South Pacific S.B.S Fiji 2009
Apprécié par lukasdrinkinghabits, Kevin Sorensen 🇩🇰 & 29 autres
Pour les explorateurs curieux prêts à découvrir des profils plus funky de pot still, ce rhum brut de fût des Fidji offre des notes d'agrumes, banane trop mûre, olive, caoutchouc/plastique et herbes avec du bois poivré. Sec, complexe et certifié non sucré, largement salué sur RumX.
- Profil complexe
- Fruité & végétal
- Sec, non sucré
+10RumX dans la presse
Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur South Pacific S.B.S Fiji 2009
Quel est le goût de South Pacific S.B.S Fiji 2009 ?
Agrégé à partir de 49 avis de la communauté.
Fidji sec et funky, attaque fruitée et caoutchouc Pour les explorateurs curieux prêts à découvrir des profils plus funky de pot still, ce rhum brut de fût des Fidji offre des notes d'agrumes, banane trop mûre, olive, caoutchouc/plastique et herbes avec du bois poivré. Sec, complexe et certifié non sucré, largement salué sur RumX.
Les amateurs de rhums insulaires secs et à fort degré d'alcool qui apprécient les fruits tropicaux mêlés à des notes funky de caoutchouc/olive, des touches herbacées et du bois poivré, et qui veulent un single cask fidjien sans sucre et plein de caractère.
Pour les novices en rhum, sensibles à la brûlure de l'alcool, ou qui n'aiment pas les notes de caoutchouc/olive et les profils secs, légèrement terreux, sans douceur ajoutée.
Quelle est la cote de South Pacific S.B.S Fiji 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.2 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 91% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 49 notes
Avis de lukasdrinkinghabits
Il a longtemps été ma référence aux Fidji - le 2009 est le meilleur millésime après le 2001. Les fruits tropicaux que l'on trouve parfois sont moins présents dans ce rhum, à l'exception d'une banane bien présente et d'un soupçon de citron, mais le côté végétal est très présent et l'aspect typique du caoutchouc ou de la combinaison de plongée est super bien intégré : des déchets biologiques dissous dans un solvant. Dans l'ensemble, les Fidji sont pour moi souvent plus forts en bouche qu'au nez. Ici, le nez est déjà très expressif, sans qu'il y ait de risque de confusion avec la Jamaïque. Le végétal est également très différent d'un Agricole, plus fermenté, pourrissant que frais, herbacé. Les herbes résineuses de la finale restent longtemps en place.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce rhum est très proche des saveurs typiques de Fidji, fruité et chaud, avec un peu de bois noble et des épices très légères. La finale est longue avec du plastique/caoutchouc en arrière-plan... Un rhum assez complexe à mon avis, et vous pouvez ne pas l'aimer.
Avis de Harald
Voici le cinquième rhum du Rum-Club Online Tasting du 09.05.2020 : Fiji 2009S.B.SSouth Pacific Distillery1423 World Class SpiritsThe Single Barrel CollectionDistilled : 2009Bottled : 02.2020Aged 11 Years57%One of 253 BottlesPot StillMelasse RumCouleur : Vin blancOdeur:Intense, odeur de vernis, d'étoiles de fruits et de solvants. Goût:Wow, délicieux ! Puissante, mais surtout fruitée, avec des agrumes et des fruits tropicaux.Finale:Très longue, mais toujours fruitée. Conclusion:Très bon rhum, pour moi le meilleur de la dégustation ... c'est pourquoi j'ai immédiatement acheté une bouteille.87 points
Avis de Joachim Guger
Plastique, olive et banane mûre. C'est génial ! L'alcool est très bien intégré, équilibré, passionnant. Croustillant en bouche, encore une fois une charge de banane gratinée avec du plastique. Certainement pas un Easy Sipper, une chose très intéressante en tout cas.
Avis de Jarek
Ein Rum an dem sich anscheinend die Geister scheiden. Ich finde ihn irgendwie gut und sehr interessant mit den prägnanten Noten von Gummi, Plastik usw. Zugegeben, der Alkohol könnte etwas besser eingebunden sein, aber füt meinen Geschmack ist es noch nicht sehr störend.
Avis de Rene Pfeiffer
Agréablement doux. Finale assez courte.
Avis de Tom Buteneers
Il y a beaucoup de choses à découvrir ici. Laissez-le reposer un moment (éventuellement une goutte d'eau). L'un des meilleurs Fidjiens jusqu'à présent pour moi. Fruité
Avis de Timo Groeger
Es wird besser. Dieser Rum schmeckt auch sehr alkoholisch, aber immer noch völlig okay. Schmecke hier Zitrusfrüchte und Lösungsmittel raus, aber genau das macht diesen Rum aus. Nicht der Beste von SBS, aber trotzdem gut.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Au nez on reconnaît très bien le profil de cette distillerie : thé vert – cireux et très végétal pour le coup. C’est plutôt complexe et intense avec du poivré, du fruité et une pointe de vernis ! En bouche, c’est chaud, intense … wow …mais rond et savoureux ! C’est terreux, boisé et sur les fruits exotiques. La finale est longue et sèche sur le poivré. Il persiste en bouche un long et bon moment, c’est impressionnant ! Tout y est dans ce rhum, un beau nez, une belle attaque en bouche et une longue, très longue finale épicée. Mais Fiji, c’est pas ma came.
Avis de Christian Rudt
Une belle histoire complexe. Peut-être pas tout à fait rond, mais intéressant. Alors que le nez rappelle plutôt le bricolage et les magasins de bricolage, le palais présente beaucoup de fruits et de beaux accents floraux. Mais rien que pour la complexité, c'est une belle bouteille.
Avis de mto75
bon Fiji, mais aussi avec un certain piquant alcoolique, tant au palais qu'au nez. Quelques gouttes d'eau apportent un net gain.
Avis de Oliver
Au nez, l'alcool est tout de même bien présent. Mais en bouche, il est doux comme du beurre. L'excellent goût s'évapore toutefois assez rapidement en fin de bouche. Au final, un très bon rhum !
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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Avis d’expert par New World Rum Club
"Un bon rhum de Fidji, pas le meilleur que les IN's ont à offrir mais une bonne représentation de la distillerie South Pacific. Il pourrait être mieux équilibré et n'a pas le nez aromatique énorme que d'autres rhums de cette distillerie ont. Un bon concurrent pour un rhum single Bsrrel du Pacifique Sud."
Achats de la communauté
48 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 10 membres.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 572 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South Pacific →Tu peux aussi apprécier
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Ne rate plus aucune bonne affaire sur South Pacific S.B.S Fiji 2009.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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