Velier Appleton Hearts Collection - 1998
Apprécié par Joachim Guger, Oliver & 49 autres
Pour palais expérimentés : un pot still Appleton vieilli 25 ans à 63% d’ABV en climat tropical, qui récompense une dégustation lente. Les notes de la communauté soulignent le zeste d’orange, le chocolat noir, les fruits secs, le bois poli et les esters doux, avec une excellente intégration de l’alcool.
- Vieillissement tropical complexe
- Orange & chocolat noir
- Alcool magnifiquement intégré
+9Comparer les 5 offres des boutiques à partir de 555.00 €
Détails sur Velier Appleton Hearts Collection - 1998
Quel est le goût de Velier Appleton Hearts Collection - 1998 ?
Agrégé à partir de 54 avis de la communauté.
Point fort sérieux des Appleton Hearts Pour palais expérimentés : un pot still Appleton vieilli 25 ans à 63% d’ABV en climat tropical, qui récompense une dégustation lente. Les notes de la communauté soulignent le zeste d’orange, le chocolat noir, les fruits secs, le bois poli et les esters doux, avec une excellente intégration de l’alcool.
Les amateurs avertis de rhums jamaïcains vieillis en climat tropical qui apprécient les arômes concentrés d'orange, de chocolat, d'épices et de chêne poli à haute teneur en alcool, en particulier les fans des Appleton Hearts ou des styles croisés New Yarmouth / Demerara.
Ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé ou aux épices boisées prononcées, les débutants qui s'attendent à un rhum de dégustation doux et facile, ainsi que les acheteurs très attentifs au prix des éditions limitées.
Quelle est la cote de Velier Appleton Hearts Collection - 1998 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.8 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 54 notes
Avis de Joachim Guger
Belle couleur rouge-or. Colle, réglisse, fruits tropicaux, gingembre, épices. Chocolat et orange. Puissant, bien équilibré. Remplit la bouche, fruits tropicaux, épicé, pain d'épices, malt foncé. Finale chaude et longue. Un excellent rhum. Clairement dans la lignée de la série, et l'un des meilleurs. Son profil se situe entre 2003 (fruité) et 1999 (réglisse). Un long vieillissement tropical sans aucune lignification, ce qui témoigne d'un grand savoir-faire. La musique : la bande-son de Dr.No.
Avis de Oliver
Un nez céleste. En bouche, intense, complexe et crémeux grâce à la longue maturation tropicale. Alcool très bien intégré. Wow, un vrai point fort de la collection Hearts. Seul le prix d'émission sportif vient quelque peu ternir l'euphorie.
Avis de DomM
Il n'est pas étonnant que Joy ait décidé de l'inclure dans son mélange anniversaire. C'est très bon et c'est peut-être la meilleure marque/mise en bouteille de la collection des cœurs à ce jour (en attente d'un comparatif, cependant 🙂 ). Le nez est intense et riche, avec des notes d'herbes, de fruits et de gingembre. La bouche est étonnante également avec du gingembre et des fruits francs ainsi que des notes boisées agréables (et bien équilibrées). Un vin superbe.
Avis de mto75
excellent représentant de la gamme Hearts ! Fruits tropicaux, fruits secs, polissage, notes florales, toffee. En bouche, c'est tout à fait puissant, mais les 63% ne sont pas du tout 'éraillés'. J'ai aussi clairement des fruits tropicaux vers le fruit de la passion... Il manque maintenant la comparaison directe, mais de mémoire, je dirais qu'il peut très bien rivaliser avec mes précédents favoris, le 93, le 94 et le 84.
Avis de cigares
Un nez complexe avec un superbe équilibre entre le boisé et les fruits (agrumes et fruits tropicaux). Un côté huile de machine à coudre amène de la complexité. L'attaque en bouche est assez douce, les arômes montent et emplissent la bouche. Toujours une belle harmonie entre le bois et les fruits. Une belle profondeur d'arômes mais pas beaucoup de largeur. De la cerise noire. La finale est longue, élégante avec beaucoup de fruits et des épices. Une légère salinité tout à la fin. Un très beau rhum tiré de seulement 19 barils ex Wild Turkey.
Avis de zabo
C'est un rêve de pouvoir essayer toute la gamme Appleton Hearts. Ma conclusion serait qu'il s'agit d'une série de très grande qualité. Dans l'ensemble, ce sont toutes des bouteilles de grande classe. Il m'est personnellement difficile de désigner un véritable vainqueur. Seule la 84 est un peu en dessous. Le 02 n'est pas tout à fait à la hauteur, mais c'est une lamentation de haut niveau. Mais si je devais en choisir un, ce serait probablement le 03, car c'est le premier que j'ai goûté de la série.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Dégusté contre RX15474 (Appleton Hearts 1993). Et encore une fois, une amélioration par rapport à la dégustation d'hier (93 vs. 02) : Magnifique irruption de Demerara au nez, vraiment de classe mondiale ! En bouche, il est bien huileux, chaud, tropical, lourd, mais tout de même ester jamaïcain (donc rien à voir avec la Guyane comme au nez). Un point de plus que le 93 à cause de son nez de fou.
Avis de crazyforgoodbooze
Un très beau nez qui rappelle à la fois Appleton et le new Yarmouth de 94, mais avec plus de complexité. Commence là où le 93 s'arrête et en rajoute une couche. Aromatiquement très rond, très complexe, pas trop boisé mais rappelant aussi le Guyana REV avec du bois, de la lavande, de la réglisse et de la violette et des grains de piment, puis revient le caramel, la noix de coco et les fruits tropicaux surmûris avec de la cannelle. J'aime beaucoup ça. C'est comme si on buvait en même temps du new Yarmouth 94 et du rev 94. Une substance folle. C'est peut-être ma bouteille préférée de la série Appleton Hearts jusqu'à présent ! Une surprise absolue !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5069 Vendredi 24.01.2025 - 26.01.2025 Un week-end agréable dans la maison de vacances de mes soeurs avec de vieux amis et collègues en dégustant beaucoup de rhums. Je ne peux que recommander comme nous l'avons fait, pas de téléphone autorisé et puis seulement de la musique en fond 😊. Couleur Moyennement foncée. Nez Frais, bois, torréfaction légère, fruits, orange légère, épices, café léger, cuir léger, chocolat léger. Bouche Huileux, bois, fruits, orange, tanins légers, chocolat léger, tabac léger, tanins légers, fruits secs. Finale Longue, bois, torréfaction légère, fruits, tabac léger, orange, sel léger, tanins légers. Verre vide Fruits secs, épices, chocolat léger, pruneaux légers, réglisse légère. A besoin de repos pour que les tannins s'installent correctement.
Avis de Johannes
De mon point de vue, il va parfaitement à l'essentiel ! De superbes notes tropicales, une influence de la barrique avec de légères notes mentholées, de beaux fruits jaunes, le tout avec un alcool super bien intégré. Vraiment bon et presque un easy sipper grâce à l'alcool bien intégré.
Avis de Giorgio Garotti
Une autre grande, très grande expression d'Appleton ! Pour ses 25 ans de vieillissement, le bois est parfaitement intégré et donne un autre rhum très savoureux ! La qualité des fûts Appleton est incroyablement élevée ! Malheureusement, la seule note négative est le prix de cette version !
Avis de ilRummista
Grand rhum.
Avis de Serge
Une très belle addition à la série Hearts. J'aime beaucoup le 1998. Superbe équilibre entre bois, fruits et épices. Je suis impatient de voir ce que la gamme a encore à offrir à l'avenir. C'est définitivement un vin dont j'aimerais avoir une bouteille.
Avis de Michael Schillheim
Ein hervorragender Rum. Schön komplex et intensiv in Nase und am Gaumen. Würzig, holzig, Lakritze, Schokolade et Klebstsoff. Un alcool de longue durée à l'état pur et très bien équilibré. Mais dans la comparaison directe qui vient d'être faite, le 93er, à cause du Minze, est pour moi un peu plus bas que la moyenne.
Avis de Basti
Tant au début qu'à la fin, une note légèrement florale/parfümierte. Ensuite, il y a des arômes très schwere avec du bois, du liège, du tabak, du bois vermoulu, un peu amer. Il se heurte un peu aux notes florales anfractueuses des autres cœurs, mais il ne m'éblouit pas du tout à la fin, surtout si l'on tient compte du prix élevé.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par New World Rum Club
"Par rapport aux cœurs légèrement plus jeunes, tu peux vraiment goûter le vieillissement supplémentaire à travers le bois et les épices associées. Le rhum complexe mais bien équilibré d'appletons qui est un plaisir à siroter lors d'une occasion spéciale."
Achats de la communauté
74 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 26 membres.
À propos de la distillerie Appleton Estate
La distillerie Appleton Estate est située à Jamaica. Les rhums de Appleton Estate ont été examinés 3 770 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Vers Appleton Estate →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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