39eae470-1d1c-105c-8390-bf4317acbff5Reunion Isautier Le Gus‘t
Le Gus‘t Isautier Optimum Proof 2010 70cl bottle
Rhum brun · 13 ans · 58,6%

Le Gus‘t Isautier Optimum Proof 2010

Raisins, fruits secs et caramel au beurre t'accueillent en premier — ce rhum agricole de la Réunion a passé assez de temps en fût de cognac pour que plusieurs dégustateurs le prennent d'abord pour une eau-de-vie avant un rhum. En bouche, il devient plus sec et terreux : canne à sucre, noix grillées, chocolat noir, clou de girofle et poivre, avec ses 58,6% « bien intégrés », comme l'a dit un Français. Finale longue, épicée, légèrement sucrée.

La communauté dit
  • Profondeur fût de cognac
  • Bien intégré à 58%
  • Finale moyenne
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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Le Gus‘t Isautier Optimum Proof 2010 ?

Agrégé à partir de 15 avis de la communauté.

Agricole de la Réunion en fût de cognac, sec et noix Un choix de fût Le Gus't apprécié, loué pour sa touche cognac et raisin sur Isautier. La plupart le trouvent bon, pas remarquable — quelques-uns préfèrent les frères Velier et Swell.

Parfait pour

Pour les fans d'agricole qui aiment la profondeur du fût de cognac

Moins adapté pour

Pas adapté aux débutants ni à ceux qui veulent un agricole classique et lumineux

Style & occasion

Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.

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Quelle est la cote de Le Gus‘t Isautier Optimum Proof 2010 ?

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

7 % le notent entre 6 et 8. 9 avis rédigés sélectionnés parmi 15 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Avis de Thunderbird

Thunderbird
sept. 20241 251 avisAllemagne
8,5/10

Cet Isautier me plaît beaucoup, s'il est encore assez discret au nez, il développe en bouche une belle douceur, relayée par des épices agréables, du chocolat et un léger côté végétal. L'alcool est parfaitement intégré et le rhum se répartit de manière crémeuse et douce. La finale est dominée par des notes végétales, de noix et de chocolat. Un délicieux siphon

Avis de mto75

mto75
août 2024686 avisAllemagne
8,5/10

après le Velier Isautier 16, l'attente était déjà assez grande... et je trouve que Le Gus't ne déçoit pas ! Au nez, le fût de cognac se fait sentir positivement. Les notes fraîches et florales sont joliment compensées par le bonbon aux fruits, le raisin et le malt. En bouche, super lisse (pour un Agricole), pour ne pas dire gouleyant. La finale est fraîche et amère.

Avis de cigares

cigares
oct. 2024921 avisSuisse
8,5/10

Un nez de sous-bois, de champignons, végétal, et avec un côté cognac. Des fruits, mais plutôt secs. Mélange de noix et de fruits secs. La bouche est assez explosive, les épices et un côté agricole prennent ensuite le dessus. La longueur est moyenne, avec un côté cognac et comme sucré tout à la fin. Une preuve supplémentaire que les gens de chez Le Gus’t savent sélectionner les fûts et faire de belle réductions.

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe
TheRhumhoe
nov. 2024912 avis
8,5/10

Le Gus’t montre ici ses qualités en matière de sélection de fût. On a un Isautier avec un nez aromatique et complet, passant des notes vineuses et cognaçaises (raisin notamment) aux épices (piment, poivre, clou de girofle), aux noisettes, mais aussi par le caramel beurré et le sucre brun. Le côté frais, terreux et floral fait penser au sous-bois avec des champignons d’automne. Un nez évolutif et complet. La bouche se veut plus sèche, marquée par le fût de cognac et le raisin sec. On y trouve un rhum plus tourné sur l’agricole avec la canne à sucre et des saveurs végétales, mais aussi une tonalité bien épicée. Le café, le chocolat et la noisette donnent pas mal de gourmandise ici malgré le penchant sec en bouche. L’alcool est bien intégré. La finale est plutôt moyenne, sèche, sur le cognac, les arômes végétaux et les épices gourmandes. On retrouve une trame douce et sucrée qui vient parachever le profil sur la toute fin de dégustation. Un bon rhum de qualité d’une distillerie qui s’impose peu à peu comme une référence pour les rhums de la Réunion.

Avis de Mentalo

Mentalo
sept. 2024460 avisAllemagne
8,5/10

La mise en bouteille Isautier de Le Gust est un peu plus douce et fruitée que ce que je connais d'Isautier. Il semble que le fût de cognac s'impose un peu plus. En fin de bouche, de discrètes notes d'agrume et un peu d'épices. Ce n'est pas un mauvais Isautier, mais je trouve que les Swell et Velier sont un peu mieux équilibrés.

Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
oct. 2024637 avisAllemagne
8,2/10

Dégustation parallèle RX19571 et RX20906 Ils ne se ressemblent pas beaucoup et ne sont pas exceptionnels. Ils n'arrivent pas, selon moi, à la cheville du classique de Velier (RX10631). Si je devais choisir, c'est Le Gus't qui l'emporterait, car l'alcool est mieux intégré que dans le Swell et il a aussi un goût un peu plus boisé et de cognac, ce dont je suis toujours friand.

Avis de zabo

zabo
oct. 20241 503 avisAllemagne
8,2/10

J'ai une fois de plus évolué en dehors d'une fourchette habituelle. Une bonne expérience, mais à nouveau pas mon profil préféré. Pour pouvoir faire des comparaisons, il me manque un peu l'éventail des isautiers. Mais pas mal du tout

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga
nov. 2024770 avisSlovénie
8,2/10

7,9:On the nose, the first impression we get is quite dull, as it is a bit rigid.We find a lot of vegetal, woody notes, but almost none fruity. There are mushrooms, tobacco, flowery notes, some perfume, the wood is roasted and toasted, nutty, spicy with clove. On aeration, there is a touch of grapes, perhaps cognac like dried fruits. It becomes dark with roasted hazelnut, black tea, honey and caramel. 8,3:On the palate, the attack is vegetal and woody, the sugarcane is flowing underneath, mineral.The wood is charred with caramel, roasted nuts, chocolate, butterscotch, later with coffee and licorice. There are yellow and dried fruits with honey and malty, black tea notes.Pleasant, round now. 8,3:The finish is is pretty long, the sugarcane more open, mineral, sweet, glazed with honey, caramel, there is some tea.The wood is spicy, dry and toasted with chocolate, pepper and earthy notes.Dried fruits remind us of cognac like end.

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Avis d'experts

Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.

Détails sur Le Gus‘t Isautier Optimum Proof 2010

DistillerieIsautier
EmbouteilleurLe Gus‘t
Teneur en alcool58,6%
Volume70cl
Âge13 ans
Millésime2010
Mis en bouteille2023
Numéro de fût#44
Édition limitée357 bouteilles

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Achats de la communauté

4 bouteilles enregistrées par 4 collectionneurs.

À boire & à collectionner.

25% ouvertes, 0 vidées et rachetées.

3 scellées 1 ouvertes 0 vidées

4 achetées · 15 dégustées · 4 liste de souhaits · au

À propos de la distillerie Isautier

La distillerie Isautier est située à Reunion. Les rhums de Isautier ont été examinés 1 199 fois avec une moyenne de 8.1/10.

Vers Isautier →

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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.

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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9.0–10.0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8.0–8.9 Très bien ton rhum Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7.0–7.9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6.0–6.9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5.0–5.9 Moyen Tout à fait acceptable.
4.0–4.9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3.0–3.9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2.0–2.9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1.0–1.9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0.1–0.9 Imbuvable Videz-le.