Zéro Nine Spirits T.D.L Steampunk 2 2006

Avis de Galli33

L'avis positif le plus utile

Galli33

janv. 2025500 avisItalie

8,1/10

Mkay... Ce rhum est mal étiqueté, n'est-ce pas ? Aveuglément, je ne classerais jamais celui-ci comme un rhum de Trinidad. Ce n'est pas un mauvais rhum, mais il ne correspond pas à ce que j'attendais de Trinidad... Nez : pâtisseries, fruité (fraises ?!?), caramel à la crème, boisé, chêne, torréfié, cuir, avec un soupçon de notes végétales. Bouche : fruité, épicé, chêne, vanille, cuir, plus de notes végétales et florales. Finale : Moyennement longue, sèche, presque astringente, boisée, chêne, cuir (me rappelle de vieux trucs en cuir cassés).

Avis de Happy Oner

L'avis critique le plus utile

Happy Oner

avr. 202692 avisRépublique Tchèque

5,5/10

Ça a le goût du Belize

Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

mars 2024655 avisAllemagne

7,0/10

Oha, il sort malheureusement du cadre - vers le bas. Au nez, il est assez volatile et sent le sirop de limonade. En bouche, il est artificiellement amer et sucré. Je ne l'aurais pas reconnu à l'aveugle comme un rhum de Trinidad. Il ne répond pas du tout à mes attentes, je suis donc content de ne pas avoir acheté de bouteille. Merci, zabo, pour l'échantillon.

Avis de Vincent D

Vincent D

déc. 2024672 avisFrance

7,8/10

Le nez m'est d'abord apparu fruité (fraise notamment). Puis le bois. Quelques temps après, c'est le caramel qui occupe le terrain. Un caramel légèrement brûlé. En bouche, l'alcool est mordant et insuffisamment intégré. Le bois domine. Le caramel est toujours là. C'est sucré et gourmand. Sympa mais l'alcool est trop présent pour moi.. Édit : un goutte d'eau lui amène plus de rondeur et atténue la présence de l'alcool. Je pense que cette bouteille aurait gagnée à être réduite de plusieurs degrés encore.

Avis de lukasdrinkinghabits

lukasdrinkinghabits

févr. 2025192 avisAllemagne

7,2/10

Je n'ai pas trouvé de TDL 2006 dans l'historique de mes dégustations. Avant que Rum Artesanal ne découvre les 2001 et CDI (quelques années plus tôt) les 2003, TDL était une distillerie à la réputation très mitigée. Des rhums très quelconques dans le style espagnol, trop sucrés, trop insignifiants. Je n'attends pas grand-chose de ces 2006 de Precious Liquors et du Steampunk de Zero Nine Spirits, mais je m'attends à ce style espagnol ennuyeux. La première impression au nez me donne déjà raison. À l'aveugle, je n'aurais jamais pensé à un TDL. Je ne trouve aucun des marqueurs typiques au premier abord. Il sent un peu comme un jamaïcain espagnol - si cela a un sens au-delà des superbes colonnes (CRV, NY94, MBS). Cela veut dire des fruits tropicaux très clairs (banane), mais dans un corset vanille-caramel plutôt plat. Le Steampunk est un peu plus fruité, le PL est plus vanillé et épicé. En plus, il y a un peu de colle, quelques noix de cajou, très peu de bois et comme je l'ai dit : absolument pas de menthe, pas d'herbes, pas de thé glacé à la pêche à des kilomètres à la ronde. La bouche est également très espagnole, avec la banane qui domine le nez. Il y a une note étrange qui s'interpose, je ne peux pas bien la nommer. La PL est plus sombre et plus grillée que la Steampunk, qui présente des arômes clairs de bout en bout. La finale est courte, juste en comparaison avec les lourdes TDL de 2001 à 2003. Étrangement, je ne trouve rien qui me dérange vraiment, mais rien qui m'intéresse vraiment non plus. Un rhum étrange, pas ennuyeux, mais pas non plus très appétissant.

Avis de zabo

zabo

mars 20241 630 avisAllemagne

8,2/10

Première impression de sample. Pas mal, mais pas un grand écart vers le haut. Alcool bien intégré et assez gouleyant grâce aux 58%. La suite suivra tranquillement. Après une nouvelle dégustation, je ne la trouve pas si mauvaise. Je m'en tiens à ma première impression, c'est bon.

Avis de DomM

DomM

mai 2024941 avisAllemagne

6,9/10

Le nez s'oriente vers un style espagnol classique. Bois, vanille et caramel. Egalement un soupçon de noix de coco et des notes de fruits artificiels ( !). Très doux en bouche avec les mêmes notes de fruits artificiels que dans le nez. Il y a également beaucoup de bois et un peu de sécheresse. Facile à boire, mais aussi visiblement édulcoré. Pas mauvais, mais pas ma tasse de thé - äh rum ;)

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe

juin 2024943 avis

8,3/10

Un TDL qui se place dans la partie douce de l’archétype de la distillerie. Au nez, il dégage de belles notes pâtissières de toffee et caramel, avec des épices douces (vanille, poivre) et des noix grillées. On perçoit aussi un peu de fruits rouges et une fraîcheur discrète qui rappelle les profils plus lourds de TDL. C’est un profil plus accessible. L’attaque en bouche revient sur ce côté caramélisé et mielleux, très gourmand. Les fruits sont aussi plus présents, notamment la pêche, l’ananas et les fruits secs qui apportent un peu de fraîcheur. Le profil reste très rond avec un chêne légèrement épicé, du cuir, du cacao, de la vanille et des noix. L’alcool est bien intégré. La finale est plus tranchante avec le reste du profil : les tanins, le cuir, le tabac à cigare, les notes fumées et boisées apportent une touche plus sèche et rustique en fin de bouche. Si les fruits ont presque disparu, le chocolat noir et le caramel au beurre prennent le relais pour un soupçon de gourmandise. Peut-être pas le profil le plus extravagant, mais sûrement un TDL plus grand public qui permettra de faire découvrir le genre.