Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Bologne XO
Bois, chocolat noir et fruits secs dominent ici, avec du miel et de la vanille qui adoucissent les bords. C'est un agricole vieilli de Guadeloupe de Bologne, qui se boit doux et élégant plutôt qu'herbacé – un dégustateur a même dit qu'il lui rappelait le whisky. Plusieurs adorent la longue finale épicée-boisée ; la remarque récurrente est que le nez paraît un peu faible et léger.
La communauté dit- Complexe et doux
- Longue finale épicée
- Bémol : Nez faible
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Quel est le goût de Bologne XO ?
Agrégé à partir de 34 avis de la communauté.
Agricole vieilli doux et boisé pour une dégustation lente Apprécié comme un rhum de dégustation doux et complexe avec du bois, du cacao et des fruits secs. Le souhait commun : quelques degrés d'alcool en plus et un nez un peu plus présent.
Pour ceux qui aiment les agricoles vieillis et les rhums de dégustation proches du whisky
Pas adapté à ceux qui cherchent un agricole jeune herbacé ou une intensité très forte
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Bologne XO ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,0 se situe dans la zone « Très bien ». 91 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
71 % le notent 8 ou plus. 9 avis rédigés sélectionnés parmi 34 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Stefan Persson
Un grand Rhum très doux et élégant en bouche et en finale. Le seul point négatif est que le nez est un peu faible. Le nez est épicé et boisé avec des arômes de canne à sucre. En bouche et pendant la finale assez longue, il est également épicé et boisé mais aussi floral, complexe et très doux avec des saveurs de fruits secs.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un rhum très agréable et très complexe et je suis heureux de l'avoir sur mon étagère.Le nez est doux (miel) et un peu alcoolisé avec des épices et de l'orange surmonté de cacao/chocolat et de bois.La bouche est bien équilibrée et complexe, fruitée avec des épices et du chêne. La finale est longue et fruitée avec de la vanille et du chêne.
Avis de RCR 🇫🇷
Bon produit. Saveur boisée et épicée . Le tout est légèrement iodée.
Avis de N’ours
Dommage manque quelques degrés pour une superbe longueur.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Bologne XO – 42% En 1775, la Guadeloupe comptait plus de 70 distilleries. Aujourd’hui, il n’en reste plus que six (neuf si l’on inclut celles de Marie-Galante). Bologne: Fondée en 1887, Bologne met en avant son terroir unique : près de 150 hectares situés entre mer et montagne. Ses soixante parcelles, réparties entre Capesterre et Saint-Claude, abritent la fameuse canne noire, cultivée uniquement par Bologne en Guadeloupe et utilisée dans tous ses rhums. Très aromatique mais peu productive, cette variété a été délaissée par les autres distilleries. Autre particularité : la distillation s’effectue à 55–60 % vol., ce qui permet de limiter l’extraction des notes herbacées de la canne. Les rhums vieillis, quant à eux, reposent exclusivement en anciens fûts de cognac ou d’armagnac. Le Bologne XO est un assemblage de rhums âgés de 6 à plus de 10 ans, embouteillé dans une élégante carafe à 42%. Un rhum agréable, doux et délicat, qui se déguste avec plaisir mais dont la complexité reste en retrait par rapport aux précédents. Un beau produit, mais pas forcément mémorable.
Avis de Alan Bertoli
Assaggiato in sample. Rum complesso e bellissimo. Mi ha sorpreso. Al naso oltre ai soliti profumi dati dal legno della botte, si sentono liquirizia, frutta secca e uva passa. Tutto bilanciato e integrato. Bellissimo. Il sorso è ancora più complesso con note scure di cacao ma non opprimente, molto piacevole. Forse avrei preferito un po di alcol in più ma è buonissimo così.
Avis de Rumeumel
Sehr angenehmer Rum mit feinen Rauch/Vanille/Holz und Rauch Noten. Nicht wahnsinnig komplex, aber trotzdem nicht oberflächlich. Angenehm Trinkstärke ohne dünn zu wirken. Im Abgang leichtes Menthol, aber deutlich weniger als TDL. Macht Spaß.
Avis de Oliver
Très savoureux ! J'aime beaucoup son profil lourd et torréfié. Le degré de buvabilité lui va bien.
Avis de Sascha Heuer
Un rhum très complexe qui me rappelle un peu le whisky. Pas pour le quotidien.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 97 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Bologne XO
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Bologne, à 42%.
Achats de la communauté
129 bouteilles enregistrées par 113 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
21% ouvertes, 8 vidées et rachetées.
Combien coûte Bologne XO ?
La communauté a payé 73–130 €.
Meilleur prix actuel : 129,90 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
+5 achats au cours des 3 derniers mois.
Ajoutées aux collections, 12 derniers mois — les barres foncées sont les 3 derniers.
129 achetées · 36 dégustées · 30 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Bologne
La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 869 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Bologne →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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