Habitation Velier Mount Gay Last Ward 2007
Apprécié par Oliver, Mirko Frosini 🇮🇪 & 77 autresPour les explorateurs curieux prêts pour un Barbados plus fort, ce pur pot still Mount Gay offre des herbes mentholées, des fruits tropicaux, du cuir et du bois rôti. Sec, légèrement amer et végétal, il récompense une longue aération et une dégustation lente. Soutenu par 119 avis RumX comme l'une des éditions Mount Gay les plus caractérielles et originales.
- Herbes complexes & menthe
- Profil sec et caractéristique
- Pot still à haute teneur
RumX dans la presse
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Habitation Velier Mount Gay Last Ward 2007
Quel est le goût de Habitation Velier Mount Gay Last Ward 2007 ?
Agrégé à partir de 120 avis de la communauté.
Puissance sèche, mentholée et herbacée de Barbados Pour les explorateurs curieux prêts pour un Barbados plus fort, ce pur pot still Mount Gay offre des herbes mentholées, des fruits tropicaux, du cuir et du bois rôti. Sec, légèrement amer et végétal, il récompense une longue aération et une dégustation lente. Soutenu par 119 avis RumX comme l'une des éditions Mount Gay les plus caractérielles et originales.
Les passionnés qui apprécient les rhums secs de la Barbade à fort degré d'alcool, avec des notes herbacées, mentholées, un peu de funk collant et du bois rôti, et qui aiment les profils rappelant les anciennes éditions T.D.L. ou les single casks originaux.
Ceux qui sont sensibles à la brûlure de l'alcool, qui s'attendent à une douce vanille sucrée de Mount Gay, ou qui n'aiment pas les notes amères, mentholées, végétales ou médicinales dans leur rhum.
Quelle est la cote de Habitation Velier Mount Gay Last Ward 2007 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 94% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 120 notes
Avis de Oliver
Mount Gay inhabituel. Très belle menthe - rappelle presque une TDL.
Avis de Mirko Frosini 🇮🇪
Il ne m'a pas époustouflé, mais j'ai trouvé la finale brûlée intéressante. L'intégration de l'alcool est un peu déséquilibrée.
Avis de Jakob
Un rhum solide, mais qui, à mes yeux, n'a presque rien d'enthousiasmant. On y reconnaît des épices, des herbes, du bois, un peu de douceur caramélisée et une note de fumée bien présente, à laquelle s'ajoute un peu de fruité.
Avis de cigares
Du cuir, du végétal, des herbes amères, des amandes et du citron au nez, avec du bois de santal qu’on va retrouver en bouche aussi avec des fruits tropicaux et du cuir. La finale est moyennement longue sur le santal et les fruits. Un beau rhum avec un boisé aromatique, de la fraîcheur et des fruits.
Avis de zabo
Pour terminer le week-end de Pentecôte, une petite comparaison mount gay last ward. Les deux sont très similaires, mais les nuances sont différentes. Dans l'arrière-pensée, les deux me font un peu penser à T.D.L's. Pour moi, c'est une course au coude à coude, mais je préférerais le RX190 en raison de son meilleur rapport qualité/prix.
Avis de Giorgio Garotti
C'est vraiment un super support gay !
Avis de Tim
Très bon ! Marqué par beaucoup de fruits tropicaux (acides) et d'agrumes, d'herbes, d'épices, de chocolat et de miel. Profil passionnant et matière de base savoureuse, rendue plus complexe par le fût de bourbon, mais ne possédant pas encore le raffinement et la rondeur souhaitables.
Avis de Timo Groeger
Puis l'Habitation Velier suivante, maintenant un Mount Gay. Au nez, nous avons beaucoup de vanille et de caramel, mais aussi de la colle et des solvants. En bouche, nous avons aussi beaucoup de vanille, entourée d'herbes et surtout de menthe.
Avis de LukaŽiga
8,3 : Au nez, notes typiques de Bajan avec des épices de pâtisserie, du bois rôti, des fruits jaunes, de l'écorce d'orange, de la colle. À l'aération, le caramel devient plus prononcé, des noix avec une touche d'amande, du cuir, de la vanille et un peu de banane. 8,6 : En bouche, l'attaque est très fruitée avec des fruits jaunes, des agrumes, des fruits tropicaux comme la banane, la noix de coco, des fruits secs comme l'abricot, boisé avec des notes rôties rappelant le cuir, le caramel, le chocolat noir et épicé avec des épices de pâtisserie, un peu salé, médicinal avec des solvants, des touches de pétrole et de menthol. Une mélasse herbacée... 8,5 : La finale est sèche, fumée, fruitée, le bois reste rôti, peut-être brûlé avec des notes de confiserie, caramel au beurre, caramel, noix, toujours salée et épicée. La mélasse est herbacée, aussi un peu végétale. Il y a quelques nuances de menthol..
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un rhum très épicé avec une touche sucrée.il manque de profondeur, malheureusement, un peu de funky aurait fait l'affaire pour cette version.je recommande d'ajouter un peu d'eau ce qui lui donnera un goût plus "Bajan".
Avis de TheRhumhoe
Un rhum assez unique en son genre. Le nez est assez dense, presque poussiéreux avec pas mal de colle, de solvants et de notes médicinales auxquelles s’ajoutent les notes sombres de cuir, de chocolat, d’amande et de noix. Le boisé épicé est assez intense et laisse présager quelque chose de rustre. L’impression du nez se confirme au palais. On a une bouche puissante, sombre, amère, pimentée, alcoolique, herbacée, rôtie et boisée. À noter une touche d’orange et surtout le menthol qui fait irruption de nul part et confère une fraîcheur des plus agréables. L’alcool pourrait être mieux intégré. Les notes empyreumatiques et l’amertume l’emportent malheureusement sur le reste du profil. La finale est sèche, amère, longue sur des notes fumées, salées, épicées et végétales, voir terreuses. Un profil original et intéressant mais un peu trop déséquilibré entre l’alcool et les notes fumées et épicées trop dominants.
Avis de Rodolphe
Beau rhum de la Barbade mais inhabituel. Bien concentré. De beaux agrumes sur une trame boisée plus sombre. Ce nez est vraiment accrocheur, on pourrait presque croire être chez TDL. Ça rend l'appréciation de ce rhum amusante quand on voit aujourd'hui combien se vendent des bouteilles qui s'en rapprochent en termes de goût... C'était 100 €, ça semble appartenir à une époque très lointaine...
Avis de TheJackDrop
Premier nez, rien de tout. Un peu de colle sans plus, mais avec aération on a quand même un peu de vanille, d’agrumes et de minéraux. En bouche c’est plus herbacé, un peu alcooleux, légèrement piquant, heureusement une menthe douce englobe le tout et apporte de la fraîcheur. C’est un rhum sympa (j’adore la menthe) mais vraiment déséquilibré.
Avis de w00tAN
On ne reconnaît pas Mount Gay. Au nez, c'est encore un peu monotone, mais en bouche, ça explose avec un extrait de tabac et d'herbes. C'est intéressant de voir que ça peut aussi venir de la Barbade, j'aurais parié à l'aveugle sur un rhum de Trinidad. Le rapport qualité-prix est, selon moi, bon mais pas excellent.
Avis de Henry Davies
Un rhum Mount Gay intéressant. Le bruit est assez sobre, quelques fruits tropicaux, du sucre muscavado et des livres reliés en cuir. En bouche, il est plus subtil que ce à quoi je m'attendais et se boit bien en dessous du taux d'alcoolémie. Modérément intégré, avec de longs éléments de cuir et un peu de bois carbonisé. Il présente des couches plus orientées vers le sucre et le fruit, mais reste globalement plus sec. La finale est moyenne et, une fois de plus, assez bien maîtrisée. Un MG solide mais qui ne met pas le feu aux poudres comme d'autres Velier, un peu timide et plat pour montrer le meilleur de l'esprit.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
Lire l'avis complet →Avis d’expert par The Secret Rum Bar
Lire l'avis complet →Avis d’expert par Barrel Aged Thoughts
Lire l'avis complet →Avis d’expert par L'amateur éclairé
Lire l'avis complet →Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Avec le temps, c'est un rhum qui te gagne. Au début, il ne semble pas si excitant que ça. Je pensais, pour mes deux premiers verres, qu'il était juste trop boisé. Mais il te gagne. Il te surprend et tu commences vite à l'apprécier. Oui, c'est un peu..."Lire l'avis complet →
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À propos de la distillerie Mount Gay
La distillerie Mount Gay est située à Barbados. Les rhums de Mount Gay ont été examinés 2 935 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Mount Gay →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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