Cave Guildive Versailles Guyana Rum VSG 2012
Ce qui surprend ici : ce rhum semble plus vieux que ses onze ans. Ce Versailles pot-still Demerara s'appuie sur la mélasse, le chocolat noir, les pruneaux secs et l'espresso, avec du cuir et une pointe de café amer sur une longue finale. Plusieurs dégustateurs le trouvent plus doux qu'un Versailles classique — l'un le qualifie de "surprenamment facile à boire" pour 59 %. Quelques-uns notent que la finale devient un peu monotone sur le café amer et le bois.
La communauté dit- Goûte plus vieux que son âge
- Mélasse et chocolat riches
- Bémol : Finale un peu monotone
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Quel est le goût de Cave Guildive Versailles Guyana Rum VSG 2012 ?
Agrégé à partir de 30 avis de la communauté.
Demerara sombre et riche en mélasse qui paraît plus vieux Très apprécié comme un Demerara intense et sombre qui dépasse son âge. Plus doux et plus facile à boire que prévu ; certains regrettent que la finale n'ait pas plus de complexité que le café amer et le chêne.
Pour les fans de Demerara pot still sombre et riche en mélasse
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum clair, sec ou à faible degré
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Cave Guildive Versailles Guyana Rum VSG 2012 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
17 % le notent entre 6 et 8. 16 avis rédigés sélectionnés parmi 30 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
Dégustation chez J. B. Labat. Un nez ample de beurre noisette, de la mélasse, du cuir jeune, des pruneaux et des épices. Des arômes lourds et sombres en bouche avec de la mélasse, du sucre brun et du caramel amer. Les arômes ont tendance à évoluer en bouche ce qui est très intéressant, l’amertume et les épices se renforcent et disparaissent à tour de rôle. La finale est longue mais trop unidimensionnelle sur du café amer et du boisé lourd mais pas envahissant. Une très belle sortie de la cave Guildive.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4803 09.08.2024 Relaxing with some samples. Nose Fresh, wood, light roasted, faint coffee, cherry, light caramel, plum. Palate Oily, wood, faint smoke, light coffee, faint caramel, plum, light cherry, balanced, spices. Finish Medium long, oily, prunes, light caramel, light cherry, light roasted. The empty glass has nice herbal and mint notes as well as light leather notes.
Avis de VeryRare
Nez : doux mélasse - légèrement épicé, légèrement vieux bois verni, légèrement mentholé Palais : Doux, notes amères légèrement bien intégrées, crème brûlée, vieux bois vernis Finale : longueur moyenne, notes amères légèrement sucrées, jus de canne à sucre frais
Avis de Martin Švojgr
Chutná starší než je.
Avis de Skyfly
Super geiler Rum. Definitiv ein Highlight des Vatertagstreffens! die lange Lagerung merkt man sehr intensiv, die Fassaromen harmonieren daher gut mit den Fruchtaromen und dem Karamell. Für den jungen jahrgang ein richtig geiler rum
Avis de Tschusikowsky
Un rhum très intéressant. Quand on sait qu'il s'agit d'un Versailles, il a plus de sens du point de vue gustatif. A l'aveugle, ce serait difficile. Pour moi, il va dans la direction du profil REV. L'image globale du rhum est tout à fait correcte, il y a beaucoup à découvrir. J'ai du plaisir à le boire.
Avis de Roberto Bessa Ferreira
Lecker Versailles Still & für Tiger Shark Fans 😋
Avis de zabo
Zusammen mit DomM drei verschiedene Versailles probiert. Das Highlight an diesem Abend nach den enttäuschenden Velier Beenleighs und den La Favorit. Alle drei sehr gut, wobei im Nachhinein gesehen der Rum&Rock dem ich damals ein 8,5 gegeben hatte eher ins kräutrige geht in Richtung 91er KFM vom Profil her. Da finde ich den TWCC und Cave Guildive eher typischer. Aber alle drei sehr gut und haben den Abend gerettet.
Avis de Timo Groeger
Kneipe LiQ Bar Düsseldorf März 2025. Diesmal der Guyana von Café Guildive. Sehr intensive Nase, kann man schon aus einem Meter Abstand riechen. Holz, Fass und Leder sind erkennbar. Am Gaumen ebenfalls Leder sowie dunkle Schokolade.
Avis de Leo Krüper
Einer der positiven Überraschungen des Guyana Abends.
Avis de Mirco
Guter und komplexer Versailles, jedoch sehr auf der süssen Seite.
Avis de crazyforgoodbooze
Piment, sirop de mélasse foncé, pruneau, chocolat noir, notes puissantes d'espresso/moka et légères notes fraîches et âpres d'eucalyptus. Une belle chose ! Alcool bien intégré et étonnamment gouleyant.
Avis de Johannes
Beaucoup de mélasse, de réglisse, un peu de crayon, une douceur agréable. J'aime beaucoup !
Avis de DomM
Heavy on burnt sugar, mocca and dark chocolate. Some dried fruits. Pleasant overall. Not very heavy on classic Versailles herbal notes. I like it nevertheless. A nice and intense younger Guyana bottling. More please.
Avis de Gregor
Une bonne gorgée. L'odeur est très agréablement beurrée et épicée. En bouche, on retrouve les tons typiques de la bière de Démaria, à savoir le malt grillé, le café et le chocolat. Avec en plus du pruneau. Une belle complexité. L'alcool est bien intégré.
Avis de Jakob
Beaucoup de douceur de mélasse, de caramel, un peu d'arômes de fruits qui pourraient être attribués à la marque VSG. Il a probablement été en contact avec un peu plus de douceur, soit en fût, soit en fin de fermentation, ce qui favorise le profil gouleyant. Agréable à boire sans être particulièrement exigeant.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Détails sur Cave Guildive Versailles Guyana Rum VSG 2012
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Cave Guildive, à 59%.
Achats de la communauté
12 bouteilles enregistrées par 9 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Cave Guildive Versailles Guyana Rum VSG 2012 ?
La communauté a payé 114–122 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
12 achetées · 30 dégustées · 3 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Versailles
La distillerie Versailles est située à Guyana. Les rhums de Versailles ont été examinés 687 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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