikowsky
Bien crémeux et harmonieux. Par rapport aux précédentes mises en bouteille que j'ai eues du millésime, elle est moins intense en raison de l'ABV réduit. Les notes d'agrumes sont beaucoup plus discrètes mais délicieuses. L'équilibre est merveilleux. La mise en bouteille ne fait rien de mal, très savoureuse.
Avis de RumTaTa
Aujourd'hui, j'ai deux rhums passionnants dans mon verre : d'abord celui-ci et, en comparaison, le RX8199, plus connu sous le nom de Vidya the River Mumma. Il n'y a guère de différence de couleur, le Vagabond est peut-être un peu plus foncé. Nez : très similaire à la River Mumma, mais plus discret et nettement moins intense. En outre, plus d'accent sur les fruits et moins de colle et de vernis à ongles. La dilution est perceptible dans la comparaison directe et donc le Vagabond ne semble pas aussi funky. Palais : fruits, esters, olives... River Mumma avec le frein à main serré. Ce n'est pas péjoratif et cela concerne surtout l'alcool et le funk. Ce qui frappe, c'est une note amère et une sensation de bouche sèche/salée. Je retrouve également cette note amère/salée dans la River Mumma - mais plus intense. Finale : l'amertume/sécheresse disparaît et laisse à nouveau la place aux fruits tropicaux doux et mûrs, qui restent très longtemps. Excellent New Yarmouth, plein de Jamaïque, plus accessible, plus gouleyant et moins anguleux que le RX8199. La dilution se remarque dans la comparaison directe mais le profil est très similaire. J'aime particulièrement le fait que les fruits soient plus mis en avant. J'avais noté la River Mumma 9.1, celle-ci n'est ni pire ni meilleure, elle semble juste différente à cause de la dilution, 9.1 également.
Avis de crazyforgoodbooze
Un très bon New Yarmouth 2005 qui n'a pratiquement rien à envier à ses fûts plus jeunes. Une comparaison directe n'a pas encore eu lieu. Les quelques années supplémentaires en fût ont apporté un peu plus de salinité, mais aussi un peu plus d'acidité (citron vert). Une amertume minimale, comme les noix grillées utilisées pour faire des biscuits de Noël. L'arôme typique de pâte à biscuits est donc également présent, même s'il n'est pas aussi dominant et un peu plus grillé que chez les jeunes prédécesseurs. Une substance vraiment surprenante !
Avis de Serge
Un New Yarmouth délicieux ... très doux au nez et au palais. En bouche, il y a une agréable amertume, ainsi qu'un peu de salinité et de pâtisserie décadente. Une belle contre-note à la douceur. L'alcool est très bien intégré.
Avis de Thunderbird
C'est un bon New Yarmouth solide. La légère dilution lui va bien. Si les arômes de fruits sont encore évidents au nez, ils ne sont plus que fugacement perceptibles en bouche. C'est plutôt la douceur qui prédomine, avec du jeune bois et un peu d'olive. L'alcool est parfaitement intégré. Un beau sirop
Avis de Skyfly
C'est exactement mon truc, mais cela semble être le cas de tous les NY de 2005. Celui-ci convainc par une certaine onctuosité. La dilution ne lui nuit pas du tout. Seule la fin de bouche n'est pas aussi longue que d'habitude.
Avis de Eric Frechin
Voilà une très belle découverte. C est la première fois que je goûte un rhum de cette distillerie et ça me donne vraiment envie d en connaître d autres. Globalement très bienéquilibré, ses points forts sont des fruits tropicaux très mûrs, un peu de saumure, du coco torréfié, très légère acidité. Une jolie complexité plutôt facile à boire.
Avis de Jakob
Excellent New Yarmouth. La finition en fût d'érable ajoute, comme prévu, une lourde douceur au profil sans le dominer. Les notes fruitées continuent de marquer le caractère et séduisent par une fraîcheur fruitée expressive qui se fond avec le sirop d'érable en finale. Super rhum.
Avis de cigares
German Rum Festival 2025, Berlin. Un nez expressif, presque agressif, avec pas mal d’esters, des fruits tropicaux trop mûrs, des solvants, de la colle et du végétal fermenté. La bouche est très jamaïcaine, raisins au rhum et les esters sont moins marqués, les fruits tropicaux sont un peu plus frais. Le bois est en soutient. La finale est équilibrée, longue, sur les fruits tropicaux. Une belle sélection de fût, j’aime un peu moins le côté agressif et (trop) expressif du nez.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5618 31.08.2025 Dégustation au German Rum Fest 2025. Wow, c'était encore un rhum époustouflant au stand Vagabond. Super fruité et bien équilibré au niveau de la teneur en alcool. Beaucoup de fruits surmûris avec un peu d'agrumes et quelques esters. L'équilibre est vraiment bon et il y a une belle douceur naturelle. En fin de bouche, on trouve de légères noix et un peu de massepain.
Avis de SaibotZtar
Excellent nez de New Yarmouth Ester , pâtisserie, massepain Fruits tropicaux et un peu de brise marine .... En bouche, très harmonieux et équilibré... Magnifique fruité funky et toujours cette touche de pâtisserie à la pâte d'amande et de croûte de sel. Très savoureux
Avis de Vincent D
Quel nez ! J'aurais parié sur un Hampden tant les marqueurs évoquent cette distillerie. C'est superbe. Et ça donne vraiment envie de déguster. En bouche, ça ne déçoit pas. L'alcool est superbement intégré. C'est à la fois suave, élégant, puissant et racé. Complexe, avec une touche salée, de la rondeur, des fruits mûrs. Superbe. Belle longueur. Un rhum superbe. Magnifique. Edit : première impression totalement confirmée. Superbe sélection.
Avis de Mirco
Un New Yarmouth harmonieux à la texture crémeuse et aux arômes équilibrés. Le nez révèle des esters subtils, accompagnés de fruits tropicaux, de notes d'agrumes et d'un soupçon de miel. En bouche, des nuances de fruits secs, d'épices et une légère salinité se développent. Comparé à d'autres mises en bouteille de 2005, il est moins intense, mais plus accessible et agréable à boire.
Avis de Louis Zimmermann
Une découverte réussie pour ce New Yarmouth : un rhum qui séduit par son équilibre et sa gourmandise. Pas dans la démesure jamaïcaine, mais dans une harmonie élégante entre fruits tropicaux mûrs, pâtisserie, noix de coco grillée et fines touches d’agrumes. Une dégustation raffinée et parfaitement maîtrisée par Vagabond Spirits.
Avis de Banana Joe
J'aime beaucoup. Très harmonieux. Belle alternance entre le salé et le sucré. Un peu comme des biscuits au citron salé avec un topping de fruits tropicaux. Alcool très bien intégré, on ne remarque même pas les 56%. Maintenant, je me demande si je ne vais pas aller chercher une bouteille.
Avis de TheJackDrop
Description issue de mon blog : Nez : à peine le sample ouvert, toute la pièce change d’odeur. C’est vraiment dingue ce qu’on peut faire en Jamaïque ! Je suis bluffé à chaque fois, j’espère que cette magie ne s’arrêtera pas de sitôt. 700 gr/hlAA d’esters qui se font sentir, bien sur, mais aussi des fruits bien pourris, une compôtée de mangue, des notes presque mielleuses qui me font penser à du propolis. Derrière, de légères notes camphrées, ou alors ça bien des fruits très mûrs. Les attentes après un tel nez sont assez hautes, espérons que ça continue ! Bouche : superbe, ample, chaleureuse. La papaye domine, les esters se fondent un peu dans le décor… car un côté miel, caramel, cacahuète, sirop d’érable (surement le finish) bien gras amènent un côté pâtissier, viennent les dompter. Finale : quasi infinie, tout est là pour passer un grand moment. Les fruits, les notes gourmandes d’érable, peut être un peu de noix fraiches ou d’amandes… 19 ans de vieillissement au calme qui ont fait maturer un très bon jus, ça valait le coup d’attendre !
Avis de zabo
Après avoir gardé l'échantillon chez moi pendant des années, j'ai essayé celui-ci au GRF par curiosité et par plaisir. Très bon New Yarmouth 2005, même si de mémoire je préférais le CDI et le S.B.S.
Avis de Master P
Comparé à d'autres NY, il est très clair, mais le verre dégage tout de suite un funk jamaïcain. Des esters, des fruits jaunes et une légère note de miel. Le goût est très doux et accessible. Après quelques secondes, la douceur agréable revient. La finale est excellente, très gouleyante. Je suis surpris par son goût.
Avis de Christian Rudt
Arômes bien équilibrés avec des épices de pâtisserie, des fruits tropicaux et une petite dose d’esters. En bouche, beaucoup de bois dû au long vieillissement, avec une super note d’ananas-coco. Le degré d’alcool est parfait pour moi. Simplement délicieux 😋
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Avis d'experts
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 402 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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