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Distillerie d’Indochine Sampan Ex Bourbon-Cerise Cask 2019
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Quel est le goût de Distillerie d’Indochine Sampan Ex Bourbon-Cerise Cask 2019 ?
Agrégé à partir de 13 avis de la communauté.
2 des 13 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
Quelle est la cote de Distillerie d’Indochine Sampan Ex Bourbon-Cerise Cask 2019 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,6 se situe dans la zone « Bon ». 92 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
100 % le notent entre 6 et 8. 3 avis rédigés sélectionnés parmi 13 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de TheRhumhoe
Si la finition peut susciter quelques interrogations au début, ce Sampan a tout de même son charme. Le nez ne démarre pas sous les meilleures auspices avec un cerise lourde et liquoreuse, soutenue par des fruits secs, des épices fortement influencées par la vanille, du caramel et du miel. La douceur qui en ressort est même légèrement écoeurante. L’attaque en bouche efface la cerise au profit d’un rhum plus sec et complet. Le jus de canne à sucre ressort plus, avec un côté herbacé, des agrumes, du bois et des épices davantage sur le piment. Le profil est plus authentique et préserve ses arômes de la finition. L’alcool est bien intégré. La finale est peut-être ce qu’il y a de plus abouti, combinant à la fois le côté versatile du Sampan et la gourmandise de la finition. Les épices sont relevées, accompagnant les notes végétales et boisées, tandis que les fruits secs et la cerise se baladent avec les agrumes. Une jolie expression du terroir vietnamien qui joue sur les possibilités qu’offre le vieillissement.
Avis de Martin Ekrt
L'arôme est léger, frais et plutôt fruité avec des herbes. Si je ne savais pas qu'il s'agit d'un bourbon, je penserais qu'il s'agit d'un tonneau de cognac. Sur le plan gustatif, il est plus proche de l'Agricola que des versions cognac et porto. Il est rugueux. Il aurait peut-être dû vieillir davantage.
Avis de Thomas Renoud
I loved the nose , very fruity, fresh. Mouth is also nice but disappointing, I expected more but it certainly comes from the ABV. The final is short and is more herbal, vegetal.
Détails sur Distillerie d’Indochine Sampan Ex Bourbon-Cerise Cask 2019
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Distillerie d’Indochine, à 45%.
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À propos de la distillerie Distillerie d’Indochine
La distillerie Distillerie d’Indochine est située à Vietnam. Les rhums de Distillerie d’Indochine ont été examinés 269 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
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