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Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006
Du chêne toasté lourd et des tanins dominent ici, enveloppés de zeste d'orange, de fruits rouges secs, de violette, de menthol et une finale épicée et chaleureuse. Ce rhum agricole Saint James de 15 ans en brut de fût est sec et herbacé sous le bois. La plupart des dégustateurs ont trouvé l'alcool bien intégré ; quelques-uns l'ont trouvé un peu chaud et légèrement amer en finale.
La communauté dit- Fût bien intégré
- Fruits rouges & épices
- Chêne dominant
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Quel est le goût de Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006 ?
Agrégé à partir de 103 avis de la communauté.
Agricole sec et boisé de Martinique avec de la profondeur Très apprécié comme l'une des meilleures éditions récentes de Saint James – sec, boisé et complexe avec des fruits rouges et des épices. Le hic : il penche vers le chêne, et certains l'ont trouvé un peu chaud ou amer.
Pour les fans d'Agricole qui aiment les rhums secs et boisés de Martinique
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum doux, sucré ou qui n'aiment pas le chêne prononcé
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 99 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
10 % le notent entre 6 et 8. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 103 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
Excellent rhum, bien équilibré, complexe, bonne intégration de la barrique et de l'ABV. Il a le profil classique de St. James avec toutes les notes et les goûts que l'on aime. J'adore les notes fraîches, mentholées et camomille en fin de bouche. Conclusion de ma dégustation : 2006<<<2005<2001 (style Roberto 😜🙋🏼♂️)
Avis de Righrum
L'avis mitigé le plus utile
Il s'agit d'un Saint James/Bally, ex Cognac et à faible teneur en alcool. Le nez est vibrant et fruité avec des baies et du café, la bouche montre un peu de bois et à nouveau des notes florales et fruitées, ainsi qu'une note savonneuse désagréable.
Avis de Dr.Django
On obtient ici ce que St. James nous promet. Beaucoup de bois, très sec, des fruits secs, du cuir et des fruits rouges. L'alcool pourrait être mieux intégré et une finale plus longue serait super.
Avis de cigares
Calendrier de l’Avent RumX, jour 14. Un nez expressif qui fait penser à un rhum agricole (herbes sèches), fruité (banane et fruits tropicaux) avec un bois marqué et un côté vernis à bois. Une entrée de bouche intense avec encore plus de fruits qu’au nez, fruits tropicaux, fruits jaunes et agrumes. Un bois bien présent mais intégré avec une belle amertume. La finale est bien équilibrée entre les fruits et les herbes sèches et le boisé. Un très beau rhum expressif et équilibré, fruité, boisé. Un sans faute ici !
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Après avoir dégusté ce rhum une première fois le 06.02.2024 chez Lot-NAS (parallèlement au RX17197), je l'ai remis en compétition aujourd'hui, cette fois contre le RX10626. Et je peux faire court : Le fût choisi pour le RX18129 était excellent, un bel Agricole boisé et épicé, puissant et profond, un cadeau d'anniversaire vraiment digne pour le 10e anniversaire d'Excellence Rhum, qui joue une ligue au-dessus du RX10626 et du RX17197. Félicitations ! Je dégusterai encore une fois ce rhum en parallèle avec Les Ephemeres No. 6 (RX15601) de la même année de distillation - si je trouve l'échantillon du No. 6 ... 🤭 Mise à jour 2024-02-11 : Échantillon de RX15601 trouvé et aussitôt dégusté à nouveau en parallèle avec le rhum ci-dessus. Résultat comme prévu : Les Ephemeres No. 6 ne sont pas du tout à la hauteur du rhum d'Excellence Rhum. Il a curieusement au nez, du moins au début, une odeur désagréable de colle de mauvaise qualité et au palais un piquant inapproprié, l'Agricole semble dans l'ensemble manquer de rondeur - tout cela, bien sûr, en comparaison directe avec le RX18129. Dégusté seul, il aurait certainement obtenu un meilleur résultat.
Avis de Stefan Persson
J'ai goûté cet excellent Agricole, élégant et complexe, lors d'une masterclass organisée par Excellence Rhum pendant le Sweden (Stockholm) Rumfest 2024. Il s'agit d'un Brut de fût distillé en 2006, qui a ensuite vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne américain de 190 litres avant d'être embouteillé à 53,1 % en seulement 1260 bouteilles, exclusivement pour la célébration des 10 ans d'Excellence Rhum. Au nez, il est complexe, frais, fruité et boisé avec des arômes d'orange, de vanille et de chocolat. En bouche, il est boisé, fruité, épicé, noisette, sec et un peu amer avec des saveurs d'orange, de prune, d'agrumes et de vanille. La longue finale est élégante et chaleureuse avec des saveurs de prunes et de fruits secs.
Avis de zabo
Jour 14 Calendrier de l'Avent RumX 2024. Dégusté en compagnie de DomM. Au début, j'ai eu du mal à le classer, mais après un certain temps, j'ai parié sur la Martinique. Avec les dernières gouttes dans le verre, j'ai deviné que c'était du Saint James. Heureusement, aucune note savonneuse ou de détergent n'est perceptible. Un des meilleurs de cette distillerie. J'ai vraiment apprécié
Avis de Thunderbird
Un délicieux Saint James classique et rond, qui se situe du côté épicé et boisé. Des fruits rouges secs sont également perceptibles . J'aime ce profil, surtout pour une soirée décontractée... une très bonne sélection de fûts d'Excellence Rhum. En bouche, il est très rond et corsé. Le degré d'alcool est parfait et très bien intégré.
Avis de crazyforgoodbooze
Beaucoup de bois et de tanins, donc assez astringent et sec, légère note de violette, écorce d'orange et fruits tropicaux, mais dans l'ensemble il semble très léger et filigrane, très élégant et délicieux. Menthol, tabac, écorce d'orange, violette, vieux bois grillé, tanins agréables... Peut facilement rivaliser avec bally 2006 & co.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4766 07.07.2024 Se détendre à la maison avec quelques échantillons. Nez Frais, équilibré, menthe légère, bois léger, orange, vernis léger, prune légère. Bouche Huileux, boisé léger, floral léger, orange légère, torréfaction légère, élégant, équilibré, végétal léger. Finale Moyenne à longue, légèrement huileuse, équilibrée, bois légèrement torréfié, menthe légère, noix légères, fruits secs légers. . Le verre vide présente de légères notes de caramel, de pruneaux et de bonbons.
Avis de mto75
au nez, fruits secs, noix de muscade, tonneau, toffee. Avec un temps de repos plus long, une note fraîche se fait jour, vers le coing. En bouche, l'influence de la barrique est très nette, avec des tanins bien présents et de belles notes épicées de noix de muscade, de tabac et d'espresso. En fin de bouche, un peu d'amertume et quelque chose de légèrement terreux qui me rappelle les caves à pommes de terre. Un bon St James, mais il me manque encore un peu pour atteindre les meilleurs, comme le Corman 2002.
Avis de TheRhumhoe
Excellence Rhum finalise son dixième anniversaire avec une très belle sélection de chez Saint James, qu’on pourrait considérer comme « la cinquième éphémère ». Le profil olfactif est très élégant, avec tout d’abord un côté frais et floral assez surprenant, avant de voir les notes sombres du chêne rôti et des épices (cannelle, épices d’hiver, poivre) se manifester et équilibrer l’ensemble au nez. On a également de très belles notes de fruits rouges et de cassis offrent beaucoup de gourmandise. Une belle surprise olfactive. En bouche, on retrouve un Saint James sec et intense, sur lequel viennent d’abord quelques effluves de cerise et de fruits secs avant que les notes boisées et pimentées ne prennent le dessus. La réglisse, le chêne légèrement empyreumatique, le café, le cuir et les noix assombrissent le profil, qui part ensuite vers une touche herbacée et agricole. L’alcool est légèrement trop présent par rapport à d’autres cuvées. La finale est ici très longue, dominée par les saveurs boisées, épicées et toastées. Le cacao, les fruits secs, la cerise et les noix donnent de la gourmandise sur un profil sec, chaud et légèrement tannique. Viennent ensuite des notes plus végétales sur la canne à sucre. Un profil complet, élégant et avec du caractère, pour un prix défiant toute concurrence.
Avis de Timo Groeger
Jour 14 du calendrier de l'avent de RumX. Cette fois-ci, un Brut de Fut de Saint James. Le nez est très prometteur. Tonneau, bois, épices, mais aussi un peu de vanille. En bouche, il est principalement boisé et épicé, avec une touche de vanille.
Avis de RumTaTa
Au nez, des fruits rouges mûrs, des groseilles et des griottes me sautent aux yeux. D'après le nez, je pencherais pour T.D.L ou Ten Cane. Palais : oups ! très alcoolisé, 65%+ et les mêmes arômes qu'au nez, peu sucré. Je maintiens : probablement Ten Cane de 2008, ils sont généralement assez alcoolisés et ont cette note de griotte. J'aime beaucoup : 8,6
Avis de Eric Frechin
Dégustation à l aveugle. Pas de doute un agricole de Martinique et bien la typicitè de st James et de ses fûts.Ce brut de fût à pour atouts la puissance du boisé accompagnée d un fondu de différents arômes, du peps un peu d amertume due aux tanins, une longue finale bois canne et floral.
Avis de Alex1981
RumX Kalender 2024 Jour 14 : Recht verschlossene Nase, nach einer Weile kommen Gras & Erde durch. La journée s'annonce tout de même bien remplie. Dans l'océan, le temps s'est considérablement allongé, l'herbe est bien présente, avec une belle couleur et un beau dessin. Un très bel agriculteur, très bon ! Evtl Bally ou St. James ?
Avis de Andi
Le nez est d'une complexité surprenante. Chocolat noir, fruits tropicaux, agrume, vanille, toffee, rösti, épices et bois. En bouche, un peu plus sec, plus herbeux que prévu. Canne à sucre, agrumes, bois
Avis de Skyfly
Profil classique de Saint James avec beaucoup de bois, de fruits secs et diverses épices. J'aime particulièrement le nez qui mêle des arômes végétaux frais à une forte influence boisée et épicée. L'alcool est bien intégré ; la finale me semble un peu courte personnellement.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Voici le numéro 14 du RumX Adventskalender. Un très beau St. James. Im Geschmack sehr trocken. La couleur est ici très dominante, mais il est également possible d'apercevoir les notes de la pâte à modeler. Dazu kommt eine leichte Vanille Note.
Avis de kondgab
Dégusté au Sweden Rum Fest, 2024. Nez : Frais et accueillant, avec des notes de bois, de fruits secs, de vanille, d'épices, de fruits tropicaux et une touche de caractère agricole. Bouche : Un mélange bien équilibré de tons boisés et de tons tirés de la barrique, étagés avec des épices, des notes végétales, de la canne à sucre, de la vanille, des agrumes et des fruits tropicaux. Finale : Longue et robuste, marquée par le bois, le chêne, les notes de barrique et les fruits secs.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,6/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Hogshead - Der Whisky Blog
Lire l'avis complet →Rhum Agricole très puissant et plein, avec de superbes épices de chêne et des épices orientales.
Avis d’expert par Rhummer
Lire l'avis complet →
Détails sur Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par Excellence Rhum, à 53,1%.
Achats de la communauté
42 bouteilles enregistrées par 35 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
23% ouvertes, 5 vidées et rachetées.
Combien coûte Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006 ?
La communauté a payé 101–119 €.
Meilleur prix actuel : 119,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
42 achetées · 106 dégustées · 31 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 748 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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