Isautier L'Aventurier Rhum Vieux Traditionnel - Brut de fût (LMDW) 2008

Avis de cigares

L'avis positif le plus utile

cigares

janv. 2024995 avisSuisse

8,5/10

Un rhum dégusté au WLP. Un nez très aromatique, nettement plus que l’Audacieux. Vanille et caramel, boisé léger et fruits tropicaux, agrumes. La bouche est étonnement douce vu l’ABV. Des arômes de chocolat et de caramel, du bois jeune. Tout en équilibre. Une finale longue et s’éteignant doucement. Un meilleur rhum que l’Audacieux à mon goût. Une découverte et une intégration de l’alcool stupéfiante !

Avis de crazyforgoodbooze

L'avis mitigé le plus utile

crazyforgoodbooze

août 20242 540 avisAllemagne

7,8/10

Pour près de 80% d'alcool, celui-ci est extrêmement bien intégré, surtout au nez, et ne pique pas. Au goût, il est déjà très dominant mais loin d'être imbuvable. Une dilution à environ 60% lui fait quand même du bien et révèle des notes de caramel, de papaye trop mûre, de thym et d'autres herbes. Mais dans l'ensemble, je la trouve un peu unidimensionnelle et la finale est également très courte. Ce n'est pas non plus quelque chose dont j'ai besoin d'une bouteille.

Avis de Dr.Django

Dr.Django

avr. 2025404 avisAllemagne

8,2/10

Antoinette : boisé avec de la vanille, un peu amer, doux en fin de bouche. pas particulièrement complexe. Un easy sipper boisé. La finale est de longueur moyenne et c'est le meilleur de ce rhum. Apollonie : plus doux, également sucré, avec une note végétale et une touche d'herbes. Globalement plus complexe, délicieux. Elise : Celui-ci a le nez le plus intense jusqu'à présent, qui se poursuit en bouche. Les fruits rouges et noirs y sont nettement plus présents que dans les vins précédents. Délicieux aussi. Aventurier : ce n'est pas du tout ça. ça fait plutôt penser à un jeune foursquare. alcool mal intégré. aventurier bdf : près de 80 % d'abv. semble prometteur, mais se révèle ici comparativement tendre et ennuyeux. L'alcool est bien intégré, mais le spectacle aromatique n'est malheureusement pas au rendez-vous. Je m'attendais à mieux. Râler à un niveau très élevé. Audacieux bdf : Déjà mieux, les 73 % d'abv sont très bien intégrés, la bouche est huileuse, chaude, boisée avec des fruits noirs. La finale est décevante. Le tasting a été une désillusion, mais peut-être que j'ai des attentes beaucoup trop élevées quand je vois Isautier. Mes favoris restent de loin les bouteilles de Velier et de Swell.

Avis de Johannes

Johannes

avr. 20242 933 avisAllemagne

8,1/10

Ouf, l'alcool est déjà très présent, mais pas extrêmement désagréable. Un bon rhum, bien que la teneur en alcool semble un peu exagérée.

Avis de Carl-Johan Thulin

Carl-Johan Thulin

avr. 202618 avis

7,9/10

Oui, je suis un peu déçu par ce rhum. Au nez, c'est surtout le bois, le caramel et un peu de vanille. En bouche, ce n'est pas très complexe. Sucre brûlé, caramel, vanille et bois avec des notes de fruits tropicaux. Mais l'alcool est super bien intégré et il est rond en bouche.

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe

déc. 2023943 avis

8,0/10

Quand Isautier décide de larguer la bombe atomique, cela donne quelque chose de semblable à ce rhum. Le nez offre un beau concentré d’arômes sur les pâtisseries, la brioche et quelques touches sucrées, avant de se diriger vers les fruits tropicaux, les agrumes et de terminer sa course vers des épices aussi nobles que chatoyantes (muscade, cardamome). Une brise florale vient effleurer les narines pour offrir un bouquet aromatique complet et ravissant. En bouche, la gifle est des plus brutales : la puissance du jus est telle un raz-de-marée avec des fruits secs, de notes pâtissières, des saveurs herbacées, des agrumes et des épices (piment). L’ensemble explose en bouche avec une grande déflagration. Aussi bon et noble soit le brut de fût, on est à la limite du raisonnable sur l’alcool. La finale est très longue, anesthésiée par la chaleur de l’alcool, mais permet de voyager parmi les arômes fruités, les épices, le boisé, les touches de caramel et les notes végétales et florales. On l’aura compris ici, vaut mieux être préparé face à ce type de jus, qui quand bien-même est à consommer avec parcimonie. Bien que l’alcool est très bien élaboré, une meilleure intégration de l’alcool (ou légère réduction) aurait été la bienvenue.

Avis de Filip Šikula

Filip Šikula

avr. 2025655 avisRépublique Tchèque

9,0/10

Un pic d'isauter. L'arôme est celui d'un fruit très aromatique, le goût est celui d'une explosion en bouche causée par un taux d'alcool très élevé qui, bien que très bien intégré, reste très intense. La finale est infiniment longue et traverse tout le corps. Je reviendrai volontiers à ce rhum

Avis de Happy Oner

Happy Oner

déc. 202592 avisRépublique Tchèque

6,5/10

Kurva silne