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Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996
Amour quasi universel ici, avec seulement quelques petites critiques. Ce Enmore 1996 issu de l’alambic Coffey en bois surprend par ses notes plus fruitées que prévu – raisins secs, pruneaux, cerise et zeste d’orange sur un fond de chocolat noir, café, chêne et cette note classique de colle de Demerara. Les 21 ans et le vieillissement tropical complet se ressentent. Quelques dégustateurs trouvent la finale un peu amère ou le corps légèrement fin, mais la plupart le qualifient de « l’un des meilleurs rhums que j’ai jamais goûtés. »
La communauté dit- Complexe, en couches
- Fruits rencontrent cacao noir
- Bémol : Finale légèrement amère
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Quel est le goût de Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996 ?
Agrégé à partir de 190 avis de la communauté.
Enmore vieilli en milieu tropical, complexe, fruits noirs et colle Presque tout le monde le note très bien : un Demerara complexe, fruité mais sombre, avec un alcool magnifiquement intégré à 57%. Les seuls reproches réels sont une finale légèrement amère et, pour certains, un corps un peu léger.
Pour les fans de Demerara qui veulent une porte d’entrée abordable dans l’univers du still en bois d’Enmore
Pour ceux qui n’aiment pas les notes solvants/colle ou les finales amères
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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8,5/10159 €Premier choix : 41 sur 54 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
Quelle est la cote de Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,8 se situe dans la zone « Très bien ». 99 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
97 % le notent 8 ou plus. 45 avis rédigés sélectionnés parmi 190 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis positif le plus utile
Surprenamment fruité, un Enmore plus frais ! Très inhabituel, presque à la manière espagnole ! Framboise, figue, menthe, zeste d'orange, colle et prune au nez, moins boisé que prévu. En bouche, figue, légère noix de coco, raisin sec, bois et pamplemousse. En finale, la framboise revient avec menthe, zeste de pamplemousse, orange amère, tanins et notes de thé noir. Avec un léger goût de fût brûlé et vraiment bien équilibré ! Un des meilleurs Enmore jusqu'à présent ! On pourrait presque le confondre à l’aveugle avec un Foursquare ou un Antigua... Vraiment un truc de dingue... Je le trouve fantastique. Absolument sous-estimé ! Et un excellent rapport qualité-prix.
Avis de Ondra RumRunner
L'avis mitigé le plus utile
Le rhum Enmore d'El Dorado Rare Collection offre une expérience riche avec des notes d'épices, de caramel et de bois. L'arôme est fortement épicé avec des notes de vanille, d'écorce d'orange et de caramel, ce qui confère au rhum une douceur et une complexité agréables. La bouche est variée, avec des éléments de raisins secs, de chocolat noir et de cerises se mêlant à des notes boisées et légèrement torréfiées. La finale est ronde, riche et laisse un arrière-goût agréablement sucré et épicé. En anglais : Enmore de la Collection Rare El Dorado est un rhum qui offre une expérience riche avec des notes d'épices, de caramel et de bois. Le nez est très épicé avec des notes de vanille, d'écorce d'orange et de caramel, apportant une douceur et une complexité agréables. Le goût est varié, avec des éléments de raisins secs, de chocolat noir et de cerises qui se mêlent à des notes boisées et légèrement torréfiées. La finale est ronde, riche et laisse un arrière-goût sucré et épicé. Deutsch : Der Enmore aus der El Dorado Rare Collection bietet ein reichhaltiges Erlebnis mit Noten von Gewürzen, Karamell und Holz. Dans le nez, on peut voir une magnifique couleur avec des notes de vanille, d'orange et de karamell, qui confèrent au rhum une saveur et une complexité exceptionnelles. Le mélange est très varié, avec des éléments de rose, de schokolade plus sombre et de kirsch, qui s'associent à des notes holziennes et légèrement gélatineuses. L'entrée en matière est solide, équilibrée, et elle s'accompagne d'un goût doux et agréable.
Avis de Jakob
Excellent rhum Demerara, qui navigue dans le sillage des grands frères de Velier. Ici aussi, une maturation tropicale complète, une douceur magnifique, des arômes de fruits élégants, du bois et des épices. Excellente intégration de l'alcool. Très rond, gouleyant - un représentant de pointe de l'EHP-Marques.
Avis de Mirko Frosini 🇮🇪
Excellent rhum, moins cher que le Skeldon El Dorado ce qui le rend plus abordable pour moi.plus torréfié que le Skeldon, mais peut-être légèrement moins équilibré. Finir, encore une fois, en dessous des attentes.
Avis de Tim
Un nez génial et fou 😋 Beaucoup de fruits rencontrent le tabac, le chocolat et le caramel, avec un peu de bois et d'épices en arrière-plan. C'est exactement ce que je recherche. En bouche, ça bascule plus vers les épices, le chocolat et les arômes de torréfaction, mais tout est très équilibré et balancé. Des notes persistantes de caramel et de chocolat subsistent, suivies de fruits secs et très clairement de framboise. Par rapport à l'ED Albion, probablement plus de fruits dans l'ensemble, mais moins de chocolat noir et moins de torréfaction. Le prix est encore assez bon dans ce segment.
Avis de Joachim Guger
Un magnifique Demerara mûri sous les tropiques à savourer. Nez enivrant avec beaucoup de colle, on peut le sentir toute une soirée. Superbe sensation de chaleur en bouche. Mes favoris de la Rare Collection : Diamond, Albion et puis cet Enmore.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
26.10.2025 Première partie Aujourd'hui, nous avons une dégustation en ligne d'El Dorado Rare Cask et je l'attendais avec impatience. Je vais garder le score et me contenter d'apprécier les rhums, que j'ai tous sur mes étagères. ---------------- Comparé au précédent Rare Collection d'Enmore, celui-ci a plus de "punch", mais pas dans le mauvais sens du terme. A essayer absolument.
Avis de cigares
Un nez déjà complexe avec dans le désordre du boisé, des agrumes, du caramel et de la vanille, des épices et de la colle, du fût, des pruneaux et du cuir. La bouche a une attaque franche, sur le bois amer et le caramel. Puis se développent une quantité d’arômes incroyable qui viennent tapisser la cavité buccale en donnant l’impression nette que les arômes augmentent au lieu de doucement diminuer. Une évolution en bouche exceptionnelle, les arômes se complexifiant et devenant de plus en plus profonds. La finale ne se distingue pas vraiment de la bouche et est d’une longueur incroyable. Un rhum coup de cœur pour son évolutivité incroyable en bouche.
Avis de DomM
L'un des meilleurs embouteillages originaux de DDL. Bien que celui-ci ne doive pas craindre la comparaison avec certains de nos embouteillages Velier bien-aimés, les récentes sorties OB de DDL ne semblent malheureusement pas tenir la route. C'est toujours un plaisir de revisiter cet Enmore.
Avis de TheRhumhoe
Un Enmore puissant et intensément aromatique. Le profil est sombre et délicieux, dominé par les arômes typiques d’épices, de réglisse, de chêne, de chocolat, de café et de caramel. Les fruits (tropicaux, secs, orange, cerise), les solvants et la colle apportent une réelle profondeur olfactive. Un Enmore élégant qui ne manque pas d’audace pour les narines. Le rhum conserve sa puissance au palais, mais fait également preuve de subtilité dans les arômes. On retrouve ce côté sombre sur le chocolat noir, le tabac, le moka, les noix et le caramel, mais aussi un côté pimenté, vanillé, boisé et rôti très prononcé et typique de Demerara. Le rhum est prenant en bouche, complexe, gourmand et d’une grande richesse. L’alcool y est très bien intégré malgré la puissance. La finale est très longue, portée par un profil rôti voir fumé, chocolaté, sombre et amer. Le raisin sec et les noix se font ressentir pour donner un peu de rondeur. Paradoxalement, un petit côté mentholé fait son apparition et donne le dernier coup de pinceau à ce chef d’œuvre liquide, qui sort clairement du lot par rapport à d’autres cuvées d’Enmore.
Avis de zabo
Gang de dégustation franconien Edit : lors du tasting, quelques El Dorado comme celui-ci, ainsi que l'Albion et le Skeldon ont été dégustés. La conclusion est que l'on ne fait pas d'erreur avec ces bouteilles. Contrairement aux embouteillages Velier, ils sont encore disponibles à des prix abordables et la différence est pour moi minime. Alors que celui-ci ne m'a pas vraiment plu.
Avis de LukaŽiga
Révision 9.11.24, une mise à jour de la version 9. Délicieux, il est délicieux. 8,5 : Au nez, les premières notes sont des fruits jaunes avec du tabac, du cuir, une belle torréfaction avec du sucre brûlé caramélisé, quelques solvants et du bois. Les fruits sont maintenant rouges avec des cerises, des pruneaux, des figues et deviennent secs et le bois est grillé. L'aération apporte des notes d'herbes et de céréales, le côté plus sombre de ce rhum avec du bois carbonisé, des noix grillées, de la réglisse, du chocolat, du cacao, des noix, de la confiserie et des fruits confits et enfin un peu de métal et de fumée. 8,6:En bouche, la première impression est celle d'un rhum sirupeux, très fruité et épicé, avec des fruits jaunes, rouges et secs. Les épices sont douces et chaudes. Le bois est grillé et le rhum devient plus torréfié, brûlé avec du sucre brûlé caramélisé et quelques notes métalliques. Il est rond et équilibré. Le chocolat, le cacao, les noix et un peu d'écorce d'orange émergent. 8,8:La finale est très longue, équilibrée, élégante avec des fruits secs, des fruits rouges, des noix caramélisées, du chocolat, du bois grillé et de la torréfaction...🙂 ....
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Aujourd'hui, "seulement" 86 points. C'est peut-être ma forme du jour, mais le rhum me semble un peu mince dans l'ensemble, même s'il est assez gouleyant. Je lui donnerai en tout cas une deuxième chance.update 04.11.2022:Rhum étrange. Ou alors ma forme du jour est très fluctuante. Aujourd'hui en tout cas, le rhum ne me semble pas fin comme l'autre jour, mais seulement piquant. Je n'arrive pas à me réchauffer avec ce rhum. Je laisse les 86 points, le rhum n'est pas responsable de ma perception instable. 😉
Avis de Aussierumfan
Un autre superbe rhum de la collection rare El dorados, mûri sous les tropiques, très complexe, assez fruité pour moi. Je n'ai jamais eu le privilège d'essayer un Velier Demerara mais ce rhum me donne encore plus envie de mettre la main dessus, ne serait-ce que pour prouver que ces rhums de la collection rare sont très sous-estimés !
Avis de Basti
Dégustée à côté de l'ED Albion et de l'ED CBH. L'EHP est dans l'ensemble plus du côté torréfié/épicé, avec du chocolat, des épices, du bois, du café et du malt. Le CBH est nettement plus fruité et intense, surtout au nez. L'Albion se situe quelque part entre les deux. Je les aime toutes à leur manière.
Avis de Serge
Très bon et vraiment un bon tour meilleur que le 93 Comparaison directe avec la Rare Collection : après CBH, mais juste avant Albion. Puis Skeldon
Avis de Rodolphe
Excellent. Un superbe rum, très gourmand et pâtissier. Beaucoup de plaisir à le déguster.
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
J'adore ! À la fois doux et profond ! Boisé et fruité avec une touche de noix de coco. Ça donne envie de se trouver une bouteille
Avis de Lukas Jäger
Enmore 1996 - un grand nom. Mais ce qu'offre cette bouteille est à la hauteur de son nom. Ce n'est pas du grand cinéma comme certains autres El Dorado, mais c'est tout de même une excellente mise en bouteille. Un beau rhum Enmore profond, qui reflète bien le caractère de l'une des distilleries les plus passionnantes.
Avis de Giorgio Garotti
Quand on a un alambic comme l'enmore entre les mains et qu'on l'utilise avec autant de sagesse que dans ce cas, on ne peut pas se tromper ! Et El Dorado, pour moi, sort jusqu'à présent, avec cet embouteillage, sa meilleure version de l'enmore !
Avis de SaibotZtar
Le nez est relativement discret avec des arômes de chocolat, de noix de coco, de raisins secs, de cuir et de torréfaction. En bouche, une légère douceur délicieuse avec beaucoup de chocolat noir et un peu de noix de coco. Une certaine amertume en fin de bouche.
Avis de Benoit Mahe
C'est équilibré et gourmand, l'alcool est parfaitement intégré, la finale est longue. Un superbe Demerara.
Avis de Tschusikowsky
Je n'ai jamais eu de Rare Cask que je n'ai pas aimé. Superbe mise en bouteille. Beau mélange de composants gustatifs très différenciés qui s'harmonisent parfaitement entre eux. Noisette avec menthe, pomme, chocolat au lait, caramel. Le bois est présent mais bien intégré à la douceur. Délicieux.
Avis de rumcokki
Un produit qui a tout pour plaire. Complexe, long, élégant. Pas tout à fait ma tasse de thé en ce moment, des tons très sombres au nez et une douceur de caramel en bouche. Je réessayerai à l'avenir
Avis de mto75
Le meilleur représentant de la collection El Dorado Rare ! Très bien équilibré !
Avis de Tom Buteneers
Je l'ai augmenté de quelques points parce qu'il s'améliore après avoir reposé dans le verre pendant un certain temps.
Avis de Leo Krüper
Plus vers les TOS de 2001. De nouveau la note de noisette. Beau rhum gouleyant et complexe.
Avis de lukasdrinkinghabits
J'ai le 1996 et le 1993 El Dorado Enmore en parallèle dans mon verre. La robe du 96 est un peu plus foncée que celle du 1993. L'échantillon de 93 est ouvert depuis longtemps et le 96 a passé la nuit dans le verre. Il est beaucoup plus ouvert aujourd'hui qu'hier. Le profil des deux est très similaire. Le 96 est un peu plus intense et les fruits secs sont plus proéminents. Il est une nuance moins grillée. La bouche est également plus intense et plus équilibrée que celle du 93. Ce qui est bon dans le 93 se retrouve ici aussi (Nutella), mais l'acidité et l'amertume sont mieux intégrées. L'intégration de l'alcool est excellente dans les deux cas. La finale est plus longue mais incroyablement douce, une légère et unique fraîcheur de compote de fruits rouges s'y ajoute. C'est très agréable. Dans l'ensemble, ce sont deux rhums agréables, avec un profil Demerara clair, mais aussi un léger côté Column Still. Le 1996 est en effet un peu meilleur que le 1993.
Avis de Pavel Spacek
... Enmore - distillateur à moteur, qui n'est plus qu'un dispositif de distillation fonctionnel. Apparemment, il s'agit du seul alambic en bois au monde, qui est très populaire. Les rhums Enmore ont un goût de cendre, de cuir, de bois lourd, qui ravira surtout les amateurs de whisky. Et si, comme le veut la tradition guyanaise, le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum, vous obtenez un rhum unique, très particulier et lourd dans la bouteille. Un de mes préférés.
Avis de TheJackDrop
Arf ! Je pensais me régaler mais soit mes allergies me jouent des tours soit.. c’était très bon mais sans vrai plus. C’est rond vanille, caramel, boisé léger, un peu de fruits, une pincée d’épices.. nez un peu plat (effet sample?), finale un peu trop courte pour ce type de gamme.. c’est meilleur en bouche mais je suis resté sur ma faim.
Avis de Stylo
Couleur : acajou intense, avec des reflets rougeâtres... légèrement nuageux. Pieds très définis et excellente viscosité Nez : au début, bouquet complexe... écorce d'orange, fruits rouges (cassis et cerise acide), également des notes de raisins secs, et un soupçon de fruits tropicaux déshydratés, alternant avec des notes douces de caramel, de brioche à la cannelle et des parfums piquants d'herbe coupée et d'acétoneBouche : début très doux, presque comme s'il s'agissait d'une liqueur, enveloppant, bien équilibré, avec la sensation de chaleur qui se répand uniformément dans toute la bouche. Le parfum fruité est perçu dans l'ouverture, bien pré
Avis de Jarek
Quatre des embouteillages de la El Dorado Rare Collection dégustés en parallèle : 2004 Albion, 2000 Skeldon, 1998 Diamond CBH, 1996 Enmore. Malgré des caractères différents, les quatre sont très savoureux et proches les uns des autres au niveau des notes. Si je devais choisir (ce que je n'ai heureusement pas à faire, car ils sont tous sur l'étagère), je choisirais d'abord le Diamond (colle, fruit), puis l'Enmore (encore un peu plus de colle, fruit), ensuite l'Albion (caramel et nougat) et le Skeldon (moka).
Avis de tojo
Très beau El Dorado Enmore de la Rare Collection. Au nez, on perçoit une agréable douceur de caramel, de vanille, de fruits secs et de fruits rouges. Le goût évolue ensuite vers les noix grillées, les épices, la vanille et les fruits secs. Très doux pour un peu moins de 60 d'ABV, je vous le recommande vivement, d'autant plus qu'il est encore en vente chez certains détaillants.
Avis de Righrum
Edition 28.4.24 Re-boisson dans un comparatif, note légèrement plus élevée que la fois précédente. Une belle expression, un style assez léger porté par le caramel et le bois plus un peu de cuir. Huileux avec beaucoup de corps, le côté boisson confirme principalement la sensation du nez.
Avis de Maxence
Le deuxième Enmore d'El Dorado ! Il est probablement mieux équilibré que le 1993, tant au nez qu'en bouche, mais il a moins de profondeur en bouche. Des qualités différentes mais, au final, c'est une égalité entre ces deux rhums à mon avis !
Avis de alex
C’est excellent. Belle rondeur, complexe, gourmand. Un régal.
Avis de ilRummista
Une bonne expression d'Enmore 1996, pas la meilleure mais un Demerara que j'aime beaucoup. Très bon au nez et en bouche, mais c'est la finale que je préfère : dense, corsée et persistante.
Avis de Jonas A.
J'ai besoin de plus de temps avec celui-ci pour savoir si je l'aime ou pas, parce que je suis sur la barrière avec certaines notes.
Avis de Jussi Piirainen
Au nez : OK, ça va être bon. La bouche est très riche et équilibrée, avec des notes de bois, de cuir, de vanille et de caramel. On y trouve des notes d'écorce d'orange et, après avoir reposé dans le verre, des notes mentholées. Après avoir reposé dans le verre, les notes d'écorce d'orange deviennent plus fortes. Goût : Boisé, vanille, caramel, chocolat noir et notes de cacao. Café torréfié. Fruits secs. Raisins secs. L'alcool donne du corps à l'ensemble. Bouche ronde et complexe à la fois Finale : Longue finale sur le chocolat noir. Notes boisées. Un peu de fruits secs et de noix. Vers la fin, il y a des notes terreuses, peut-être mentholées. Après avoir reposé dans le verre, la finale commence à avoir des notes amères. Un de ces rhums que l'on pourrait siroter toute la nuit. En ce qui concerne la notation dans la série El Dorado Rare Collection, je me souviens que le Skeldon était légèrement plus riche en bouche, c'est pourquoi je note ce rhum à la "deuxième" place.
Avis de Cinci
Mon premier El Dorado de la série, a su me convaincre immédiatement. Dominé par des notes boisées, avec de belles notes fruitées de fruits secs. En bouche, beaucoup de puissance et la fin de bouche est longue.
Avis de Piotr Ignasiak
Un point de plus après l'agréable dégustation d'aujourd'hui. Assez agréable, pour moi beaucoup de fruits rouges, d'épices, de sucre brun et de vanille. Rappelle un sherry Foursquare en fait.
Avis de Michael Schou
24-01-2026 - Note 9.2 D'après mes notes, cela fait plus de 3 ans que je n'avais pas dégusté ce rhum incroyable. Quel plaisir de le redécouvrir. Nez de raisins secs, fruits secs, bois, cuir et épices. Bouche sur les raisins secs, le bois, le cuir et les noix. Finale longue dominée par le cuir, le bois et le raisin. 31-01-2026 - Note 8.8 Testé un Jamaica après une longue nuit avec beaucoup de rhums jamaïcains. Besoin de le re-goûter bientôt. 04-02-2026 - Note 9.2
Avis de Filip Šikula
Le parfum fruité est un peu une surprise pour moi sur enmore. Le goût est très agréable, doux, frais et complexe. Au bout d'un moment, il fait vibrer la langue et révèle d'autres saveurs. Je m'attendais à beaucoup plus de bois, mais en fait il ne me manque pas. Dans la finale de longueur moyenne, je trouve les framboises les plus intenses.
Avis de Vincent D
Profil étonnement gourmand. Je m'attendais à quelque chose de très boisé et collé au sol. C'est finalement plus rond et fruité qu'imaginé. En bouche, l'alcool est superbement intégré et le tout est très équilibré. Le bois est présent mais pas dominant. Vanille et caramel pour la gourmandise. Des fruits. Des épices. Une touche étonnante de coco. Une belle longueur. Superbe. Merci beaucoup à Rodolphe pour le sample.
Avis de Skyfly
En crossstasting avec quelques autres El Dorado (qui sont tous de haut niveau), celui-ci séduit par un fruité nettement plus prononcé qui s'harmonise parfaitement avec les arômes par ailleurs sombres. En fin de bouche, il est un peu trop amer à mon goût pour obtenir une note maximale.
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Avis d'experts
5 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,7/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par Rum nagykövet
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Avis d’expert par Préférence Rhum
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Avis d’expert par In Spiritus Veritas
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Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Ce que cette bouteille a obtenu en vente aux enchères. Indicateur de recherche, pas une prévision.
Résultats aux enchères 234 € – 256 €
sur 3 ventes, la dernière 10/2025
Prix frais acheteur inclus — ce que paie un acheteur, pas ce que rapporte une vente.
Prix d'achat moyen de la communauté 204 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Enmore, à 57,2%.
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX →
Achats de la communauté
199 bouteilles enregistrées par 152 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
21% ouvertes, 9 vidées et rachetées.
Combien coûte Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996 ?
La communauté a payé 140–218 €.
Meilleur prix actuel : 216,40 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
+8 achats au cours des 3 derniers mois.
Ajoutées aux collections, 12 derniers mois — les barres foncées sont les 3 derniers.
199 achetées · 194 dégustées · 115 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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