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Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997
Verse ce rhum pur et donne-lui vraiment du temps dans le verre – c’est le conseil quasi universel. Il s’ouvre sur de la colle et du solvant, puis évolue vers la réglisse, l’anis, l’écorce d’orange, les fruits secs et le vieux bois de 20 années tropicales. En bouche, il est sombre, sec et amer-doux, avec une finale sur le thé noir. Un dégustateur a deviné à l’aveugle un agricole vieilli avant qu’il ne se stabilise sur un classique Port Mourant.
La communauté dit- Nez excellent en évolution
- Profil PM classique
- Amer, très boisé
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Quel est le goût de Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997 ?
Agrégé à partir de 130 avis de la communauté.
PM boisé, très réglissé, qui a besoin de temps La plupart le considèrent comme un très bon PM, sombre et complexe avec un nez fantastique. Le reproche récurrent : la bouche devient boisée, sèche et amère, et il demande de la patience dans le verre.
Fans de Port Mourant foncé et boisé et de Demerara vieilli
Pas pour ceux qui cherchent un rhum fruité et facile à boire
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,6 se situe dans la zone « Très bien ». 99 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
10 % le notent entre 6 et 8. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 130 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de DomM
Le nez est sombre et très boisé et herbacé. Très intéressant mais aussi exigeant. Même orientation en bouche. Cependant, il est joliment enveloppé d'une douceur vanillée et mielleuse qui rend hommage au long vieillissement tropical.
Avis de Clément Boetto🤤🇫🇷
Le nez est gourmand et doux. En bouche, ce rhum est lourd, poussiéreux, cuivré avec des agrumes fondus dans du bois précieux.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
26.10.2025 Partie 1 Aujourd'hui, nous avons une dégustation en ligne d'El Dorado Rare Cask et je l'attends avec impatience. Je vais noter les notes et simplement profiter des rhums, que j'ai tous dans ma collection. ---------------- Le nez est mieux équilibré que celui de la version 1999 de ce grand rhum. Dans l'ensemble, c'est une édition très bien équilibrée qui vaut largement son prix.
Avis de Dr.Django
Aujourd'hui, le Port Mourants est de retour depuis ce qui semble être une éternité. El Dorado 1997 : Un délicieux Port Mourant au profil aromatique typique. Très agréable, alcool parfaitement intégré, très gouleyant. Il manque un peu de complexité. 85 pts. El Dorado 1999 : Un peu plus fermé que son frère de 1997, l'alcool n'est pas aussi bien intégré. J'avais espéré mieux. 80 pts. Tamosi Karaya 1998 : Une bonne bouteille ! Avec les arômes typiques de Port Mourant, qui s'enracinent dans leur complexité et s'étendent en termes d'arômes. La sensation en bouche est plus corsée et agréable, l'alcool est remarquablement intégré. 90 pts.
Avis de zabo
Edit : Hier, j'ai bu encore une fois du DomM dans un verre, accompagné d'un Ramón Allones 90 ANIVERSARIO SR. HENRY Edición Regional Exclusivo Alemania 2020. J'ai dû corriger vers le haut. Coup d'envoi du calendrier de l'Avent RumX 2023. Quel lancement ! Merci à l'équipe d'organisation. Il faut un certain temps dans le verre, mais une fois qu'il s'est développé... Délicieux Il faut vraiment dire que toutes ces mises en bouteille El Dorado sont déjà très bonnes, il n'y en a pas vraiment de mauvaises.
Avis de Jakob
Nez superbe avec des notes douces, mais en bouche c'est très intense - épices amères et corsées, vieux bois, arômes de fumée discrets... Port Mourant extrême, complexe grâce à une douceur résiduelle minimale, mais selon moi sans la complexité parfaitement équilibrée qui caractérise les grands Demeraras.
Avis de crazyforgoodbooze
J'ai d'abord pensé que ce serait un porto mourant trop herbacé et fumé, mais celui-ci a une belle note de raisin et de fruit de la passion en arrière-plan et les tanins d'un bon thé noir plutôt que trop de bois. Un beau numéro ! Le Port mourant ne sera quand même pas mon préféré 😅🤷🏼♂️
Avis de Tim
Une autre perle d'El Dorado. Un nez rond et complexe, dont on ne peut pas se passer facilement et qui constitue le point fort. En bouche, réglisse intense, sombre, âpre, épicé, amer et végétal (thé !). Le fruit est plutôt faible et s'il est associé à des fruits secs, il faut l'aimer. Un beau rhum avec une nette influence des Wooden Stills.
Avis de Tschusikowsky
Rumx Avent 30.11.23 Pour moi, à l'aveugle, il avait quelque chose d'un agricole mûr. Très puissant avec des épices, du bois de chêne, du tabac. Quelque chose de terreux, mais frais. Le bouquet est expressif et fruité. Profondeur boisée associée à une maturité tropicale. Seule l'acuité alcoolique en bouche est pénalisante. J'ai parié sur un vin de la série Les Ephemeres de Saint James. Edit : il faut beaucoup de temps dans le verre, puis le profil gustatif se développe de plus en plus. Le nez est excellent.
Avis de Lukas Jäger
Un très bon porto mourant, selon moi. Comparativement, peu de notes herbacées et médicinales, mais dans l'ensemble très harmonieux et rond. Malgré tout, un beau profil PM, avec un boisé correct et agréable. Comme beaucoup d'El Dorado Rares, une qualité supérieure pour un bon prix. J'aime beaucoup !
Avis de Vincent D
Nez principalement sur le boisé et le caramel. On sent des solvants et des épices piquantes. C'est gourmand, ça donne envie. En bouche, beaucoup de bois. Trop sûrement. Une amertume augmentée par les zestes d'orange. Finale boisée et amère.
Avis de Johannes
Je trouve le nez très bon, mais en bouche, le bois, le vinaigre, le cuir et la réglisse dominent un peu trop. Malheureusement, il manque le fruité de la PM97 normale.
Avis de Frank
La Rare Collection propose d'excellentes bouteilles avec un très bon PLV. Nez : corsé, élégant et rond. Épicé, fruité et caramélisé. Globalement sombre et malté, avec de l'orange séchée, du cassis séché et des raisins secs sulfurés. Avec cela, de la vanille, du sirop d'érable foncé, un peu de réglisse et de réglisse douce ainsi que du caramel à la crème. Les 20 ans ont donné naissance à un nez envoûtant. 90 Palais : intense, élégant et équilibré. Épicé et boisé, sans que le bois soit trop puissant. D'abord grillé, salé et brûlé, puis viennent l'anis, la réglisse et un soupçon de menthe. Légèrement lardé avec de l'umami et de la noix de pécan grasse. Derrière, il y a encore un fin zeste d'orange. En bouche aussi, les 20 ans font une très bonne impression. 89
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Calendrier de l'Avent RumX 2023 "Prelude" (30.11.2023) Parié à l'aveugle sur un vieux PM, mais seulement après un long moment dans le verre. Auparavant, le rhum s'est transformé en caméléon et a longtemps échappé à toute classification. Finalement, le boisé humide et lourd typique est resté. Il s'améliore au fur et à mesure du temps passé dans le verre.
Avis de Serge
Comparé à l'El Dorado Rare Collection Port Mourant 1999, il est pour moi clairement en tête. Pour moi, le 1997 est tout simplement plus rond, plus riche, plus sombre, plus intéressant. Malheureusement, les prix commencent à augmenter ... comme pour toute la Rare Collection.
Avis de Aussierumfan
Un grand nez ! Très beau rhum mais assez intense en PM. Beaucoup de bois et d'épices brûlantes. Très sombre, lourd et complexe. Réglisse, vieux cuir et une petite quantité de fruits en arrière-plan. Une longue finale avec du sucre brûlé. Très corsé !
Avis de Giorgio Garotti
Un porto mourant avec une amertume moins prononcée que son frère de 1999 mais qui garde tout son côté huileux et gras ! Une grande intensité et une très bonne partie fruitée et citronnée qui vous incite toujours à reprendre une gorgée !
Avis de Timo Groeger
Enfin un rhum raisonnable. Un très bon nez composé de bois, de caramel et de chocolat noir. En bouche, ce rhum est boisé et cuir, torréfié et épicé. L'alcool est bien intégré. Nous vous recommandons de l'acheter.
Avis de LukaŽiga
8,7:Au nez, les agrumes comme l'orange et les abricots secs sont les premières choses que l'on remarque, de la colle, des notes de bois torréfié comme le caramel, le chocolat noir, le caramel et des épices comme l'anis. A l'aération, le rhum devient végétal avec des copeaux de crayon, herbacé, quelques figues sèches peuvent apparaître. 8,6:En bouche, l'attaque est fruitée avec un zeste d'orange, des fruits de la passion, des raisins secs et des fruits rouges, épicée avec de l'anis, de la vanille, alors que le bois est torréfié avec du caramel, du cuir... La mélasse est sombre avec de la réglisse, herbacée et fraîche avec du thé, équilibrée, un peu de caoutchouc est évident après avoir reposé le rhum, comme des abricots secs et des raisins de Corinthe. 8,5:La finale est longue, sèche et tannique, des notes légèrement fumées de bois torréfié accompagnent une variété de fruits, dont certains sont des baies et des ananas...la mélasse est plus sombre avec du thé noir et de la réglisse....
Avis de Benoit Mahe
On retrouve tous les éléments d'un bon PM
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Détails sur Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Port Mourant, à 57,9%.
Achats de la communauté
111 bouteilles enregistrées par 95 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
22% ouvertes, 6 vidées et rachetées.
Combien coûte Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997 ?
La communauté a payé 140–230 €.
Meilleur prix actuel : 206,56 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
111 achetées · 133 dégustées · 78 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 474 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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